تاریخ:
انواع غذاهای تقویت کننده معده 
درس هفتاد و هشت
مصرف سیر خام ناشتا باعث لاغری میشود؟
مصرف سیر خام بهویژه بهصورت ناشتا ممکن است برای برخی افراد عوارضی بههمراه داشته باشد. سیر خام بهدلیل طعم و بوی قوی میتواند برای برخی افراد آزاردهنده باشد و در مبتلایان به ریفلاکس معده به مری، احتمال تشدید سوزش سردل را افزایش دهد. برخی ترکیبات موجود در سیر خام نیز ممکن است باعث تحریک دستگاه گوارش و ایجاد احساس سوزش در معده یا قفسه سینه شوند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با انتشار گزارشی علمی، به بررسی یکی از باورهای رایج درباره تأثیر مصرف سیر خام ناشتا بر کاهش وزن پرداخت.
به گزارش بهداشت نیوز، نتایج یک مرور سیستماتیک انجامشده بر ۱۳ مطالعه، نشان میدهد مصرف مکملهای سیر تأثیر قابلتوجهی بر وزن بدن و شاخصهای مرتبط با چاقی ندارد.
به گزارش بهداشت نیوز، در بخش دیگری از این گزارش اشاره شده است که براساس شواهد علمی، سیر لهشده میتواند بر بهبود برخی شاخصهای سلامت از جمله کاهش تریگلیسرید، کلسترول و فشار خون اثر بگذارد، اما مصرف سیر کامل چنین تأثیری نشان نداده است. هرچند سیر بهدلیل وجود ترکیب آلیسین میتواند فوایدی برای سلامت داشته باشد، اما کارشناسان وزارت بهداشت تأکید میکنند که هیچ ماده غذایی منفردی نمیتواند بهتنهایی باعث کاهش وزن پایدار شود.
بهگفته این دفتر، کاهش وزن اصولی تنها از طریق ترکیب فعالیت بدنی منظم و پیروی از رژیم غذایی متعادل شامل تمام گروههای غذایی امکانپذیر است.
دفتر بهبود تغذیه جامعه هشدار داد: مصرف سیر خام بهویژه بهصورت ناشتا ممکن است برای برخی افراد عوارضی بههمراه داشته باشد. سیر خام بهدلیل طعم و بوی قوی میتواند برای برخی افراد آزاردهنده باشد و در مبتلایان به ریفلاکس معده به مری، احتمال تشدید سوزش سردل را افزایش دهد. برخی ترکیبات موجود در سیر خام نیز ممکن است باعث تحریک دستگاه گوارش و ایجاد احساس سوزش در معده یا قفسه سینه شوند.
همچنین براساس این گزارش، سیر به دلیل اثر ضدانعقادی میتواند خطر خونریزی را در برخی افراد افزایش دهد. بنابراین افرادی که از داروهای رقیقکننده خون استفاده میکنند باید از مصرف مقادیر زیاد سیر خام یا مکملهای حاوی سیر خودداری کرده و پیش از مصرف آن با پزشک مشورت کنند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان تأکید کرد: مصرف متعادل سیر خام برای اغلب بزرگسالان سالم بیخطر است، اما باورهای نادرست درباره کاهش وزن نباید به رفتارهای تغذیهای ناسالم منجر شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
افزایش تلفات زلزله کلمبیا به ۲۸۱ نفر حملات پهپادی یمن علیه مواضع عربستان در مأرب و ساحل غربی نیاز نظام سلامت به ۱۰۰ هزار پرستار وقتی لوگوی مرسدس بنز، پوست را میسوزاند! عکس یادگاری کالسکهچیهای ناصرالدین شاه در یکی از میدانهای تهران آیا عطر زدن روی گردن خطر سرطان و ناباروری را افزایش میدهد؟ پاسخ متخصصان پشتسری صندلی چگونه آسیب گردن را در تصادف کاهش میدهد؟ منزوی ترین مردم جهان کجا زندگی میکنند؟ آشنایی با پاندای دنیای حشرات؛ جان این زنبور عسل در خطر است! محمدعلی شاه به همراه همسر و فرزندان اش در روسیه؛ دهه 1290 (عکس) موتورهای دیزلی چه معایبی دارند؟ نکاتی که کمتر شنیدهاید چربی شکم و کمبود ویتامین دی؛ ترکیبی مرگبار که خطر مرگ را بیش از دو برابر میکند این علائم به شما میگوید کمبود یُد دارید/ ۱۰ نشانه شایع کمبود ید در بدن اسرار واکنش عجیب مغز به صداهای روزمره/ چطور یکصدای کاملا معمولی برای مغز غیرقابلتحمل میشود معبد زیرزمینی ژاپن چگونه سیلاب را از حومه توکیو دور میکند؟(+عکس)