تاریخ:
عارف: نگاه دولت به حضور زنان، ارزشی است 
درس هشتاد و نه
گرانترین نوع چای ایران کدام است؟
چای سفید محصولی است که علاقمندان در بهار گیلان از آن بهرهمند میشوند و از گلبرگهای تازه گیاه که هنوز پرز خود را از دست نداده است، تهیه میشود.
معاون سازمان چای کشور گفت: تولید چای سفید گران و زمان بر است.
نادر ارشدی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: در گیلان دو واحد کارخانه چای اقدام به تولید چای سفید کردهاند.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر تعریف عام و مورد پذیرش جهانی استاندارد بینالمللی برای چای سفید ارائه نشده است، اضافه کرد: در مجموع دو تعریف برای چای سفید وجود دارد. دیدگاه چینی در مورد چای سفید به فرآورده دو زیرگونه کاملیا که تنها در استان "فوکیان" میروید برمیگردد که به روش سنتی تهیه میشود.
ارشدی بیان کرد: در دیدگاه سایر کشورها، چای سفید، چایی است که با چیدن فقط غنچه یا غنچه برگ و برگ اول پس از خشک کردن به دست میآید. این تعریف در سطح جهانی پذیرفته شده است اما با این تعریف، چای سفید چینی از گردونه چای سفید حذف میشوند.
وی افزود: طبق یک بررسی علمی میزان کل پلی فنل، کافئین و اپی گالوکاتچین گالات چای سفید بالاتر از چای سبزو و کافئین آن به دلیل تهیه شدن از غنچه از همه چایها بیشتر است.
معاون سازمان چای کشور خاطرنشان کرد: بیشک با برنامهریزیهای دقیق، بکارگیری فارغ التحصیلان و متخصصان، نظارت بیشتر بر عملکرد عطاریها و تحقیقات ویژه در خصوص چای سفید میتوان بستر تولید این نوع چای را در گیلان گسترش داد.
چای سفید محصولی است که علاقمندان در بهار گیلان از آن بهرهمند میشوند و از گلبرگهای تازه گیاه که هنوز پرز خود را از دست نداده است، تهیه میشود.
برای این منظور در آغاز فصل بهار، غنچه چای را پیش از آن که باز شود میچینند و خشک میکنند. چای سفید خاصیت فوق العادهای دارد و سه برابر چای سبز یا سیاه، حاوی پلی فنلهای آنتی اکسیدان است. این نوع چای طعم ملایم و شیرین دارد و عمدتا در چین، ژاپن و منطقه دارجلینگ هند تولید میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
تجربه باورنکردنی خلبان SR-71؛ رسیدن به مقصد پیش از حرکت نجات معجزهآسای ۳ کوهنورد از دل مهآلود جنگل ابر شاهرود سمنان رنگ موشی چیست؟ انواع رنگ موشی روشن، تیره، خاکی و طوسی را بشناسید رکوردشکنی بورس ادامه دارد/ شاخص کل از ۷.۱ میلیون واحد عبور کرد معرفی ۱۰ «رمان» پرفروش داستانی تاریخ کمک فوری برای سیده فاطمه و پسر پنج ساله که جانشان در خطر است رعد و برق یا انفجار/ چگونه صدای رعد و برق را از صدای انفجار تشخیص دهیم؟ تحریم 12 کشور غربی علیه اسرائیل / تل آویو: در امور داخلی ما دخالت نکنید / اسرائیل، کنسولگری انگلیس را بست تصادف در محور نورآباد–نهاوند/ یک کشته و ۸ مصدوم دانشمندان به سرنخ تازهای از منشأ عناصر سازنده ما در انفجارهای ستارهای رسیدند اختلال اینترنت ایران برطرف شد؟ ماجرای قبور میلیاردی در حرم امامزادهها/ اوقاف تهران پاسخ داد طرح جدید تحویل کارت سوخت از مهرماه اجرا میشود اگر ارتش آمریکا به جای هامر، لامبورگینی سوار می شد! (+عکس) سنتکام: به ۵ نفتکش ایرانی حمله کردیم