تاریخ:
طرز تهیه مرغ لیمویی ترد روی آتش؛ آشپزی آرامشبخش در دل طبیعت 
درس نود و پنج
سرمنشأ درخت زیتون کشف شد
محققان برای کشف سرمنشأ اصلی درختان زیتون، یک هزار و 263 درخت وحشی و 534 درخت زیتون کشت شده در سراسر منطقه مدیترانه را مورد مطالعه قرار داده و ماده ژنتیکی از کلروپلاست درخت را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.
نتایج تحقیقات صورت گرفته توسط محققان فرانسوی نشان میدهد درخت زیتون نخستین بار بین شش تا هشت هزار سال قبل در منطقه مدیترانه شرقی کشت شده است.
به گزارش ایسنا، این تحقیق بر اساس آنالیزهای ژنتیکی بسیار دقیق از یک هزار و 900 نمونه جمع آوری شده از سراسر دریای مدیترانه بدست آمده و نشان میدهد، زیتون بومی که نخستین بار در مرز سوریه و ترکیه کاشته شده اند، بزرگتر و روغنی تر از گونه های وحشی منطقه هستند.
«ژیل بسنارد» از گیاه شناسان مرکز ملی تحقیقات علمی فرانسه تأکید میکند: روند چند مرحلهای کشت درخت زیتون در منطقه لوانت (Levant) یا مدیترانه شرقی شامل سرزمینهای اشغالی، اردن، لبنان و سوریه آغاز شده و بعدها ارقام جدیدی در مناطق دیگر کشت شدند.
به گفته «بسنارد» شواهدی از تولید روغن زیتون در منطقه کارمل در سرزمین های اشغالی بدست آمده است، اما هنوز اختلاف نظرهایی در خصوص محل اولیه کشت درخت زیتون وجود دارد.
محققان برای کشف سرمنشأ اصلی درختان زیتون، یک هزار و 263 درخت وحشی و 534 درخت زیتون کشت شده در سراسر منطقه مدیترانه را مورد مطالعه قرار داده و ماده ژنتیکی از کلروپلاست درخت را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.
از آنجا که DNA کلروپلاست از یک درخت به درخت نسل بعد منتقل می شود، دی ان ای می تواند تغییرات محلی در دودمان گیاه را مشخص کند؛ سپس با بازسازی درخت ژنتیکی، شیوه پراکندگی گیاه تشریح شد.
نتایج بدست آمده نشان می دهد، میوه های وحشی کوچک و تلخ، به زیتون های بزرگ و سرشار از روغن در مناطق مرزی ترکیه و سوریه تغییر پیدا کرده اند؛ درختان زیتون امروزی نیز اغلب متعلق به سه منطقه خاور نزدیک (شامل قبرس)، دریای اژه و تنگه جبل الطارق هستند که بسرعت در سراسر مدیترانه پراکنده شده اند.
با این حال DNA کلروپلاست به تنهایی نمی تواند نحوه پراکندگی درختان زیتون در منطقه را مشخص کند.
«آندره برومیل» از محققان موسسه تحقیقات کشاورزی فرانسه تأکید می کند: هسته DNA که درون گرده قرار دارد، باید آنالیز شود، چراکه آنها براحتی توسط باد می توانند به مناطق بسیار دوردست مهاجرت کنند.
نتایج این تحقیق در مجله Proceedings of the Royal Society B منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
گاردین: پیشبینی ۴۵۰ هزار مرگ مرتبط با «سوپر النینو» در ۶ ماه آینده کدام مدیران بزرگ فناوری به مهمانی شام دونالد ترامپ و شی جینپینگ میروند؟ زخمهای ناتمام قربانیان اسیدپاشی؛ چه کار کردی که این بلا سرت آمد؟ آمیب آتشین، موجودی که حد تحمل گرما را جابهجا کرد چرا بخش خصوصی ایران به روایت، چهره و صدای تازهای نیاز دارد؟ تهران در حلقه خفگی برجها عکس یادگاری «بزرگان ایل قاجار» در شکارگاه؛ 140 سال قبل آغاز عملیات اجرایی راهآهن رشت - آستارا وزیر اسبق اقتصاد: کدام گروه ها در ایران از تورم نفع می برند؟ ابعاد تازه جنایت چاه مرگ در پایتخت(+عکس) ۵ سلاح که میتوانند زیردریاییهای هستهای آمریکا را غرق کنند(+عکس) کودکان کار هم حق شنیدن صدای زنگ مدرسه را دارند «من و همسرم خواستیم سهتایی بمیریم»/ روایت مادرانی که در محاصره اُتیسم ماندهاند «چوب الف بر سر ما» یعنی چه؟ آغاز «پاکسازی» کسبوکارهای اینستاگرامی با قطع تلفن: به من گفتند شماها فرهنگ مملکت را به گند می کشید!