فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۹۵۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۸:۲۸ - ۳۱-۰۶-۱۳۹۵
کد ۴۹۵۰۰۰
انتشار: ۰۸:۲۸ - ۳۱-۰۶-۱۳۹۵

فرآورده های غذاهایی خطرناک برای بدن

عصر ایران
مصرف گوشت ها، کباب ها، سس گوشت و سس وانیل می تواند موجب تولید ماده سمی B. cereus شود. علائم این مسمومیت شامل گرفتگی عضلات شکم، اسهال و حالت تهوع است.
سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرد برخی مواد خوراکی و افزودنی برای بدن خطرناک بوده و منجر به بیماری می شوند.

به گزارش مهر، آخرین یافته غذایی بدست آمده از سوی سازمان غذا و دارو (FDA) این است که مصرف نان، شیرینی و کلوچه و خمیرهای پیتزا تهیه شده با خمیر خام می تواند موجب بیماری شود.

FDA با انتشار پیامی برای عموم اعلام کرده بود که حتی شیوع اخیر E. coli ناشی از آرد آلوده بوده است.

فهرست مواد خوراکی و غذاهایی که به اعتقاد FDA می توانند خطرناک بوده و منجر به بیماری شوند در ادامه ارائه می شود.

- مصرف گوشت ها، کباب ها، سس گوشت و سس وانیل می تواند موجب تولید ماده سمی B. cereus شود. علائم این مسمومیت شامل گرفتگی عضلات شکم، اسهال و حالت تهوع است.

- مرغ خام و به حدکافی پخته نشده و شیر غیرپاستوریزه می تواند منجر به مسمومیت Campylobacteriosis شود. علائم این مسمومیت شامل اسهال، گرفتگی عضلات، تب، و استفراغ است. گاهی اوقات اسهال ممکن است خونی باشد.

- مواد خوراکی ای که به خوبی کنسرو نشده باشند، بخصوص سبزیجات خانگی کنسروشده و سیب زمینی های پخته شده در کاغذ آلومنیومی موجب بروز بیماری بوتولیسم می شود. علائم این مسمومیت شامل استفراغ، اسهال، تاری دید، دو بینی، مشکل در بلع و ضغف عضلات است. این مسمومیت می تواند مرگبار باشد اگر منجر به نارسایی تنفسی شود.

- انواع گوناگون میوه ها و سبزیجات وارداتی می توانند موجب بروز مسمومیت Cyclosporiasis شود. علائم این بیماری شامل اسهال، از بین رفتن اشتها، کاهش قابل توجه وزن، گرفتگی عضلات شکم، حالت تهوع، استفراغ و خستگی است.

- گوشت گوساله کمتر از حد کافی پخته شده (بخصوص همبرگر)، آبمیوه و شیر پاستوریزه نشده، میوه ها وسبزیجات خام (مثل جوانه ها) موجب بروز عفونت Hemorrhagic colitisor E. coli O۱۵۷:H۷ می شود که علائم آن شامل اسهال، دل درد و استفراغ است. این بیماری عمدتا در کودکان ۴ سال یا کمتر شایع است و می تواند منجر به نارسایی کلیه شود.

- صدف های آب های آلوده نیز می توانند منجر به هپاتیت شوند. همچنین می توانند موجب بروز اسهال و استفراغ ویروسی، اسهال زمستانی، اسهال و استفراغ حاد غیرباکتریایی، مسومیت غذایی و عفونت غذایی شوند.

- مصرف شیر پاستوریزه نشده، پنیرهای نرم تهیه شده از شیر پاستوریزه نشده و گوشت های آماده خوردن در فروشگاه ها ممکن است موجب بروز Listeriosis شوند که همراه با علائمی نظیر تب، درد عضلات و حالت تهوع یا اسهال است. در افراد مسن می تواند منجر به مننژیت شود.

ارسال به دوستان
captcha
ترامپ: اگر به ایران حمله نمی کردم، باید آنها را "آقا" خطاب می کردیم بشار اسد به اعدام محکوم شد ترور فرمانده اطلاعات نظامی شرق لیبی در بنغازی این خیابان‌های تهران پنجشنبه «صددرصد» محدود می‌شوند/ اعلام جزئیات واکنش چمران به جمع آوری سنگ فرش های میدان بهارستان و خیابان سی تیر دیدار فرمانده نیروی قدس سپاه با فرماندهان حشدشعبی چه شده که حامیان حذف جمهوریت، فضا را مساعد دیده اند؟ هشدار کارشناسان نظامی آمریکا به ترامپ: راه حل نظامی برای باز کردن تنگه هرمز طولانی، پرهزینه، مرگبار و بدون تضمین پیروزی است «اسم خودمه، چرا نباید خودم انتخابش کنم؟»/ کامنت‌های خبر تغییر نام «رقیه» به «رویا» چه می‌گویند؟ کودک‌آزاری در صدر پرونده‌ها/ جزئیات گزارش عملکرد انجمن حمایت از کودکان آلبوم «جُستار» به آهنگسازی امیر علوی منتشر شد هشدار آیت الله غرویان: می خواهند دولت را به شکست بکشانند/ تلاش می‌کنند بین پزشکیان و فرماندهان نظامی اختلاف ایجاد کنند آغاز محاکمه قاتل خواننده معروف هاشمی رفسنجانی خرداد 1363: ابرقدرت ها می‌خواهند کار را به جایی برسانند که ایران خلیج فارس را ببندد تانک اسکلت؛ تلاش عجیب آمریکا برای عبور از سنگرهای عریض (+عکس)