کد خبر ۱۱۱۸۲۴۰
تاریخ انتشار: ۱۹:۲۳ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۸۲۴۰
انتشار: ۱۹:۲۳ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴

آموزش رازهای طلایی برای برنجی دانه‌دانه و معطر (فیلم)

برای دون‌دون شدن برنج ایرانی، تکنیک‌های خاصی از جمله انتخاب برنج مرغوب، خیساندن، آبکش کردن و دم کردن اصولی ضروری است.

دون‌دون شدن برنج ایرانی به هنر و مهارت خاصی نیاز دارد که با رعایت چند تکنیک کلیدی قابل دستیابی است.

علاوه بر نکات گفته شده در ویدئو انتخاب برنج مرغوب با دانه‌های بلند و کشیده اولین قدم است.

خیساندن برنج باعث جلوگیری از چسبندگی می‌شود. مرحله آبکش کردن در زمان مناسب و با حرارت مناسب، و در نهایت دم کردن اصولی برنج با حرارت غیرمستقیم و قرار دادن دم‌کنی مناسب روی قابلمه از رازهای اصلی پخت برنجی دانه‌دانه و عالی است.

افزودن چند قطره روغن مایع یا کره در مرحله دم کردن نیز به جدا شدن دانه‌های برنج کمک می‌کند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: برنج ، آشپزی ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
انتقاد امیر غفارمنش از عادل فردوسی‌پور درباره رفتار هواداران فوتبال تخریب ساختمان ۱۳۰ متری در آلمان با انفجار کنترل‌شده طرز تهیه کدو حلوایی خوشمزه و آسان با چند ماده اولیه ساده واکنش میثاقی به شعار‌های هواداران پرسپولیس علیه علی علیپور ادعای سفیر سابق آمریکا در سازمان ملل: ایران قصد ترور من را داشت لحظاتی از حضور زنده‌یاد کوروش زارعی در برنامه محفل تصاویر دو نفتکش آتش‌گرفته در تنگه هرمز پس از برخورد با مین دریایی رونمایی سپاه از شهر موشکی جدید با حضور رئیس ستادکل نیروهای مسلح طرز تهیه سوپ پیاز خامه‌ای زمستانی مخصوص مادربزرگ‌ها؛ خوشمزه و مقوی آغاز مذاکرات روسیه، اوکراین و آمریکا در ابوظبی امارات روسیه: بازداشت یک مظنون به برنامه ریزی برای ترور افسر ارتش روسیه به دستور اوکراین بلغارستان؛ ۱۰ کشته در تصادف زنجیره‌ای ۵۰ خودرو موشک هایپرسونیک فتاح ۲ چگونه پدافند دشمن را فریب می‌دهد؟ بیتا بادران از علت کم‌کاری‌اش گفت؛ بازگشت بازیگر «دلشکسته» به سینما یاسر آسانی علت اخراجش در دیدار استقلال و استقلال خوزستان را توضیح داد