فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۹۸۹۶۴
تاریخ انتشار: ۲۱:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۳
کد ۹۹۸۹۶۴
انتشار: ۲۱:۵۷ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۳

احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا

احتمال ابتلا به آلزایمر با مصرف این ادویه در غذا
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی ادویه با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.
 
به گزارش هلث، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
 
این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است.
 
 این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذاهای تند، از جمله ارتباط آنها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فوایدمطرح شده است.
 
دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفیداست. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم.
 
این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت نظر قرار گرفتند.
 
غذاهای تند شامل فلفل چیلی تازه و خشک بود و فلفل سیاه یا فلفل دلمه‌ای در این تحقیق بررسی نشد.
 
دکتر شی گفت: فلفل قرمز یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.
 
در مناطق خاصی از چین، مانند سیچوان و هونان، تقریباً از هر سه بزرگسال یک نفر هر روز غذاهای تند مصرف می‌کند.
 
ماده فعال فلفل، کپسایسین است که در هنگام مصرف یا تماس با هر بافتی احساس سوزش ایجاد می‌کند. کپسایسین با کاهش وزنمرتبط است زیرا تصور می‌شود که متابولیسم را تسریع می‌کند و کاهش چربی را افزایش می‌دهد.
برچسب ها: آلزایمر ، غذا
ارسال به دوستان
captcha
فاطمه معتمدآریا بازیگر هم به ایران بازگشت فلورانس پیو بعد از دست دادن صدها هزار دنبال‌کننده خود را در رسانه‌های اجتماعی: هیچ ترسی برای دفاع از مردم فلسطین ندارم جدیدترین اطلاعیه در پی حواشی تئاتری با بازی مهرداد صدیقیان با توقف پروازهای عمان، موبایلی وارد نمی‌شود ۳ نفر در معدن متروکه نور مازندران جان باختند زیردریاپیمای خودران REMUS 600؛ شکارچی مین های دریایی با برد 200 کیلومتر (+عکس) معمای هپکوی ۵۰ همتی در تله مارکت‌کپ ۵ همتی بازگشت همتی؛ فرصتی برای بازسازی اعتبار یا تکرار یک روایت؟ ۷ پرواز خارجی که همچنان برقرار است فیلم جدید تام کروز منتقدان را دو دسته کرد فرصت‌سوزی و فرصت‌طلبی در جوایز اسکار سپاه: شکار دومین زهپاد [زیرسطحی] آمریکا در تنگهٔ هرمز مردم برای افزایش رقم کالابرگ چه کنند؟ "حادثه‌ای بزرگ" در نزدیکی پایگاهی که برای حملات آمریکا علیه ایران استفاده می‌شود علی‌آبادی: اگر به زیرساخت‌های ایران حمله شود، دیگر نجابت به خرج نمی‌دهیم؛ با هر تهدیدی مقابله می‌کنیم