کد خبر ۱۱۲۸۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۰۶۶
انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)

بولانی یکی از غذا‌های سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه ساده‌ای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ می‌شود. این غذای نان‌مانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود.

بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روش‌های اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آن‌هاست.

برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویه‌های محلی پر می‌شود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور می‌پزند تا طلایی و خوشمزه شود.

بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنی‌های محلی سرو می‌شود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افغانستانی دارد.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
آغاز مذاکرات روسیه، اوکراین و آمریکا در ابوظبی امارات روسیه: بازداشت یک مظنون به برنامه ریزی برای ترور افسر ارتش روسیه به دستور اوکراین بلغارستان؛ ۱۰ کشته در تصادف زنجیره‌ای ۵۰ خودرو موشک هایپرسونیک فتاح ۲ چگونه پدافند دشمن را فریب می‌دهد؟ بیتا بادران از علت کم‌کاری‌اش گفت؛ بازگشت بازیگر «دلشکسته» به سینما یاسر آسانی علت اخراجش در دیدار استقلال و استقلال خوزستان را توضیح داد اقدام زیبای سوگل خلیق برای کودکان مبتلا به سرطان؛ قصه‌خوانی با چرخ کتاب طرز تهیه کدو حلوایی شکم‌پر با قارچ و پنیر ریکوتا؛ یک شام گیاهی خوشمزه مهاجرانی: خلاء قانونی صدور گواهینامه موتورسواری بانوان برطرف شد مراسم بدرقه پیکر کوروش زارعی، هنرمند فقید تئاتر و سینمای ایران میثاقی دلیل عصبانیت یاسر آسانی از داور را فاش کرد تغییر چهره بازیگر کودک «دردسرهای عظیم» پس از ۱۱ سال در کنار الناز حبیبی! طرز تهیه غذای خوشمزه با سیب‌زمینی رنده‌شده؛ ناهار و شام ارزان و آسان ماجرای نامه منتشرنشده شهید حسن طهرانی‌مقدم به رهبر شهید انقلاب ارسال غذا با پهپاد برای شامپانزه‌های گرفتار در سیلاب فلوریدا