کد خبر ۹۰۱۳۰۳
تاریخ انتشار: ۰۱:۰۰ - ۱۴-۰۵-۱۴۰۲
کد ۹۰۱۳۰۳
انتشار: ۰۱:۰۰ - ۱۴-۰۵-۱۴۰۲

منابع عالی آهن برای کودکان ۴ ساله

منابع عالی آهن برای کودکان ۴ ساله
افرادی که تنها از منابع غیر حیوانی آهن دریافت می‌کنند، مانند گیاهخواران ، وگان ها و کودکان نوپای ایرادگیر باید ۱.۸ برابر آهن بیشتر نسبت به مقدار مصرف توصیه شده برای گروه سنی خود مصرف کنند.
خردسالان گاهی به عنوان افرادی بدغذا شناخته می‌شوند. این مساله می‌تواند نگرانی والدین یا افراد مراقب کودک درباره این‌که به میزان کافی مواد مغذی مورد نیاز بدن را در طول روز دریافت می‌کند یا خیر، افزایش دهد.
 
به گزارش تا شش ، کمبود آهن یکی از مسائل شایع بین کودکان نوپا است. به عنوان مثال، تخمین زده می‌شود که هشت درصد کودکان نوپا در آمریکا به کمبود آهن مبتلا هستند.
 
کودکان ۴ ساله به چه میزان آهن نیاز دارند؟
 
به گفته موسسه ملی سلامت آمریکا، کودکان باید مقدار مصرف توصیه شده روزانه آهن زیر را دریافت کنند:
 
 نوزادان ۷ تا ۱۲ ماهه: ۱۱ میلی گرم
 کودکان نوپا ۱ تا ۳ ساله: ۷ میلی گرم
 کودکان ۴ تا ۸ ساله: ۱۰ میلی گرم
 
با این وجود، مقدار مصرف توصیه شده روزانه آهن با توجه به غذاهایی که کودک مصرف می‌کند می‌تواند متفاوت باشد.
 
دو نوع آهن وجود دارند که شامل آهن هم (Heme) و غیر هم (Non-Heme) است. آهن هم تنها در محصولات حیوانی مانند گوشت و غذاهای دریایی و آهن غیر هم در منابع غیر حیوانی و غذاهای غنی شده وجود دارد.
 
هر دو نوع آهن می‌توانند به انسان در تامین نیاز روزانه به این ماده معدنی کمک کنند. با این وجود، تجزیه آهن هم برای بدن آسان‌تر است. به همین دلیل، افرادی که تنها از منابع غیر حیوانی آهن دریافت می‌کنند، مانند گیاهخواران، وگان ها و کودکان نوپای ایرادگیر باید ۱.۸ برابر آهن بیشتر نسبت به مقدار مصرف توصیه شده برای گروه سنی خود مصرف کنند.
 
همراهی منابع گیاهی آهن با منابع ویتامین C مانند لیمو یا پرتقال، می تواند راحتی جذب این ماده معدنی در بدن را افزایش دهد.
 
یازده ماده غذایی سرشار از آهن برای کودکان نوپا
 
بسیاری از کودکان هنگام خوردن غذا به افرادی ایرادگیر تبدیل شده و ممکن است پیش از مصرف یک ماده غذایی و لذت بردن از آن، بارها مصرف این غذا را رد کنند. از این رو، نباید ناامید شده و همچنان باید به ارائه وعده های غذایی سالم ادامه دهید.
 
برای یک رژیم غذایی متعادل می‌توانید از سیستم چرخشی منابع آهن استفاده کرده و کودک نوپا را به خوردن طیف گسترده‌ای از مواد غذایی تشویق کنید.
 
مواد غذایی زیر منابعی عالی برای آهن هستند که بسیاری از کودکان نوپا معمولا بهانه ای برای مصرف آنها نخواهند گرفت:
 
غلات صبحانه غنی شده با آهن
 
جو دوسر
گوشت
کره بادام زمینی
شکلات تلخ
تخم مرغ
حبوبات
مغزهای خوراکی
ماهی
سبزیجات
میوه
 
مترجم: محمدمهدی حیدرپور
منبع: مدیکال نیوز تودی
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: آهن ، کودکان
ارسال به دوستان
محرومیت ۲ ساله تکواندوکار نوجوان به دلیل مثبت شدن تست دوپینگ کوه‌نوردان پنجشنبه و جمعه مراقب این مخاطرات جوی باشند پژمان جمشیدی با فصل جدید «زیرخاکی» به تلویزیون برگشت پیست اسکی توچال با تأیید هیأت اسکی تهران بازگشایی آزمایشی شد مشاور قالیباف خبر داد: حمله آمریکا به پارس جنوبی از مونتاژ تا خودروسازی؛ حلقه مفقوده توسعه صنعت خودرو ایران انتقال هیجان‌انگیز «علی‌منصور»؛ از الطلبه به مقصد پُرافتخارترین تیم تاریخ عراق! سرنوشت نیمکت عربستان مشخص شد؛ واکنش رسمی به شایعه حضور کی‌روش شروع مقتدرانه نوجوانان ایران در انتخابی جام ملت‌های آسیا ۲۰۲۷ نویسنده سرشناس فرانسوی تحت تعقیب قضایی قرار گرفت پرونده جنجالی یاسر آسانی و ایلدروم به مراحل تصمیم‌گیری رسید تخلیه دست‌کم ۳۰۰ مدرسه در ایتالیا در پی تهدید بمب‌گذاری چند کنسرت پس از جنگ در ایران برگزار شد؟ کمک داور جنجالی بازی استقلال محروم شد علی‌اصغر شاه‌زیدی خواننده و مدرس آواز ایرانی: وقتی همه حذف شدند شجریان و ناظری ماندند