تاریخ:
درس نود و چهار
زعفران چینی هم رسید!
همچنین زعفرانهای تقلبی که غالبا گیاهان رنگ شده هستند در امارات از سوی متخصصان هندی تولید شده که به نصف قیمت زعفران عرضه میشوند اما این نوع زعفران برای سلامت انسان خطرآفرین است.
عضو شورای ملی زعفران نسبت به توسعه کشت گلخانهای زعفران در چین هشدار داد و گفت: توسعه کشتهای گلخانهای در کشوری مانند چین و تولید زعفرانهای تقلبی که عمدتا در امارات و هند تولید میشود خطر جدی برای این محصول استراتژیک و دارای مزیت ایرانی است.
علی حسینی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: ایران 95 درصد زعفران را در جهان تولید میکند و هیچ کشوری نمیتواند خطری برای ایران در بازار زعفران به شمار آید اما توسعه کشتهای گلخانهای در کشوری مانند چین و تولید زعفرانهای تقلبی که عمدتا در امارات و هند تولید میشود خطر جدی برای این محصول استراتژیک و دارای مزیت ایرانی است.
وی افزود: در کشت گلخانهای زعفران، عملکرد این محصول بالا میرود اما به همان میزان کیفیت و قیمت تمام شده زعفران کاهش مییابد که به همین دلیل توسعه این نوع کشت برای بازار زعفران ایرانی میتواند خطرآفرین باشد. همچنین زعفرانهای تقلبی که غالبا گیاهان رنگ شده هستند در امارات از سوی متخصصان هندی تولید شده که به نصف قیمت زعفران عرضه میشوند اما این نوع زعفران برای سلامت انسان خطرآفرین است.
این عضو شورای ملی زعفران درباره شرایط اقلیمی تولید زعفران در کشور اظهار کرد: گرچه در پنج ماهه امسال گرمای شدید باعث بروز مشکلاتی برای زعفران شده اما به دلیل استمرار نیافتن این شرایط نمیتوان گفت که گرمای شدید به تولید زعفران ضربه میزند.
حسینی ادامه داد: از سوی دیگر امسال بارشهای غیر موسمی در مناطق زعفرانخیز صورت گرفت که البته اگر این بارشها در این برهه زمانی استمرار یابد میتواند قدرت جوانهزنی و گلدهی را افزایش دهد.
زعفران کوهستانی بهتر از زعفرانهای مناطق بیابانی
وی با بیان اینکه از اواسط مهر ماه گلدهی زعفران درمناطق کوهستانی مانند قائنات آغاز میشود، گفت: برداشت زعفران تا اواسط آبان ماه در مناطق بیابانی مانند گناباد ادامه دارد.
این عضو شورای ملی زعفران تصریح کرد: از آنجاکه ارتفاع از سطح دریا و طول شبهای سرد در کیفیت زعفران تاثیرگذار است زعفرانهایی که در مناطق کوهستانی تولید میشوند با کیفیتتر از زعفرانهایی است که در مناطق بیابانی کشت میشوند.
حسینی پیشبینی کرد: امسال با افزایش حدود 20 درصدی، 280 تن زعفران در کشور تولید شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
ماجرای توقف هواپیمای پزشکیان در الجزایر چه بود؟ پسران نوجوان صدراعظم ناصرالدین شاه در کنار معلم روسیشان (عکس) نگرانی کیهان از انحصار سلاح در دست ارتش عراق مهرِ نامهربان؛ بوی تلخ تورم و بیانگیزگی دانش آموزان چگونه از قفل شدن ترمز خودرو جلوگیری کنیم؟ راهکاری موثر و عملی سفر پزشکيان به نيويورک موقعيت مناسب براي تحرک ديپلماسي است تحقیق جدید: از دست رفتن کروموزوم Y در مردان میتواند اولین نشانه آغاز سرطان باشد کولر گازی برای خنککردن آدمها اختراع نشد! مهارت خواندن در میان دانشآموزان؛ برتری مطلق دختران نسبت به پسران (+ اینفوگرافیک) ۱۰ اختراع بزرگ در قرون تاریک که مسیر تاریخ را تغییر دادند رنگ ادرار از سلامتی ما چه میگوید؟ تهرانی ها در حال تماشای یک هواپیمای آلمانی و خلبان سوئیسی اش؛ سال 1303(عکس) دو جامعه بومی آمازون پایینترین نرخ زوال عقل در دنیا را دارند؛ راز سلامت مغز آنها چیست؟ بهنوش بختیاری: اصلا لذتی نبردم امیر حسین قیاسی: ۶ ماه وانمود کردم دختر هستم