تاریخ:
پنجره متفاوتی به دیدار دو سال قبل نخبگان و استعداد‌های برتر علمی با رهبر شهید انقلاب 
درس نود و نه
این ویتامین برای سلامت مغز و اعصاب مفید است
ویتامین B۱ نقش مهمی در عملکرد مغز ایفا می‌کند و کمبود مزمن این ماده غذایی می‌تواند منجر به ایجاد برخی مشکلات عصبی و شناختی شود.
کمبود ویتامین B۱ در بدن برای مدت طولانی منجر به مرگ نورون‌ها و سایر سلول‌ها می‌شود و عملکرد نواحی مختلف مغز از جمله هیپوکامپ، ساختاری که مسئول تشکیل خاطرات جدید است، به خطر می‌افتد.
به گزارش خبرآنلاین، مغز به انرژی تولیدشده توسط ویتامین B۱ نیاز دارد تا فکر کردن و به خاطر سپردن را برای فرد آسان کند. کمبود شدید این ویتامین منجر به سندرم ورنیکه–کورساکوف (Wernicke-Korsakoff) یا نقص در حافظه کوتاه‌مدت می‌شود. این اختلال بر سلامت مغز تأثیر می‌گذارد و علائمی مشابه بیماری آلزایمر ایجاد می‌کند.
افرادی که دچار سوءمصرف الکل هستند، بیشتر در معرض خطر قرار دارند؛ زیرا مصرف طولانی مدت الکل در توانایی بدن برای جذب ویتامین‌ها اختلال ایجاد می‌کند. هم‌چنین افرادی که جراحی بای‌پس معده انجام داده‌اند نیز در معرض خطر این سندرم هستند.
مطالعات غیرانسانی نشان می‌دهد که سطوح پایین ویتامین B۱ می‌تواند منجر به تجمع پروتئین در مغز شود. این پروتئین‌ها، پلاک‌ها و گره‌هایی را تشکیل می‌دهند که باعث مرگ سلول‌های مغز می‌شود. همین اتفاقات همزمان با پیشرفت بیماری آلزایمر رخ می‌دهد، از همین رو محققان در حال بررسی این موضوع هستند که آیا افزایش مصرف ویتامین B۱ ممکن است به پیشگیری یا کُند کردن این دو بیماری مغزی کمک کند یا خیر.
منابع: clevelandclinic ، fiocruz
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی اجاره‌نشینی فقط سقف بالای سر نیست دلار در مرکز مبادله 175 هزار و 754 تومان شد تحریم‌ها تولید خودرو را هدف گرفته‌اند، نه واردات را/ دولت باید از تصدی‌گری در صنعت خودرو کنار برود عکس یادگاری «مرادخان» و پسرانش «امیر و درویش»؛ 135 سال قبل قالیباف: آمریکایی ها اخیراً از طریق میانجی پیشنهادهایی مطرح کردند / تا زمانی که ۷ شرط ما محقق نشود، تنگه هرمز باز نخواهد شد دیگر نگویید «نوبنیاد» بگویید «دریاسالار شمخانی» دلار سهمیه‌ای امروز 257 هزار تومان شد/دومین روز عرضه 10 هزار دلاری ورزش منظم سیستم ایمنی را در سطح سلولی تغییر می‌دهد کره شمالی یک موشک رادارگریز مجهز به هوش مصنوعی آزمایش کرد! عملِ رادیکال کسل شدن: چرا باید ۲۰ دقیقه در روز حوصله‌سررفتن را تمرین کنیم؟ ۱۰۰ سال با نوبل ادبیات/ تناقض همیشگی: جایزهٔ معتبر جهانی با داوری حلقهٔ محلی ۱۸ نفره!/ فهرست رسمی را با پیش بینی ها و شرط بندی ها اشتباه نگیریم پودر پروتئین را با این ۵ نوشیدنی مخلوط نکنید صادرات گوجه‌فرنگی پس از 3 هفته دوباره آزاد شد انتخاب رشته‌های بدون آزمون در کنکور ۱۴۰۵ چگونه است؟ اگر با رقیق کردن اورانیوم 60 درصد موافقت کرده بودیم، جنگ نمی شد