فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۰۳۱۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۲۴ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۰۳۱۱
انتشار: ۱۱:۲۴ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۳

دانشمندان: مصرف روزانه شیر می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده را 17 درصد کاهش دهد

دانشمندان: مصرف روزانه شیر می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده را 17 درصد کاهش دهد
به گفته محققان، مصرف روزانه 300 میلی‌گرم کلسیم (یا یک لیوان شیر) با 17 درصد کاهش خطر سرطان روده مرتبط است.

محققان در یکی از بزرگ‌ترین پژوهش‌ها درباره ارتباط رژیم غذایی با سرطان روده دریافتند مصرف روزانه 300 میلی‌گرم کلسیم (تقریباً یک لیوان شیر) با 17 درصد کاهش خطر این بیماری مرتبط است.

براساس گزارش گاردین و مقاله منتشرشده در نیچر، محققان دانشگاه آکسفورد دریافتند مصرف 300 میلی‌گرم کلسیم در روز، تقریباً یک لیوان شیر، خطر ابتلا به سرطان روده را 17 درصد کاهش خواهد داد؛ البته منابع غیرلبنی کلسیم مانند شیر سویا نیز اثر مشابهی دارند. محققان در این مطالعه فرضیه‌هایشان را در بیش از نیم میلیون زن طی 16 سال تجزیه‌وتحلیل کردند.

به گزارش دیجیاتو، سرطان روده سومین سرطان شایع جهان است که سالانه تقریباً یک‌میلیون نفر جان خود را در اثر ابتلا به این بیماری از دست می‌دهند. پیش‌بینی می‌شود تا سال 2040 موارد جدید ابتلا به این سرطان به 3 میلیون و 200 هزار نفر برسد. به‌دلایلی که هنوز مشخص نیست، سرطان روده در افراد جوان در سراسر جهان به‌شدت درحال افزایش است.

ارتباط مصرف شیر با سرطان روده

در این پژوهش، محققان داده‌های بیش از 542 هزار زن را در دوره‌ای 16 ساله بررسی کردند. این داده‌ها شامل مجموعه‌ای از اطلاعات رژیم غذایی و سلامتی زنان در بریتانیا بود. در دوره‌ای که محققان وضعیت این زنان را ارزیابی کردند، 12 هزار 251 زن به سرطان کولورکتال یا روده بزرگ مبتلا شدند. محققان سپس اثرات 97 غذای مختلف را بر خطر سرطان روده بررسی کردند.

پژوهشگران پس از تنظیم فاکتورهایی ازجمله سبک زندگی، شاخص توده بدنی، عادات سیگارکشیدن و سابقه خانوادگی سرطان روده، به این نتیجه رسیدند که دریافت 300 میلی‌گرم کلسیم در روز به‌طور متوسط ​​17 درصد خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد.

 البته این مقدار کلسیم علاوه‌بر شیر، در منابع غیرلبنی مانند برخی سبزیجات یا توفو (پنیر سویا) نیز یافت می‌شود اما کلسیم موجود در بستنی و پنیرهای لبنی چنین فوایدی نداشت و محققان نیز نتوانستند اثرات مکمل‌های کلسیم بر ریسک این بیماری را بررسی کنند.

این پژوهش همچنین نشان داد مصرف الکل و گوشت قرمز خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش می‌دهد. محققان می‌گویند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ به‌ازای هر 100 گرم مصرف روزانه گوشت قرمز و الکل، می‌تواند 29 درصد افزایش یابد.

به گفته محققان، کلسیم می‌تواند به اسیدهای صفراوی در روده بزرگ متصل شود و اثرات بالقوه سرطان‌زایی آنها را کاهش دهد. همچنین می‌تواند از پوشش روده بزرگ برابر این اسیدها و سایر مواد بالقوه مضر محافظت کند.

برچسب ها: شیر ، ضد سرطان
ارسال به دوستان
captcha
کشف عجیب پلیس بریتانیا !84 سگ در یک خانه آلوده لغو پروازهای شرکت هواپیمایی «العال» اسرائیل به دبی تا وقت دارید سیم‌کارتتان را زنده کنید! درگیری سپاه با افراد مسلح در جنوب سیستان و بلوچستان ۲ فینالیست کشتی آزاد در ۳ وزن اول/ فرار زارع از باخت در ناگویا برد آسان والیبال ایران مقابل پاکستان/ صعود به فینال بازی‌های آسیایی بقائی: دولت فرانسه از برخورد خشونت آمیز با معترضان بپرهیزد و حقوق بشر را رعایت کند احمد زیدآبادی: با عمیق‌ترین بحران تاریخی ایران روبه‌رو هستیم اعتراض وزارت خارجه ایران: پلیس فرانسه با اعتراضات دانشجویان، برخورد خشونت آمیز دارد / فرانسه حقوق بشر و آزادی‌های اساسی را رعایت کند استقبال بانک صادرات ایران از قهرمانان وزنه‌برداری (عکس) ترامپ قبل از حمله به ونزوئلا ساعت ها با چت بات هوش مصنوعی مشورت کرد قیمت دلار، طلا و سکه امروز جمعه 10 مهر ۱۴۰۵ (+جدول تغییرات قیمت) معمای غدیر در دستان زحمتکش؛ آیا هویت یکی از بزرگ‌ترین هلدینگ اقتصادی ایران متحول می‌شود؟ ساختمان 10 طبقه ای که بدون اسکلت فولادی ساخته شده است (+عکس) عضو کمیسیون امنیت ملی: تا تحقق شروط هفت‌گانه ایران، مذاکره هسته‌ای در دستور کار نیست/ گروسی مهره سوخته است