فیلم بیشتر »»
کد ۵۵۳۲۲۹
انتشار: ۱۰:۳۴ - ۱۷-۰۵-۱۳۹۶

از سبزیجات معطر چگونه در آشپزی استفاده کنیم؟

از سبزیجات معطر چگونه در آشپزی استفاده کنیم؟

شاید نتوانید در خانه تان، یک باغچه پر از گیاهان مختلف داشته باشید اما با یادگیری موارد استفاده  از آنها می توانید دیگران را تحت تاثیر قرار دهید و از آن برای هرچه بهتر شدن غذاها استفاده کنید.

چگونه از سبزیجات خوش طعم و خوشبو در آشپزی استفاده کنیم؟

ریحان

پخت : از ریحان برای سرخ کردنی ها، غذاهای ایتالیایی، سس پستو و همچنین به عنوان چاشنی استفاده می شود.

بهترین روغن برای استفاده : روغن زیتون، کنجد، هسته انگور

طعم های مکمل : گوجه فرنگی، پونه کوهی، رازیانه وآویشن 



شوید

پخت : آبگوشت،خورش، طعم دادن به خامه و پنیر محلی، سالاد سبزیجات و خیارشور

بهترین روغن برای استفاده : روغن کانولا، روغن زیتون

طعم دهنده های مکمل : خردل، فلفل، میخک، زنجبیل، پیازچه، جوز هندی، جعفری

 

نعناع

موارد استفاده : رویه کیک، ژله، پای

بهترین روغن برای استفاده : روغن کانولا، گردو، نارگیل، گلرنگ

طعم دهنده های مکمل : زنجبیل، فلفل قرمز، زیره، بابونه

 

رزماری

پخت : سس گوجه فرنگی، پیتزا

بهترین روغن : روغن کانولا، روغن گلرنگ

طعم دهنده های مکمل : فلفل، برگ بو، پونه کوهی، مرزنجوش، رازیانه، ریحان

منبع: خراسان نیوز

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
کشف غیرمنتظرۀ بازی «دوز» در دیوار شهر باستانی (عکس) بازیابی اعتمادبه‌نفس با این قانون ۵ ثانیه‌ای زمانی پشت‌ مو حرف اول را در خوش‌تیپی مردان می‌زد! / مدل‌های مو و پوشش مردان دهه ۱۹۸۰ (+ عکس) قابلمه سوخته چگونه تمیز می‌شود؟ + معرفی چند راهکار خانگی موثر پختن تخم مرغ عسلی، اگر بلد نباشید کار سختی است! از واتیکان تا نائورو؛ کوچک‌ترین کشورهای جهان کدام‌اند؟(+عکس) چرا بعضی‌ها بعد از یک حادثه دیگر مثل قبل نمی‌شوند؟ قدیمی‌ترین پناهگاه تهران کجاست؟ این ۲ نشانه کمتر شناخته‌شده هوش معمولاً اشتباه برداشت می‌شوند طرز پخت کینوا به جای برنج؛ از مواد لازم تا نکات مهم درباره سرو و نگهداری آمریکا تا کنون به چند کشور غرامت جنگی داده است؟ هنر ژاپنی‌ها در دور زدن محاصره دریایی؛ از عصر مصدق تا ایران امروز راه‌حل فوری برای سفید شدن پرده چرک مرده پژوهش هاروارد: با انجام این کار، حتی برای مدتی کوتاه شادتر می‌شوید چرا خلبانان از کلمه راجر استفاده می‌کنند؟ با ریشه این اصطلاح آشنا شوید