تاریخ:
اروپا: حضور نظامیان آمریکایی برای حفظ منافع آن هاست 
درس سی و چهارم
جشنواره «سفره تهرانی، غذای ایرانی»، امشب در برج میلاد
چهارمین جشنواره «سفره تهرانی، غذای ایرانی» توسط دانشجویان قنادی و آشپزی مرکز علمی کاربردی واحد 37 و با مشارکت برج میلاد تهران، اداره فرهنگی و دانشجویی دانشگاه جامع علمی کاربردی واحد استان تهران برگزار میشود.
چهارمین جشنواره «سفره تهرانی، غذای ایرانی» همزمان با شب میلاد رسول اکرم (ص) در برج میلاد برگزار میشود.
هدف برگزاری این جشنوره ترویج فرهنگ غذاهای اصیل ایرانی و پرهیز از غذاهای فستفود است، تمام منافع این جشنواره غذایی هم به کودکان مبتلا به بیماری «استومی» اهدا خواهد شد.
مهدی وحیدی، دبیر اجرایی چهارمین جشنواره غذایی «سفره تهرانی، غذای ایرانی» با بیان این مطالب به ایسنا گفت: این چهارمین جشنواره غذایی است که سعی میشود در بناهای تاریخی و گردشگری تهران برگزار شود تا پیوندی میان جاذبههای گردشگری ایجاد شود، همانطور که جشنوارههای قبلی در «باغ موزه قصر» و «خانه تاریخ کاظمی» برپا شدند.
او با بیان اینکه حضور تمام اقوام و فرهنگهای ایرانی در پایتخت سبب شده است سفره تهرانیها عطر و طعمی متفاوت در مقایسه با سایر استانهای کشور داشته باشد و همین تنوع غذایی در سفره تهرانیها ایدهای برای نامگذاری جشنواره بود، اظهار کرد: فرهنگ غذایی و سبک پذیرایی ایرانی میتواند جاذبهای برای سفر گردشگران خارجی باشد، اما گردشگری غذایی با وجود تنوع وسیع در ایران نتوانسته است این طیف از گردشگران علاقمند را به خود جلب کند.
این کارشناس گردشگری ادامه داد: محدودیت غذاهای محلی و اصیل ایرانی در منوی رستورانهای سنتی و بین جادهای سبب شده گردشگران خارجی و داخلی بیشتر با یک فهرست ثابت از غذاها مواجه شوند که این موضوع در انتهای سفر برای گردشگران بیمیلی غذایی را به همراه دارد، در صورتیکه در ایران تنوع غذایی بالایی وجود دارد و یک گردشگر میتواند در شهرهای شمالی غذایی بخورد که در جنوب نیست و در جنوب با سفرهای مواجه شود که در سایر استانها نیست.
وحیدی اضافه کرد: گردشگران برای تجربه کردن و مشاهدهی تازهها، سفر میکنند و طبیعتاً دوست دارند در هنگام سفر از تنوع غذایی بهرهمند شوند. اساساً یکی از جاذبههای سفر برای گردشگران، آشنایی با غذاهای مختلف ملل و چشیدن طعمهای متنوعی است که شاید هیچگاه در عمرشان تکرار نشود.
چهارمین جشنواره «سفره تهرانی، غذای ایرانی» توسط دانشجویان قنادی و آشپزی مرکز علمی کاربردی واحد 37 و با مشارکت برج میلاد تهران، اداره فرهنگی و دانشجویی دانشگاه جامع علمی کاربردی واحد استان تهران برگزار میشود.
«سفرهی تهرانی، غذای ایرانی» از ساعت 16 تا 21 روز پنجشنبه 18 دیماه در طبقه B1 برج میلاد برگزار میشود و حضور برای عموم مردم آزاد است.
لینک کوتاه: کپی لینک
فارین افرز: تنگه هرمز سالانه 80 میلیارد دلار درآمد عاید ایران می کند سدهای کشور چقدر آب دارند؟ پاکستان: خدمه کشتی توسکا امروز دوشنبه به ایران تحویل داده میشوند نعیم قاسم: در لبنان آتش بس نیست، دشمن همچنان حمله می کند مبلغ وام ضروری به دانشجویان آسیب دیده از جنگ چقدر است؟ دراپ سایت به نقل از مقام ایرانی: ایران هر گونه تلاش برای تغییر شرایط موجود در تنگه هرمز را رد میکند فروش انبوه راکت های APKWS آمریکا به اسرائیل، قطر و امارات / هر کدام چند فروند دریافت می کنند؟ (+فیلم و عکس) اقتصاد ایران در تله رکود- تورمی؛ فشار بی سابقه بر سفره خانوار چرا به «فرسودگی شغلی» میرسیم؟ مجید تفرشی، تحلیلگر روابط بینالملل: فرصتی برای صلح عزتمندانه/ باید قبل از آغاز مجدد جنگ وارد مذاکره شویم ماری کوری در آزمایشگاه ساده خود(عکس) نصب تورهای ضد پهپاد در میدان سرخ مسکو (عکس) یک نمایش نورانی تمامعیار آپدیت نگرانکننده چت جی پی تی/ حریم خصوصی به خطر میافتد؟ پرواز موفق هواپیمای سوخترسان بوئینگ KC-46 سفارش اسرائیل ، در آمریکا (+عکس)