تاریخ:
پارتیا، افسانه «آنشیگائو»؛ سفر شاهزاده ایرانی به چین / سوغات او یک دین بود 
درس هفتاد و شش
طرز تهیه کرپ سبزیجات
کرپ سبزیجات یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که برای صبحانه بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کرپ سبزیجات در ادامه با ما همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| آرد | ۱ لیوان |
| شیر | ۱ لیوان |
| جعفری | ⅓ دسته |
| شوید | ⅓ دسته |
| پیازچه | ۳ شاخه |
| نمک | به مقدار کافی |
طرز تهیه کرپ سبزیجات
مرحله اول
برای تهیه کرپ سبزیجات خوشمزه در ابتدای کار جعفری را به همراه شوید و پیازچه به صورت ریز خرد کرده و کنار می گذاریم، سپس آرد را درون یک کاسه مناسب الک کرده و شیر و نمک را به آن اضافه می کنیم.
مرحله دوم
حالا مواد درون کاسه را با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا گلوله های آرد باز شوند، سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به کاسه اضافه کرده و پس از اضافه کردن هر کدام آنرا به خوبی هم می زنیم تا مایه یکدست شود.
مرحله سوم
در ادامه سبزیجات خرد شده را به کاسه اضافه کرده، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. حالا یک تابه نچسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا تابه به خوبی گرم شود و درون تابه را با مقداری روغن چرب می کنیم.
مرحله چهارم
در این مرحله یک ملاقه از مایه کرپ را درون تابه ریخته و اجازه می دهیم یک طرفه آن کاملا سرخ شده و بپزد، سپس آنرا بر می گردانیم تا طرف دیگر آن کاملا پخته و سرخ شود. در نهایت سرو می کنیم. نوش جان.
منبع: هشتی ها
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند سلطانههای اروپایی که امپراتوری عثمانی را دگرگون کردند(+عکس) بهترین روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر با ماندگاری یکساله عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس)