تاریخ:
طرز تهیه چیپس و پنیر خیلی راحت و سریع به سبک کافی شاپ! 
درس شصت
واردات برنج ۲برابر مصرف شد
بررسی آمار واردات برنج طی سال های 1380 تا 1391 حاکی از آن است که طی این دوره میزان واردات این محصول از 699 هزار تن در سال 1380 با سیر صعودی به 1289 هزار تن در سال 1391 رسیده که نشان دهنده افزایش 45 درصدی در این دوره است.
مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی روند تولید تجارت برنج در ایران را
مورد بررسی قرار داد و با اعلام اینکه واردات برنج ۲برابر مصرف شد، گزارش
داد: کسبوکار کشاورزان به خطر افتاد.
به گزارش تسنیم، دفتر مطالعات زیربنایی مرکز پژوهشهای مجلس اعلام کرد:
ایران با واردات بیش از یک میلیون تن برنج در سال های اخیر، پس از کشورهای
فیلیپین ، نیجریه و عربستان سعودی در رده چهارم واردات برنج جهان قرار
گرفته است. این در حالی است که عملکرد تولید برنج ایران به تقریب با متوسط
عملکرد جهان برابری می کند و میزان واردات کشور حدودا 2 برابر میزان نیاز
مصرف کشور است.
پیشی گرفتن میزان واردات برنج از
میزان تولید این محصول در کشور، مسئله ای است که کسب و کار کشاورزانی را که
به گونه مستقیم از این راه امرار معاش می کنند به خطر انداخته است؛ به
ویژه آن که در برخی از سال ها دیده شده واردات برنج در فصل برداشت قوت می
گیرد و برنج کاران را با مشکلات بیشتری مواجه می سازد.
بررسی
آمار واردات برنج طی سال های 1380 تا 1391 حاکی از آن است که طی این دوره
میزان واردات این محصول از 699 هزار تن در سال 1380 با سیر صعودی به 1289
هزار تن در سال 1391 رسیده که نشان دهنده افزایش 45 درصدی در این دوره است.
لازم
به ذکر است به طور کلی اگر مصرف سرانه برنج برای هر ایرانی 40 کیلوگرم در
نظر گرفته شود، سالیانه سه میلیون تن برنج مورد نیاز است که با احتساب
تولید 2 میلیون و 400 هزار تن در داخل، نیاز به واردات 600 هزار تن برنج
است و اگر 200 هزار تن هم به منظور ذخیره سازی این محصول در نظر گرفته شود
سالیانه نهایتا باید 800 هزار تن برنج خارجی وارد شود تا هم تامین کننده
بازار مصرف باشد و هم به دسترنج کشاورزان لطمه نزند ، ولی هم اکنون با
واردات یک میلیون و 289 هزار تن برنج 489 هزار تن بیش از آنچه مورد نیاز
است به کشور وارد می شود که این مقدار مازاد، تولیدکنندگان داخلی را با
مشکلات بیشتری مواجه می سازد.
آمار و ارقام موجود
نشانگر آن است که با گذشت زمان، درصد خوداتکایی کاهش پیدا کرده به طوری که
از 61 درصد در سال 1380 به 44 درصد در سال 1391 رسیده است. مسئله فوق نشان
دهنده این واقعیت است که در مورد خودکفایی برنج، به برنامه تولید برنج
توجهی نشده است و دولت باید برای حفظ سرمایه های داخلی و جلوگیری از خروج
ارز از کشور ، حامی برنج کاران باشد.
واردات بی
رویه ، نبود نظارت دقیق و کافی بر واردات و تنظیم بازار برنج، همواره
کشاورزان را برای فروش محصولات خود با مشکلات زیادی مواجه ساخته است.
همچنین بررسی های نشان می دهند که واردات برنج متاثر از دو عامل تولید داخل
و نرخ تعرفه تعیین شده بر برنج وارداتی است.
