آشپزی

برچسب جستجو
در ویدئویی آموزشی، ترفند‌هایی ساده، اما کاربردی برای تهیه کوکو‌سبزی پفکی و خوش‌عطر نشان داده می‌شود؛ نکاتی که با رعایتشان می‌توان در کمتر از ده دقیقه یک شام فوری، مجلسی و بدون وا رفتن یا ته‌گرفتن آماده کرد.
کد خبر: ۱۱۵۳۶۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۳

در تهیه کیک و نان، ترکیب یکنواخت مواد اهمیت دارد، اما زیاده‌روی در هم زدن باعث فعال شدن بیش از حد گلوتن آرد می‌شود. این مسئله بافت نهایی را سفت و نامطلوب می‌کند. بهترین روش این است که مواد را تنها تا حدی مخلوط کنید که یکدست شوند. توقف به‌موقع هم‌زدن، تفاوتی اساسی در لطافت و کیفیت محصول نهایی ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۱۱۵۲۱۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۶

سیب زمینی سفت و سالم را از نوع نرم و خراب تشخیص دهید. در این راهنما با علائم تازگی و زمان مناسب استفاده از سیب زمینی آشنا می شوید.
کد خبر: ۱۱۴۶۱۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۳

ساندویچ مرغ آلفردو ، ترکیبی از مرغ ترد سرخ‌شده، سس خامه‌ای آلفردو و نان باگت تست‌شده است که روی آتش و در دل طبیعت تهیه می‌شود؛ تجربه‌ای خاص از آشپزی در فضای باز حتی زیر باران.
کد خبر: ۱۱۴۵۰۷۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۹

اینکه دیکتاتورها را از دریچه رژیم غذایی‌ و عادات خورد و خوراک‌شان ببینیم، ایده و فکر بکری است که از مخیلۀ روزنامه نگار لهستانی-ویتولد شابوفسکی- تراویده
کد خبر: ۱۱۴۴۹۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۸

رول سوخاری یکی از غذا‌های محبوب خانگی است که با مواد تازه و ساده تهیه می‌شود. با رعایت چند نکته ساده می‌توانید رول سوخاری ترد و خوشمزه‌ای درست کنید که طعمی شبیه غذا‌های رستورانی داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۴۴۸۷۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۷

زرشک پلو مجلسی یک غذای خوش‌عطر و خوش‌طعم ایرانی است که با رعایت نکات مهم پخت، بوی زهم نمی‌دهد و حتی اگر مدتی بماند، طعمش تغییر نمی‌کند.
کد خبر: ۱۱۴۴۸۳۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۷

برگر عظیم با روکش زرده تخم شترمرغ یک غذای متفاوت و چشمگیر است که به دلیل اندازه بزرگ و ظاهر خاصش توجه زیادی جلب می‌کند. ترکیب گوشت آبدار با زرده تخم شترمرغ، این برگر را به یک تجربه خاص برای عاشقان فست فود تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۱۴۴۶۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۶

یک ویدیوی آشپزی زمستانی نشان می‌دهد چگونه می‌توان ساندویچ استیک با نان تازه و مواد ساده درست کرد. استیک سرخ شده، پیاز کاراملی و پنیر تازه یک وعده گرم و دلچسب زمستانی می‌سازند.
کد خبر: ۱۱۴۳۸۴۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۴

در یک تجربه آشپزی خلاقانه، غذا درون یک اسب تروای افسانه‌ای پخته شد، روشی که طعمی تاریخی و متفاوت به غذا بخشید و لحظه‌ای هیجان‌انگیز و جذاب ایجاد کرد.
کد خبر: ۱۱۴۳۶۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳

در این ویدیو، برگر‌های خانگی با رنگ‌های طبیعی چغندر، اسفناج و هویج آماده می‌شوند. کتلت‌های ضخیم روی آتش کباب شده و با نان تست‌شده و مواد ساده، یک بشقاب رنگارنگ و روستایی خلق می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۳۴۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳

خورشت غاز سنتی روستایی با حرارت ملایم و سس غلیظ پخته می‌شود و طعمی ناب و اصیل دارد. این خورشت یکی از غذا‌های خوش‌عطر و قدیمی در آشپزی محلی است.
کد خبر: ۱۱۴۳۱۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۲

ویدیویی تماشایی از پخت پیتزای ایتالیایی با پنیر آب شده روی قله یک کوه بادخیز در فضای مجازی منتشر شده است.
کد خبر: ۱۱۴۲۹۱۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۱

در این ویدیو، استیک درشت با روکش کره کابوی طعم‌دار می‌شود و در کنار سیب‌زمینی سرخ‌کرده سرو می‌گردد. این محتوای آشپزی در شبکه‌های اجتماعی توجه علاقه‌مندان به غذا را جلب کرده است.
کد خبر: ۱۱۴۲۹۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۱

در این ویدیو، بیگل مرغ سوخاری از صفر و در دل طبیعت تهیه می‌شود. نان‌های حلقوی خانگی کنار آتش پخته شده و با مرغ سوخاری ترد و سس سبز مخصوص سرو می‌شوند؛ تجربه‌ای متفاوت از آشپزی در فضای باز.
کد خبر: ۱۱۴۲۷۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰

امروز یک وعده غذایی کامل با کباب بره و مرغ، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و سبزیجات آماده شد تا همه بچه‌ها و خانواده سیر بمانند. این غذا ترکیبی از طعم و مواد مغذی است که هم خوشمزه و هم مقوی است.
کد خبر: ۱۱۴۲۳۶۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۹

در این دستور، کباب دونر لایه‌ای با استفاده از دو نوع گوشت به طور همزمان پخته می‌شود و تجربه‌ای خوشمزه و جذاب برای همه، به ویژه مهمانان کوچک، فراهم می‌آورد.
کد خبر: ۱۱۴۱۷۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۷

با این دستور ساده می‌توانید شکلات صبحانه اقتصادی درست کنید؛ ترکیبی از بیسکوئیت، شکلات تخته‌ای، کره و شیر که یک صبحانه خوشمزه و پرانرژی به شما می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۴۱۷۴۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۷

ویدیویی از پخت سیاه‌ترین خروس جهان منتشر شده که به دلیل رنگ خاص گوشت و ظاهر متفاوتش توجه زیادی جلب کرده است.
کد خبر: ۱۱۴۱۷۱۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۷

در این ویدیو، پیتزای خانگی با استفاده از تنور دست‌ساز آماده می‌شود و همراه آن آب هندوانه تازه نوشیده می‌شود. تجربه‌ای ساده و دلنشین از آشپزی و زندگی در محیط روستایی ارائه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۱۵۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۷

آخرین اخبار
پربازدید ها