تاریخ:
تلاش آوارگان فلسطینی برای فرار از گرمای طاقتفرسای تابستان 
درس هفتاد و هفت
مرغ درشت نخرید
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان همدان گفت: کاهش سن کشتار مرغ و عرضه
مرغهای کوچک سایز در بازار فوائد اقتصادی برای تولیدکننده و مصرف کننده به
همراه دارد.
"ماشاءالله محمدی" در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: فرهنگ مصرف مرغ درشت فرهنگ مناسبی به نظر نمیآید و باید به ترویج مصرف مرغ سبک سایز در بین مردم بپردازیم.
وی افزود: اصلاح فرهنگ خرید مرغ سبک سایز در بین مردم به راحتی امکانپذیر است چراکه کاهش سن مرغ باعث بهبود ضریب تبدیل میشود.
محمدی تصریح کرد: مرغهای سبک وزن بهترین کیفیت و طعم را دارا بوده، با افزایش وزن مرغ و تجمع چربی در محوطه شکمی که با قیمت بالا وارد شده است بجای تبدیل به پروتئین مفید به هزینه بالاتر و خوراک بیشتر چربی تبدیل میشود.
وی با بیان اینکه اغلب مردم به دنبال مصرف مرغ درشت هستند، گفت: این در حالیست که مرغ سایز کوچک بیشترین کیفیت را دارد.
محمدی یادآور شد: در دنیا مرغهای سبک تولید میشوند، باید با فرهنگسازی برای تولیدکنندگان از آنها بخواهیم تا آنچه را برای عموم مناسبتر است و سلامت مردم را در پی دارد، تولید کنند.
مدیرکل پشتیبانی امور دام همدان ادامه داد: در هیچ جای دنیا مرغ درشت مصرف نمیشود بنابراین باید منفعت عموم را در نظر گرفته و بدانیم که منفعت تولیدکننده در مصرف و تولید مرغهای سایز سبک است.
وی گفت: با کاهش تولید مرغ درشت و افزایش تولید مرغ سایز کوچک مصرف کننده نیز به سمت مصرف مرغ سبک خواهد رفت.
محمدی خاطرنشان کرد: از دیگر مزیتهای مرغ سبک، خوش خوراک و خوش پخت بودن آن بوده و چربی کمتری در لاشه آن موجود است.
وی گفت: در ماههای پایانی سال گذشته بر خلاف مقاومت تولیدکنندگان در ابتدای کار، اقدام به عرضه مرغهای سایز سبک به بازار شد که بخش عظیمی از مرغ مازاد بر مصرف استان توسط شرکت پشتیبانی امور دام خریداری شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
آتشسوزی در جنگلهای کلاردشت مازندران استاندار اصفهان و مدیرعامل صندوق اعتباری هنر از ایرج خواجهامیری عیادت کردند دیدنی های امروز؛ از سالگرد بمباران اتمی ناگازاکی تا آکادمی فوتبال در غزه روش جدید چین برای از کار انداختن ناوهای هواپیمابر گرم شدن با منقل زغالی در دوران قاجار (عکس) سلاح جدید پیونگیانگ در فضای سایبری محققان: خوردن کپسول حاوی مدفوع انسان میتواند آلرژی به بادام زمینی را کاهش دهد فرار کودک و نوجوان را دست کم نگیریم؛ فریادی برای کمک که باید شنیده شود تالاب تشنه/ گزارشی از دلایل آتشسوزیهای هورالعظیم سایمگو ۲۰۲۶؛ دندانپزشکی دانشگاه تهران بر بام ایران و غرب آسیا سالها منتظر آزاد شدن بوکس زنان بودیم کنگو کوما؛ مردی که معماری ژاپن را با چوب و نور بازتعریف کرد (+تصاویر) پایان سرقت های باند سه نفره در شرق تهران طلا یا دلار؟ کدام بازدهی بیشتری خواهد داشت؟ از آببازی در پارک آبوآتش تا تجمع برای نیما تکیدو؛ «این نسل هرآنچه حکومتی نیست میپسندند»/ الگوهای رسمی دیگر مرجع نیستند/ یقه نوجوانها را نگیرید!