تاریخ:
خلاصه بازی پرتغال ۱ - جمهوری کنگو ۱ 
درس پنجاه و چهار
طرز تهیه سمبوسه اصلی جنوب
اول از همه دلیل اینکه نوشتم سمبوسه اصل
را براتون میگم. هیچ کدام از دستورهایی که در اینترنت هست را تایید نمی کنم
در واقع سمبوسه اصل جنوب به هیچ وجه سیب زمینی ندارد و در پخت آن از خمیر
استفاده نمی شود.
مواد لازم:
| گوشت چرخ کرده | 500 گرم |
| پیاز درشت | 1 عدد |
| جعفری خرد شده | 1 بسته |
| فلفل دلمه ای | 1 عدد |
| فلفل قلمی | 3 عدد |
| رب گوجه | 3 ق غ پر |
| نان لواش | 2 بسته |
| روغن | برای سرخ کردن |
| نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر | به مقدار لازم |
طرز تهیه سمبوسه خوزستان:
اول
همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل
دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم.
سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ میکنیم.
وقتی گوشت به روغن آمد ادویه ها ، نمک
و جعفری را اضافه میکنیم و 4 دقیقه تفت میدهیم سپس رب را ریخته و به مدت 5
دقیقه می پزیم و خاموش می کنیم.
مواد را می گذاریم سرد شود سپس نان ها را از وسط برش میزنیم.
و مقداری از مواد را میان نان ریخته و لوله میکنیم. در آخر هم در روغن سرخ میکنیم.
اگر جنوب رفته باشید حتما می دانید که سمبوسه بدون سس انبه بی معنی است.
مواد لازم برای سس انبه:
| پودر انبه | 2 قاشق غذاخوری |
| سرکه قرمز | نصف فنجان |
| رب گوجه | 4 ق غ پر |
| فلفل قرمز و نمک | به مقدار لازم |
| آب | یک فنجان |
طرز تهیه سس انبه:
همه
مواد به جز سرکه را در قابلمه کوچکی ریخته و خوب هم میزنیم و به مدت 30
دقیقه می جوشانیم، زمانی که غلظت آن به حد النصاب رسید سرکه را میریزیم و
بعد از 3 دقیقه خاموش میکنیم و همراه سمبوسه نوش جان کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری میتواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه ساموراییها را منحل کرد؟ ستارههای جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانهای میخورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنیهای تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخشناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد ۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُتهای مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب میشوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزهآسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون حقایقی که باید درباره الدورادو «شهر افسانهای طلا» بدانید