تاریخ:
راهکاری برای مقابله با عرقسوز شدن در پیاده روی 
درس هفتاد
هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچهای سرد
سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگهای فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به اطمینان از سلامت ساندویچ های سرد در فصل تابستان هشدار داد.
محمدرضا نصیری، با اشاره به افزایش مصرف ساندویچهای سرد در فصل گرما و ایام سفر، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و شرایط نگهداری این محصولات تأکید و تصریح کرد: ساندویچهای سرد شامل موادی مانند پنیر، گردو و خرما هستند و به دلیل نداشتن مرحله پخت یا گرمکردن نهایی، در گروه محصولات با ریسک میکروبی متوسط تا بالا قرار میگیرند. بنابراین، نگهداری آنها در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتیگراد ضروری است. هرگونه نقص در زنجیره سرد (حفظ دمای سرد از تولید تا مصرف) یا بستهبندی نامناسب، میتواند باعث رشد میکروبها، فساد سریع و حتی بروز مسمومیت غذایی شود.
به گزارش مهر به نقل از خانه ملت، وی افزود: بازرسان سازمان غذا و دارو به طور مستمر از خطوط تولید ساندویچهای سرد در کارخانهها و کارگاهها بازدید میکنند. کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر مراحل تولید و بستهبندی، و همچنین حفظ زنجیره سرد در حملونقل، از مهمترین موارد ارزیابی هستند. درج کامل و دقیق اطلاعات محصول روی برچسب نیز به مصرفکنندگان کمک میکند تا انتخابی مطمئن داشته باشند.
نصیری به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید این محصولات، به سلامت بستهبندی، وجود شماره پروانه ساخت بهداشتی و نگهداری آن در یخچال فروشگاه توجه کنند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ یا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی محل زندگی خود گزارش دهند.
وی تأکید کرد: سلامت جامعه به مصرف غذای سالم وابسته است و سازمان غذا و دارو خود را موظف میداند از این سلامت محافظت کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
تیدبلیوآر سوپرکت: غرش گربه بنفش (+عکس) شاهکار بتنی در شیکاگو؛ نگاهی به آزمایشگاه هنری هیندز (+عکس) ساعت خاص کریستیانو رونالدو و هماهنگی آن با بوگاتی لوکس ستاره پرتغالی (+عکس) ادعای رویترز: ایران تا وقتی آمریکا به توقف حملات ادامه دهد، حملات خود را متوقف خواهد کرد صدور رأی نهایی پرونده پژمان جمشیدی مصوبه جدید مجلس: کلیه صهیونیستهای ساکن مناطق اشغالی، نظامی محسوب میشوند شاهکار بتنی در فنلاند؛ کلیسایی که سنتهای معماری مذهبی را شکست (+عکس) شاهکار سانتیاگو کالاتراوا؛ یادگار المپیک بارسلون (+عکس) شطرنج بینقص بارسلونا؛ رازهای پنهان در هندسه خیابانهای اِشامپله (+عکس) واکنش خطیبزاده به تحولات تنگه هرمز؛ ایران به تعهدات بینالمللی پایبند است رایزنی تلفنی عراقچی و لاوروف اکونومیک تایمز: اصلاح اخیر قیمت طلا نشانه پایان روند صعودی نیست تلفات باران در پاکستان؛ ۹۷ کشته و ۲۹۷ مصدوم برخورد مرگبار تریلر با نیسان در جاده سبزوار؛ دو نفر جان باختند ورود معاون اول رئیسجمهور به پرونده جنجالی سهمیه آسیایی گلگهر و چادرملو