تاریخ:
داروهای ضدافسردگی چگونه مغز را تغییر میدهند؟ 
درس هشتاد
کدام مواد غذایی برای بهبود سلامت کبد مفید است؟
مصرف انار، چغندر، روغن زیتون، ماهی چرب، زغال اخته و سبزیجات چلیپایی به بهبود سلامت کبد کمک میکند.
کبد یک عضو حیاتی در بدن است و سالم نگه داشتن آن مزایای زیادی برای سلامت عمومی به همراه دارد. نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که مصرف بعضی از مواد غذایی از عملکرد کبد محافظت میکند، التهاب را کاهش میدهد و مانع تجمع چربی در کبد میشود. در ادامه به بررسی تعدادی از این مواد غذایی میپردازیم:
انار
به گزارش ایمنا، انار به بهبود آنزیمهای کبدی در بزرگسالان مبتلا به چاقی و اختلالات متابولیک کمک میکند. این میوه سرشار از آنتیاکسیدانها، ترکیبات ضدالتهابی و فیبر است که از کبد در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکند، التهاب را کاهش میدهد و متابولیسم چربی را بهبود میبخشد.
چغندر
چغندر میتواند با تحریک کبد برای تولید آنزیمهای سمزدا، به فرآیند سمزدایی کمک کند. همچنین، سرشار از مواد مغذی و ترکیباتی مانند بتالائین، بتائین و فولات است که برای سلامت کبد مفید هستند.
روغن زیتون
مصرف روغن زیتون به بهبود محتوای چربی کبد و آنزیمهای کبدی کمک میکند. این روغن سرشار از آنتیاکسیدانها و پلیفنولها است که باعث بهبود سلامت کبد میشود.
ماهی چرب
اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در ماهیهای چرب به بهبود سطح آنزیمهای کبدی کمک میکند. ماهیهای چرب مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین سرشار از ترکیبات ضدالتهابی هستند که استرس اکسیداتیو در کبد را کاهش میدهند.
زغال اخته
زغال اخته سرشار از پلیفنولها است و دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی است، بنابراین مصرف آن به بهبود عملکرد کبد کمک میکند و خطر بروز بیماریهای کبدی را کاهش میدهد.
سبزیجات چلیپایی
سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ و گل کلم نقش مهمی در حمایت از سلامت کبد دارند. این سبزیجات آنزیمهای کبدی مسئول سمزدایی مواد سرطانزا و دیگر مواد مضر را فعال میکنند و سرشار از ترکیبات مفید برای کبد هستند. خواص آنتیاکسیدانی سبزیجات چلیپایی از سلولهای کبدی در برابر آسیب محافظت میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بیتا سحرخیز: تهیه کننده پول ها را پاشید جلوی من و پیشنهاد بیشرمانه داد/ زنش اتاق بغلی بود تصویری از یک «کارگاه فرآوری تریاک» در اصفهان در دوران قاجار پست جدید ترامپ با عکس کیم جونگ اون: هی دونالد، ما رفیقیم... مگه نه؟ تفاوتهای حمله قلبی و رفلاکس معده (اینفوگرافیک) کشورهایی که بالاترین تورم مواد غذایی را در سال ۲۰۲۶ خواهند داشت + ایران در صدر نسرین مقانلو: پشیمانم عراقچی: حمله به دفتر بارزانی اقدامی تروریستی و محکوم است مشاور رئیس جمهوری آمریکا: ترامپ نمیخواهد برای توافق با ایران عجله کند جمله احساسی رامین رضاییان پس از بازگشت به اهواز؛ «جام جهانی را مدیون مردم اهوازم» نظرسنجی: ۶۷ درصد آمریکایی ها عملکرد او را تایید نمی کنند تداوم گرمای غیرمعمول در ایران؛ دما در جنوب به آستانه ۵۰ درجه میرسد پزشکیان: صبر، همبستگی و امید کلید ایستادگی ایران در برابر فشارهای خارجی است رودری پس از ورود به بارسلونا: بازی کردن برای بارسا یک رؤیاست انتشار تصویری برای نخستینبار از رهبر شهید انقلاب در حال قرائت قرآن هشدار نظامی پاکستان به هند؛ ماجراجویی کنید، پاسخ میدهیم