فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۵۱۰۱۴
تاریخ انتشار: ۱۰:۴۹ - ۲۴-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۵۱۰۱۴
انتشار: ۱۰:۴۹ - ۲۴-۰۱-۱۴۰۴

۲ نوشیدنی طبی مقوی کبد

۲ نوشیدنی طبی مقوی کبد
به گفته عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، شیرینی‌های با طعم شیرین ملایم نظیر خرما، انجیر، مویز، انگور رسیده و مغزهایی مانند بادام، فندق، پسته و نوشیدنی‌های ﺳﻜﻨﺠﺒﻴﻦ و ﻣﺎءﺍﻟﺸﻌﻴﺮ طبی برای تقویت و سلامت کبد مفید هستند.

دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی می‌گوید: از دیدگاه طب سنتی کبد یکی از اعضای رییسه بدن ماست و ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻗﻠﺐ، ﮔﺮﻡ ﺗﺮﻳﻦ عضو و مسئول ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻭ ﺭﺷﺪ بدن ﺍﺳﺖ.

به گزارش خبرآنلاین، در کتب طب سنتی آمده است، ﻛﺒﺪ ﻋﺼﺎﺭه ﻏﺬﺍ ﺭﺍ می ﮔﻴﺮﺩ و ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺧﻮﻥ ﺗﺒﺪﻳﻞ و به ﺍﻋﻀﺎی ﺑﺪﻥ می ﺭﺳﺎﻧﺪ. لذا ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻛﺒﺪ ﺩﺭ ﻛﻨﺎﺭ ﺳﺎﻳﺮ ﺍﻋﻀﺎی رئیسه بدن ﻧﻈﻴﺮ ﻗﻠﺐ ﻭ ﻣﻐﺰ ﺩﺭ ﺍﻭﻟﻮﻳﺖ ﻗﺮﺍﺭ دارد.

خوراکی‌های مقوی کبد

ﻳﻜﻲ ﺍﺯ ﺍﺻﻮﻝ مهمی که در سلامت کبد نقش موثری دارد ﺭﻋﺎﻳﺖ ﺗﺪﺍﺑﻴﺮ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻭ ﺁﺷﺎﻣﻴﺪﻥ ﺍﺳﺖ. شیرینی‌های دارای طعم شیرین ملایم مانند انگور رسیده، انجیر و خرما برای تقویت کبد مناسبند. بادام و ﻓﻨﺪﻕ از تنقلاتی است که درجه گرمی بالایی ندارند و برای سلامت و تقویت کبد پیشنهاد شده است همچنین ﻛﺎسنی، ﺁﺏ ﺳﻴﺐ، ﺁﺏ ﺍﻧﺎﺭ و ﮔﻮﺷﺖ ﻫﺎی ﺑﺎ ﻫﻀﻢ ﺳﺮﻳﻊ و راحت ﻣﺎﻧﻨﺪ ﮔﻮﺷﺖ ﭘﺮﻧﺪﮔﺎﻥ برای داشتن کبد سالم مفیدند. از سایر خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مقوی کبد، می‌توان از ﺳﻜﻨﺠﺒﻴﻦ و ﻣﺎءﺍﻟﺸﻌﻴﺮ طبی نام برد.

نحوه تهیه سکنجبین 

نحوه درست کردن سکنجبین بسیار متفاوت است و با توجه به شرایط هر فرد نوع خاصی از سکنجبین پیشنهاد می‌شود. در واقع سکنجبین از ترکیب یک ماده ترش مثل سرکه و یک ماده شیرین مثل شکر یا عسل تهیه می‌شود. برای درست کردن یک سکنجبین ساده می‌توان دو واحد سرکه و پنج واحد عسل و چهار واحد آب را آرام حرارت داد تا غلیظ شود. سپس این شربت را به اندازه یک تا دو قاشق در آب ریخته و نوشید.