در
بخشی از این گزارش آمده است: در تولید محصول برنج، مشکلات زیادی وجود دارند
که بخشی از آنها مربوط به ساختار و مراحل مختلف تولید و بخش دیگر مربوط به
مراحل پس از تولید تا تبدیل شدن آن به برنج سفید می شود. کوچک بودن قطعات
زمین های زیرکشت، هزینه بالای تولید،عدم مزیت نسبی درتولید برنج، ضایعات
زیاد کارخانه های شالی کوبی و عدم استفاده مناسب از محصولات جانبی از این
گونه موارد به شمار می روند.
از سوی دیگر مصرف
برنج در کشور نیز دارای مشکلاتی است که از مهمترین آنها می توان به اختصار
یارانه به مصرف به جای تولید، الگوی نامناسب مصرف و مجزا بودن بازار برنج
داخلی و وارداتی از لحاظ کیفیت و قیمت اشاره کرد. همچنین تجارب برنج به
دلیل شرایط موجود در بخش بازرگانی کشور دارای مشکلاتی است که از مهمترین
آنها می توان به انحصاری و دولتی بودن واردات، عدم هماهنگی های لازم بین
نهادها و ارگان های مربوطه، واردات بیش از اندازه، اخلال در نرخ ارز و نبود
سیستم تعرفه ای مناسب اشاره داشت.
سیاست های
تعرفه ای کنونی در مورد برنج در کوتاه مدت باعث ضرر کشاورزان و کاهش درآمد
آنان است و در میان مدت با تغییر ذائقه به تغییر الگوی مصرف و در بلندمدت
الگوی کشت را متاثر کرده و تولید محصول استراتژیکی مانند برنج را به مخاطره
خواهد انداخت و تولیدکنندگان سنتی داخلی را با حاشیه سود پایین در مقابل
دنیای مکانیزه کشاورزی در بازار جهانی قرار خواهد داد با مشکلات و اخلال
های فوق الذکر آثار فراوانی را بر تولید، مصرف و واردات برنج داشته اند.
به
طوری که در حال حاضر یکی از مهمترین نقاط ضعف اساسی بازار، برنج اطلاعات
تنظیم بازار آن است. تا زمانی که شبکه دقیقی از مولفه های بازار شکل نگیرد،
دولت نمی تواند در تنظیم بازار آن با موفقیت عمل کند. عدم برآورد دقیق
میزان تولید همواره دولت را در تعیین میزان دقیق واردات با مشکل مواجه
ساخته است. متاسفانه دولت تاکنون علی رغم مداخلات فراوان در بازار برای این
مهم چاره ای نیاندیشیده است و اغلب مبادلات بازار ، چه از بعد نرم افزاری و
چه از بعد سخت افزاری در فضایی سنتی صورت می گیرند. واضح است که با توجه
به رشد و توسعه بازار مصرف و تولید این محصول، روش های سنتی، دیگر پاسخگوی
نیازهای بازارهای جدید و گسترده نیستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
درخشش خیرهکننده ارلینگ هالند در جام جهانی ۲۰۲۶ غریب آبادی: در دوحه هیچ نشستی میان هیات ایران و آمریکا برگزار نشده است پرداخت ۱۱۲ هزار میلیارد ریال از مطالبات طرح دارویار قدردانی پزشکیان از تیم ملی جزئیات آخرین وضعیت خدمات بانکی بانک ملی ایران کاخ سفید: ایران و آمریکا فرصت خوبی برای دستیابی به توافق هستهای دارند لغو محدودیت تردد ناوگان مسافری در آزادراه غدیر توضیحات معاونت اجرایی رئیسجمهور درباره برداشتهای تحریفآمیز از سخنان قائمپناه خدماترسانی ۲۴ ساعته و رایگان متروی تهران در ایام تشییع رهبر شهید پیام قالیباف به تیم ملی: با افتخار به خانه برگردید افزایش اعضای هیئت امنای موزه آکادمی ؛ گییرمو دل تورو هم به اسکار پیوست کامل ترین راهنمای محدودیتهای ترافیکی ۱۳ تا ۱۸ تیر در بلد وقتی «شاهد»، «فتاح» و «خیبرشکن» از میدان به قفسه کلکسیونرها و اسباب بازی فروشها میرسند گرمای اروپا گیشه سینماها را داغتر کرد اطلاعیه تعطیلی و فعالیت بازارهای ترهبار تهران در ایام تشییع رهبر شهید