تاریخ:
رئیس مجلس شورای اسلامی: پرداخت هزینه خدمات عبور از تنگه هرمز در تفاهمنامه تثبیت شده است 
درس پنجاه و چهار
سالمترین روشهای پخت غذا
یکی از عوامل مهم برای داشتن بدنی سالم، گنجاندن مواد خوراکی مغذی و سالم
در وعدههای غذایی است اما به غیر از نوع خوردنیها، روش مناسب طبخ آنها
نیز اهمیت دارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
به گزارش ایسنا، روزنامه ایندینتایمز در مقالهای جدید به پنج مورد از سالمترین روشهای طبخ غذا شامل کباب کردن، بخارپز کردن، برشته کردن، پختن در فر و تفت دادن اشاره کرده که به شرح زیر است:
کباب کردن
کباب کردن به معنای قرار دادن مستقیم موادغذایی روی حرارت است و انواع گوشتها وقتی کباب میشوند، محتویات چربی آنها هنگام پخت به شکل قطرههای چربی خارج میشود. همچنین سبزیجاتی که کباب میشوند ویتامینها و مواد معدنی آنها خیلی بیشتر از زمانی که سرخ شدهاند حفظ میشود.
بخارپز کردن
این روش برای غذا پختن، فرآیندی ساده برای حفظ ارزش غذایی و مزه و طعم مواد خوراکی است. برای بخارپز کردن یک ماده غذایی، آن را داخل ظرفی ریخته و آن را روی ظرف دیگری که داخل آن، آب در حال جوشیدن است، قرار دهید. همچنین میتوان برای طعمدار کردن ماده خوراکی، طعم دهندهای به آب در حال جوش اضافه کنید.
برشته کردن
در این روش ماده غذایی با قرار دادن داخل تابهای بدون پوشش آماده میشود. همچنین در این شیوه با استفاده از درجه حرارت بسیار بالا گوشت و سیبزمینی پخته و آماده مصرف میشود.
پختن در فر
این شیوه برای طبخ مواد خوراکی، مختص دسرها و کیکها نیست و میتوان انواع گوشتها و سبزیجات را به این طریق و بدون افزودن سس و تنها با آب طبیعی موجود در آنها آماده کرد.
تفت دادن
این روش سنتی در آسیا استفاده میشود و یکی از سریعترین و راحتترین شیوهها برای طبخ سبزیجات است که تنها با افزودن مقدار بسیار کمی روغن، ماده خوراکی در تابه به سرعت آماده میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
افزایش اجاره خانه بیش از ۲۷ درصد ممنوع است/ امکان شکایت از سوی مستاجران تا پنج سال بازیگر سریال نوجوانی، اسپایدرمن جدید میشود؟ سردردها چرا به وجود میآیند و چه تفاوتی با میگرن دارند آیا نسخه فارسی و انگلیسی تفاهم ایران و آمریکا یک متن واحد هستند؟ فیلمهای آخر هفته تلویزیون در پایان خرداد این جلوپنجره ها را می شناسید چون نماد هویت برندهای خودرویی هستند (تصویری) ترامپ: کسی که می گوید من به ایران سخت نگرفتم، یا احمق است یا حسود بازگشت؛ سه دقیقه پس از مرگ / روایت عجیب مردی که روند احیای خود را توصیف کرد هایده سال 1355 در کاظمین عراق (عکس) سال 1610 چه اتفاقی افتاد که هنوز دربارهاش بحث میکنند؟ قیمت دلار و طلا پنجشنبه هم کاهشی شد توافق امضا شده در یک برگه / چرا در کاغذ برهنه بیپوشینه و چرمینه؟ هدیه تهرانی در سلامت کامل است ؛ تکذیب شایعه بیماری صعب العلاج دیدنی های امروز؛ از مقارنه ماه و زهره تا ادامه اعتراضات در آلبانی چابهار، قطب جدید همکاریهای ایران و پاکستان