تاریخ:
پیروزی نفس‌گیر امیرمحمد یزدانی برابر کشتی‌گیر مجارستانی؛ صعود با نتیجه ۴ بر ۳ 
درس صد و یازده
کدام رنگ‌ها خوش‌مزه‌ترند؟
دانشمندان اروپایی شواهد بیشتری را در ارتباط با تاثیر بالای طرز سرو غذا و درک طعم آن یافته‌اند.
دانشمندان اروپایی شواهد بیشتری را در ارتباط با تاثیر بالای طرز سرو غذا و درک طعم آن یافته‌اند.
به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه پلی تکنیک والنسیا و آکسفورد، آزمایشی را بر 57 داوطلب انجام دادند. از این داوطلبان خواسته شد که شکلات داغی را که در ظرف‌های پلاستیکی رنگی (سفید، کرمی، قرمز و نارنجی) بنوشند.
شکلات همگی ظروف یکسان بود؛ اما داوطلبان گزارش دادند که طعم این شکلات در ظروف نارنجی و کرمی بهتر است.
به گفته "بتینا پیکواراز فایز من"، ظروف حاوی غذا و آشامیدنی می‌تواند ویژگی‌هایی نظیر طعم و بوی غذا را افزایش دهد.
پیش از این محققان دریافته بودند که ظروف زرد رنگ در ایجاد احساس بهتر درباره طعم لیموترش و نوشیدنی‌های شیرین موثر است.
نوشیدنی‌هایی در ظروفی با رنگ‌های سرد مانند آبی نیز در رفع تشنگی بهتر عمل می‌کنند و همچنین آشامیدنی‌های صورتی نیز طعم شیرین بیشتری دارند.
"فایز من" محقق این پژوهش تاکید کرد که این یافته‌ها می‌تواند برای کارخانجات غذایی و رستوران داران موثر واقع شود.
این پژوهش در مجله "Sensory Studies" منتشر شده است.
به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه پلی تکنیک والنسیا و آکسفورد، آزمایشی را بر 57 داوطلب انجام دادند. از این داوطلبان خواسته شد که شکلات داغی را که در ظرف‌های پلاستیکی رنگی (سفید، کرمی، قرمز و نارنجی) بنوشند.
شکلات همگی ظروف یکسان بود؛ اما داوطلبان گزارش دادند که طعم این شکلات در ظروف نارنجی و کرمی بهتر است.
به گفته "بتینا پیکواراز فایز من"، ظروف حاوی غذا و آشامیدنی می‌تواند ویژگی‌هایی نظیر طعم و بوی غذا را افزایش دهد.
پیش از این محققان دریافته بودند که ظروف زرد رنگ در ایجاد احساس بهتر درباره طعم لیموترش و نوشیدنی‌های شیرین موثر است.
نوشیدنی‌هایی در ظروفی با رنگ‌های سرد مانند آبی نیز در رفع تشنگی بهتر عمل می‌کنند و همچنین آشامیدنی‌های صورتی نیز طعم شیرین بیشتری دارند.
"فایز من" محقق این پژوهش تاکید کرد که این یافته‌ها می‌تواند برای کارخانجات غذایی و رستوران داران موثر واقع شود.
این پژوهش در مجله "Sensory Studies" منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
![امام جمعۀ تهران خواهان بازنگری در دکترین هسته‌ای [ساخت سلاح اتمی] شد: برای زندگی عزتمندانه و امنیت پایدار ضروری است](/media/0c245cfdZTp3ZWJwfGY6MjYyOTE1NC5qcGd8ZnVpOjI1MDcwMTh8bDpmYXx2OjF8dzozMjA.webp)
این لامبورگینی حق پدری بر گردن بوگاتی دارد! (+عکس) اول نشست منطقه‌ای در تهران، بعد پاسخ به ونس عکس روز ناسا از شب در سیاره‌ای وهم‌انگیز سقوط ۲۰ درصدی بازار جهانی موبایل؛ سامسونگ و اپل از رقبا فاصله گرفتند اکسیوس: ادامه مذاکرات ایران و قطر در دوحه مزدا کازمو ؛ کلاسیک ژاپنی که احتمالا ندیده اید (+عکس) جوان اهل «خاش» در حال ساز زدن در مقابل کپر؛ 75 سال قبل (عکس) جنایت سبز در پارک سرخه حصار؛ قطع ۳۵ هزار اصله درخت اقامتگاهی با معماری سورئال؛ انگار یک حجم سفید در هوا معلق است! (+عکس) مراقب «اس‌‌ام‌اس مرگ» باشید؛ پیامی که گوشی‌های اندرویدی را از کار می‌اندازد استون مارتین لاگوندا؛ خودرویی که مشابه آن ساخته نخواهد شد (+عکس) لیست استان‌های پرخطر و امن در برابر کرونا /اینفوگرافیک بیش از ۹۰ درصد مبتلایان به خار پاشنه بدون جراحی درمان می‌شوند + روش‌های رهایی از درد تصاویر دیدنی از قورباغه ها اگر تمام ماهواره‌های GPS از کار بیفتند، چه بلایی سر زندگی ما می‌آید؟