یکی از راه‌های درست کردن ماءالشعیر یا آب جوی طبی، جوشاندن آرام یک واحد جو همراه چهارده واحد آب است. وقتی جو حالت شکفته پیدا کرد آب رویی آن را جدا کرده و به همراه کمی عسل به عنوان آب جوی طبی یا ماءالشعیر می‌توان نوشید.

تضعیف کننده‌های کبد

پرخوری باعث می‌شود مواد غلیظ در کبد تجمع پیدا کرده و سبب سفت شدن بافت کبد شود. ﭘﺮﻫﻴﺰ ﺍﺯ زیاد خوردن غذاها و خوراکی‌هایی که خشک اند و سبب یبوست می‌شوند برای کبد خوب نیست. در میان آجیل‌ها، پرخوری در مصرف ﺗﺨﻤﻪ‌ها باعث فشار به ﻛﺒﺪ ﻭ ﺍﻣﺮﺍﺽ بلغمی ﻭ ﺳﻮﺩﺍﻭی می‌شود.

افراط و تفریط در ﻣﺼﺮﻑ ﻏﺬﺍﻫﺎی ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺳﺮﺩ ﻭ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﮔﺮﻡ بطور متناوب و زیاد برای کبد خوب نیست. ﻏﺬﺍﻫﺎی ﻏﻠﻴﻆ و سنگین مانند کله پاچه، ماکارونی، کباب خام یا سوخته، دسر بسیار شیرین، ته دیگ، سیب زمینی، برنج کته، غذاهای شور و پر ادویه، غذاهای سرخ شده در روغن و مصرف زیاد قند و شکر برای سلامت کبد مضر است.

ﭘﺮﻫﻴﺰ ﺍﺯ ﺁﺏ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺯﻳﺎﺩ جهت حفظ سلامت کبد مهم است زیاده روی در مصرف آب، ﺑﺎﻋﺚ ﺿﻌﻴﻒ شدن ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻏﺮﻳﺰی ﺩﺭ همه ﺍﻋﻀﺎ ﻭ ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﻣﻐﺰ ﻭ ﻗﻠﺐ ﻭ ﻛﺒﺪ می‌شود. ورزش منظم خصوصا پیاده روی برای سلامت کبد مفید است البته باید توجه کرد ورزشی که شدید باشد و به فرد فشار بیاورد و پس از ورزش او را بیش از حد خسته کند مورد تایید طب سنتی نیست.

برچسب ها: نوشیدنی طبی ، کبد
ارسال به دوستان
captcha
ورود دادستانی به پرونده فوت نوزادان در بیمارستان میبد یزد/ تحقیقات آغاز شد از زندانی شدن رسایی خوش‌حال نیستیم هرچند... ارتش لهستان مرز بلاروس را به هوش مصنوعی سپرد یونس امامی طلای وزن ۷۴ کیلوگرم بازی‌های آسیایی ناگویا را گرفت سی ان ان: بررسی ادعای جدید ترامپ درباره تولید مواد مخدر در سایت های هسته ای ایران چرا و چگونه انرژی برای توسعه و امنیت مهم است؟ وقتی یک سفیر با موسیقی از ایران خداحافظی می‌کند برای سلامت روده چه بخوریم؟ ۱۵ انتخاب مفید و ساده گزارش ۳ جنایت هولناک در کشور؛ از قتل‌عام خانوادگی در اصفهان تا انتقام خونین در گلستان دیدنی های امروز؛ از اعتراضات دانش آموزی فرانسه تا فیلم جدید تام کروز تاب‌آوری هیجانی: چطور در دل عدم‌قطعیت، به قدرت درونی برسیم؟ پژو ۲۰۷ جدید لو رفت؟ / اولین تصویر از چهره احتمالی فیس‌لیفت ایران‌خودرو منتشر شد (عکس) عبور از دیوار بتنی ۲ متری با قدرتمندترین لیزر جهان واژگونی وانت در بزرگراه شهید بابایی/ راننده پیکان‌وانت در صحنه جان باخت نیمی از اختلالات روانی قبل از ۱۴ سالگی شروع می‌شود / چه بخوریم که سالم بمانیم؟