فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۰۴۰۵
تاریخ انتشار: ۰۴:۳۵ - ۰۴-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۰۴۰۵
انتشار: ۰۴:۳۵ - ۰۴-۰۹-۱۴۰۲

محبوب ترین تلخی دنیا کجا متولد شد؟

محبوب ترین تلخی دنیا کجا متولد شد؟
در واقع اسپرسو، بخشی از هویت ملی ایتالیاست، تا حدی که آنها سال گذشته از یونسکو خواسته بودند تا اسپرسو را به‌عنوان میراث جهانی از ایتالیا ثبت کند. برای ایتالیایی‌ها، خوردن اسپرسو یک مورد خاص است و فرصتی است تا مردم در کنار هم وقت بگذارند و درباره فوتبال، سیاست و دیگر مسائل با هم بحث کنند.
همشهری آنلاین نوشت: مردم در دنیا ۲ دسته هستند، آنهایی که اسپرسو دوست دارند و آنهایی که اسپرسو دوست ندارند. برای دسته دوم، توضیح درباره لذتبخش بودن اسپرسو، شاید کار بیهوده‌ای به‌نظر برسد اما مسئله این است که دسته اول آنقدر بزرگ هست که بتوانیم اسپرسو را محبوب‌ترین تلخی دنیا بنامیم.
 
این قهوه در واقع چنان محبوب، سرشناس و پرطرفدار است که امروز روز جهانی آن است. ریشه اسپرسو به ایتالیا برمی‌گردد، اما حالا در بسیاری از کشورها، یک نوشیدنی محبوب است و زندگی بدون آن غیرقابل تصور. تصویر جهانی از این نوشیدنی، غلظت فشرده‌شده طعم و رایحه مطبوع قهوه و کف ظریفی است که روی آن ایجاد می‌شود.
 
این نوشیدنی حیاتش را به دستگاه اسپرسو مدیون است که در سال ۱۸۸۴توسط آنجلو موریوندو در تورین اختراع شد. این دستگاه با عنوان رسمی «ماشین بخار برای ترکیب فوری قهوه» ثبت شده بود. در ابتدای قرن بعد، نخستین کارخانه تولید دستگاه اسپرسو راه‌اندازی شد و در یکی دو دهه بعد، نه فقط به دیگر کشورهای اروپایی که به آن‌سوی اقیانوس اطلس و آمریکا هم رسید. بزرگ‌ترین تحول بعدی در تاریخ این ماشین‌ها، ابداع و عرضه ماشین نیمه‌اتوماتیک اسپرسو در ابتدای دهه ۶۰ میلادی بود.
 
با وجود اینکه اسپرسو در این دهه‌ها، سراسر دنیا را فتح کرده و بخشی از زندگی روزمره مردم در آسیا، اروپا، آمریکا و آفریقا شده، این ایتالیایی‌ها هستند که آن را از آن خود می‌‎دانند. در واقع اسپرسو، بخشی از هویت ملی ایتالیاست، تا حدی که آنها سال گذشته از یونسکو خواسته بودند تا اسپرسو را به‌عنوان میراث جهانی از ایتالیا ثبت کند. برای ایتالیایی‌ها، خوردن اسپرسو یک مورد خاص است و فرصتی است تا مردم در کنار هم وقت بگذارند و درباره فوتبال، سیاست و دیگر مسائل با هم بحث کنند.
 
انجمن اسپرسوی ایتالیا گفته است که بازار این نوشیدنی در این کشور، حدود ۴میلیارد یورو است و ۹۰درصد مردم آن، دست‌کم یک‌بار در روز اسپرسو می‎خورند.
 
با این حال این نوشیدنی که حالا در دکه‌های بین‌راهی در راه‌های دورافتاده کشورمان هم عرضه می‌شود، یک نوشیدنی جهانی است. اسپرسو که از دیگر نوشیدنی‌های قهوه، کافئین کمتری دارد، چنان محبوب است که از سال ۲۰۱۵، امکان آماده کردن آن در ایستگاه فضایی بین‌المللی فراهم شده و فضانوردان هم از این نوشیدنی محبوب لذت می‌برند.
برچسب ها: اسپرسو ، قهوه ، ایتالیا
ارسال به دوستان
تکذیب شد: اردوغان ، اسرائیل را تهدید به حمله نظامی نکرده است/ او چه گفته بود؟ آمریکا : از ساعت 17:30 امروز محاصره دریایی ایران آغاز می شود/ کمیسیون امنیت ملی: این کار عملیات جنگی محسوب می شود و ما پاسخ خواهیم داد/ پایان زودهنگام آتش بس؟! تنشِ کنترل‌شده؛ تمایل پنهان تهران و واشنگتن برای پرهیز از جنگ مستقیم واکنش سناتور آمریکایی کریس مورفی به تصمیم ترامپ درباره محاصره تنگه هرمز 1404 تا 1407 ، سال های تغییر و تحول در ایران است/ جنگ فعلی بخشی از پازل «تثبیت نظم نوین جهانی» در قرن 21 است تکلیف افزایش حق مسکن و ابلاغ مزد کارگران چه شد؟  محسن رضایی: ایران جایی نیست که با توییت و طرح‌های خیالی محاصره شود مشاور نماینده مقام معظم رهبری: بدبینی صددرصدی به آمریکا داریم/ هر مذاکره‌ای فقط با اذن ولی‌فقیه ممکن است تعیین تکلیف لیگ برتر؛ چهار گزینه نهایی روی میز مهدی تاج سردار قاآنی خطاب به آمریکا و اسرائیل: همانطور که یمن از دریای سرخ فراریتان داد، جبهه مقاومت شما را از منطقه اخراج می‌کند متحد ترامپ در انتخابات مجارستان باخت رکوردشکنی کاهش ذخایر طلای ترکیه در پی بحران انرژی دریادار ایرانی تهدیدهای ترامپ را مضحک و خنده‌دار توصیف کرد انتصاب رسمی رئیس جدید سازمان جاسوسی موساد پزشکیان: اگر دولت آمریکا دست از تمامیت‌خواهی بردارد حتما راه‌هایی برای توافق پیدا می‌شود