تاریخ:
رابرت کندی همسرش را از دست دو مار سیاه نجات داد 
درس چهل و پنجم
مصرف این ماده غذایی احتمال ابتلا به سرطانهای کُشنده را کاهش میدهد
تحقیقات جدید نشان میدهد که احتمال ابتلا به نوع خاصی از سرطان روده کشنده در مصرف کنندگان ماست کمتر است.
محققان گزارش دادند افرادی که سالیان سال دو وعده یا بیشتر در هفته ماست میخوردند، ۲۰ درصد کمتر دچار یک نوع تومور تهاجمی که معمولاً در سمت راست روده بزرگ یافت میشود، شدند.
به گزارش مهر به نقل از مدیسن نت، بافتهای تومورها همچنین برای یک باکتری که معمولاً در ماست یافت میشود به نام بیفیدوباکتریوم مثبت شد.
دکتر «توموتاکا اوگای»، یکی از نویسندگان ارشد از بیمارستان بیرگام ماساچوست، خاطرنشان کرد: «مدتها اعتقاد بر این بود که ماست و سایر محصولات شیر تخمیر شده برای سلامت دستگاه گوارش مفید هستند. یافتههای جدید ما نشان میدهد که این اثر محافظتی ممکن است برای تومورهای مثبت بیفیدوباکتریوم خاص باشد.»
علم نوظهور با تمرکز بر میکروبیوم بدن انسان- تریلیونها باکتری مفید که دستگاه گوارش و سایر اندامها را پوشاندهاند- نشان داده است که مصرف باکتریهای زنده در ماست میتواند به سلامتی کمک کند.
در مطالعه جدید، محققان دادههای رژیم غذایی مادامالعمر را بررسی کردند.
به عنوان بخشی از پرسشنامههای دقیق، از افرادی که در هر مطالعه ثبت نام کرده بودند، در مورد میزان مصرف روزانه ماست ساده و طعم دار از آنها سوال شد.
این مطالعات همچنین حاوی اطلاعاتی در مورد موارد ابتلاء به سرطان روده بزرگ در طی چند دهه در میان شرکت کنندگان در مطالعه بود.
در مجموع، ۳۰۷۹ مورد سرطان روده بزرگ در میان ۱۵۱۰۰۰ شرکت کننده مشاهده شد. اطلاعات در مورد مثبت بودن یا نبودن تومورها برای بیفیدوباکتریوم برای ۱۱۲۱ تومور در دسترس بود.
از میان این تومورها، ۳۴۶ مورد (۳۱%) بیفیدوباکتریوم مثبت و ۷۷۵ مورد (۶۹%) بیفیدوباکتریوم منفی بودند.
تیم بریگام هیچ ارتباط معنی داری بین خطر ابتلاء به سرطان روده بزرگ در افراد و میزان ماست مصرفی آنها پیدا نکرد.
با این حال، هنگام بررسی تومورهای مثبت بیفیدوباکتریوم، آنها دریافتند که خوردن دو یا چند وعده ماست در هفته با کاهش ۲۰ درصدی خطر ابتلاء به این سرطانها مرتبط است.
لینک کوتاه: کپی لینک
آغاز بازگشایی اپاستور، گوگلپلی و سایر فروشگاههای نرمافزاری مراسم ختم خواهر سیدمحمد خاتمی در یزد برگزار شد سفر قالیباف به قطر درباره امول بلوکهشده موفقیتآمیز بود رکورد گرمای هوا در آستانه شکستهشدن ترامپ عمان را هم تهدید به حمله کرد رسانه عبری: ترامپ پیشنویس تفاهم با ایران را به نتانیاهو و رهبران منطقه ارائه کرد ادعای کاخ سفید: گزارش رسانههای ایران درباره «یادداشت تفاهم» نادرست است نخستوزیر نروژ: زیر چتر هستهای فرانسه قرار میگیریم گردانهای القسام: ترور فرماندهان عزم رزمندگان را تضعیف نخواهد کرد سفیر ایران در سئول: ایران در حادثه برای کشتی مرتبط با کره جنوبی هیچ دخالتی نداشته رنگ خودرو چگونه بر دمای آن تاثیر می گذارد؟ شگفتی های اعماق اقیانوس؛ پستانداران دریایی تا چه عمقی می توانند شنا کنند؟ / سلطان رکورد نفوذ در عمق کدام است؟ (+اینفوگرافیک) شهردار نیویورک با لباس آرسنال در نماز عید قربان (+عکس) بی تو خاکسترم/ بهرام حصیری (+صدا) 10 اثر زیبا و ماندگار از «بهرام حصیری» (همین الان بشنوید)