اگر رژیم غذایی گیاهخواری یا وگان را دنبال میکنید، یا اگر فقط عاشق سبزیجات هستید، ممکن است از خود بپرسید که آیا تمام آهن مورد نیاز خود را دریافت میکنید یا خیر. متأسفانه، سبزیجات زیادی با آهن بالا وجود ندارد (یا بسیاری از غذاهای دیگر که آهن بالایی دارند، در این مورد)، بنابراین برای تأمین نیازهای روزانه خود باید کمی آهن از غذاهای زیادی دریافت کنید.
کد خبر: ۱۱۹۳۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۱
پژوهشگران دانشگاه علوم و سلامت اورگن (OHSU) دادههای نظرسنجیهای مربوط به شهرستانهای مختلف آمریکا را که بین سالهای ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۵ جمعآوری شده بود، بررسی کردند. آنها میزان امید به زندگی را با مدت زمان خواب گزارششده از سوی افراد مقایسه کردند و کمتر از ۷ ساعت خواب در شب را بهعنوان خواب ناکافی در نظر گرفتند.
کد خبر: ۱۱۹۳۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۱
ویتامین B12 برای ساخت گلبول های قرمز، تولید DNA و عملکرد طبیعی سیستم عصبی ضروری است. این ویتامین به طور طبیعی در گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ و لبنیات وجود دارد و در برخی مواد غذایی نیز به صورت غنی شده اضافه می شود.
کد خبر: ۱۱۹۲۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۸
طبق یک مطالعه منتشرشده در مجله Food & Function، میزان توصیهشده پروتئین برای بزرگسالان حدود ۰.۸ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است. برای مثال، فردی با وزن ۷۰ کیلوگرم به حدود ۵۶ گرم پروتئین در روز نیاز دارد.
کد خبر: ۱۱۹۱۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۴
در رقابتی علمی بین سه رژیم محبوب، رژیم کتوژنیک موفق شد در سلامت کبد و بهبود پیشدیابت از رژیمهای مدیترانهای پیشی بگیرد.
کد خبر: ۱۱۹۰۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
رژیم بودویگ بر پایه روغن بذر کتان و پنیر کاتیج طراحی شده است. اما آیا این رژیم واقعا می تواند رشد سرطان را کند کند؟
کد خبر: ۱۱۹۰۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
یک رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم و چربی بالا ممکن است در مقایسه با رژیم مدیترانهای یا رژیم کمچرب، مزایای متابولیک قویتری برای افراد مبتلا به چاقی و کبد چرب به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۸۸۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹
آیا خوراکی ها می توانند جایگزین دارو شوند؟ بررسی نقش مواد غذایی در سلامت قلب، مغز، گوارش، کلیه و کبد را در این مطلب بخوانید.
کد خبر: ۱۱۸۷۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۵
پژوهش جدید پژوهشگران دانشگاه استنفورد نشان میدهد واکنش بدن افراد به رژیمهای «کمکربوهیدرات» و «پرچرب» میتواند تحت تأثیر ژنتیک باشد. افرادی که استعداد ژنتیکی بیشتری برای کلسترول بد بالا دارند، ممکن است با مصرف بیشتر چربیهای جامد در این رژیمها، افزایش چشمگیرتری در LDL تجربه کنند.
کد خبر: ۱۱۸۵۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۰
این مطالعه شامل ۲۴۴ فرد دارای اضافهوزن بود. شرکتکنندگان بین ۲۵ تا ۷۵ سال داشتند و بهطور تصادفی به دو گروه ۱۲۲ نفره تقسیم شدند. یک گروه به مدت ۱۶ هفته رژیم وگان کمچرب را دنبال کرد و گروه دیگر تغییری در رژیم معمول خود ایجاد نکرد.
کد خبر: ۱۱۸۳۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۸
اضافه کردن گیاهان دارویی و ادویه ها به رژیم غذایی، یکی از ساده ترین و موثرترین روش ها برای ارتقای سلامت قلب، کنترل فشار خون و کاهش کلسترول است.
کد خبر: ۱۱۸۱۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۰
از بینایی و استخوان های محکم گرفته تا اعصاب و ترمیم سلولی، ویتامین ها سوخت پنهان بدن ما هستند. با وظایف حیاتی ویتامین های آ تا کا آشنا شوید!
کد خبر: ۱۱۸۰۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۷
کارشناسان معتقدند که کاهش کیفیت رژیم غذایی کودکان ممکن است در ابتلا به این بیماری موثر باشد.
کد خبر: ۱۱۷۸۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۷
جدیدترین مطالعات نشان می دهد یک رژیم غذایی ضد التهاب می تواند خطر ابتلا به زوال عقل را تا نزدیک به 30 درصد کاهش دهد؛ حتی اگر علائم اولیه آلزایمر در خون فعال شده باشد.
کد خبر: ۱۱۷۷۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۲
مصرف روزانه ۶هزار کالری شاید برای بیشتر مردم دور از تصور باشد، اما این دقیقاً همان کاری است که ارلینگ هالند، مهاجم سرشناس نروژی انجام میدهد.
کد خبر: ۱۱۷۶۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۱
بهترین رژیم غذایی برای مغز بر میوهها، سبزیجات، مغزها و لبنیات کمچرب تأکید دارد و نمک، قندهای افزودنی و گوشت قرمز را به شدت محدود میکند.
کد خبر: ۱۱۷۳۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۸
بسیاری از مردم برای پایداری حافظه و سلامت مغز به مکملهای روغن ماهی روی آوردهاند. با این حال، یک بررسی تازه نشان میدهد که داوری درباره تاثیر واقعی این مکملها بر مغز، بهویژه در سالهای سالمندی، پیچیدهتر از تصورات رایج است.
کد خبر: ۱۱۷۱۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۳۰
پژوهش جدید پژوهشگران کویتی نشان میدهد که برعکس باور رایج، حذف کامل قند میتواند نتیجه معکوس داشته باشد و تغذیه متعادل مهمتر از حذف صرف قند است.
کد خبر: ۱۱۷۰۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۵
درمان سوزش معده اغلب شامل مصرف دارو، اصلاح سبک زندگی و تغییر رژیم غذایی است. شواهد نشان میدهد که نوشیدنیها تاثیر زیادی روی علائم این بیماری دارند.
کد خبر: ۱۱۷۰۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۴
میوههای تازه به خاطر داشتن ترکیبات ضد التهابی و خواص آنتیاکسیدانی برای محافظت از بدن ما در برابر بیماریها ضروری هستند.
کد خبر: ۱۱۶۸۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۴