فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۵۱۲۷
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۵۱۲۷
انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد
سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به اطمینان از سلامت ساندویچ های سرد در فصل تابستان هشدار داد.

محمدرضا نصیری، با اشاره به افزایش مصرف ساندویچ‌های سرد در فصل گرما و ایام سفر، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و شرایط نگهداری این محصولات تأکید و تصریح کرد: ساندویچ‌های سرد شامل موادی مانند پنیر، گردو و خرما هستند و به دلیل نداشتن مرحله پخت یا گرم‌کردن نهایی، در گروه محصولات با ریسک میکروبی متوسط تا بالا قرار می‌گیرند. بنابراین، نگهداری آنها در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد ضروری است. هرگونه نقص در زنجیره سرد (حفظ دمای سرد از تولید تا مصرف) یا بسته‌بندی نامناسب، می‌تواند باعث رشد میکروب‌ها، فساد سریع و حتی بروز مسمومیت غذایی شود.

به گزارش مهر به نقل از خانه ملت، وی افزود: بازرسان سازمان غذا و دارو به طور مستمر از خطوط تولید ساندویچ‌های سرد در کارخانه‌ها و کارگاه‌ها بازدید می‌کنند. کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر مراحل تولید و بسته‌بندی، و همچنین حفظ زنجیره سرد در حمل‌ونقل، از مهم‌ترین موارد ارزیابی هستند. درج کامل و دقیق اطلاعات محصول روی برچسب نیز به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخابی مطمئن داشته باشند.

نصیری به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید این محصولات، به سلامت بسته‌بندی، وجود شماره پروانه ساخت بهداشتی و نگهداری آن در یخچال فروشگاه توجه کنند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ یا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی محل زندگی خود گزارش دهند.

وی تأکید کرد: سلامت جامعه به مصرف غذای سالم وابسته است و سازمان غذا و دارو خود را موظف می‌داند از این سلامت محافظت کند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: هشدار ، ساندویچ ، سرد
ارسال به دوستان
حمل‌ونقل عمومی رایگان در گرو تأمین منابع مالی «اعلام قرمز» اینترپل علیه گروه‌های جدایی‌طلب ایرانی در اروپا معاون اداره کار اصفهان اختلال موقت در سامانه کالابرگ الکترونیک را تشریح کرد  نتانیاهو: برنامه هسته‌ای ایران باید متوقف شود احراز هویت شهید امیرعلی جداوی در پزشکی قانونی میناب بسته جامع مسکن منطقه آزاد کیش رونمایی شد؛ سه طرح برای خانه‌دار شدن کارکنان، بومیان و کارگران اولیانوف: جنگ ایران و آمریکا هیچ راه‌حل نظامی ندارد برگزاری رزمایش مشترک آمریکا، ژاپن و فیلیپین در دریای جنوبی چین هاشم کارگر معاون سیاسی و قضایی سازمان بازرسی کل کشور شد پلیس راه از تداوم انسداد شبانه محور هراز تا بیستم مرداد ماه خبر داد دستور پزشکیان برای تسریع بازسازی زیرساخت‌های آسیب‌دیده و فعال‌سازی مسیرهای جایگزین استقلال با مربی سابق پرسپولیس برای حضور در کادر فنی به توافق رسید نتانیاهو: با ترامپ درباره ایران دیدار می‌کنم ادعای مقام آمریکایی: ترامپ به دنبال گزینه دیپلماسی با ایران است مقایسه کولر گازی یونیوا با هایسنس، اجنرال و ال‌جی؛ کدام ارزش خرید بیشتری دارد؟