فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۱۸۳۰۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۴ - ۲۰-۰۳-۱۳۹۱
کد ۲۱۸۳۰۸
انتشار: ۱۱:۱۴ - ۲۰-۰۳-۱۳۹۱

كشف ماده جديد ضد چاقي در شير

عصر ایران
موش‌هاي آزمايشگاهي كه ماده طبيعي «نیکوتین آمید ریبوسید» موجود در شير را در مقادير نسبتاً بالا به همراه غذاهاي پرچرب مصرف كردند، چربي بيشتري را سوزانده و از چاقي مفرط محافظت شدند.

محققان سوئيسي موفق به شناسايي نوعي ماده موجود در شير شدند كه از بدن در مقابل چاقي مفرط محافظت مي‌كند.

به گزارش ايسنا، پژوهشگران حين جست‌وجوي روش‌هاي جايگزين براي تقويت ژن مشهور SIRT1 موفق به كشف اين ماده شدند. ژن SIRT1 در فرايند متابوليزم و طول عمر نقش مهمي ايفا مي‌كند.

يكي از روش‌هاي تحقق اين امر، هدف قرار دادن مستقيم اين ژن است، با اين حال «يوهان آوركس» و همكارانش اين كار را با تقويت سطوح يك مولفه‌ مولكولي وابسته به SIRT1 يعني فاكتور كمكي+ NAD صورت دادند.

موش‌هاي آزمايشگاهي كه ماده طبيعي «نیکوتین آمید ریبوسید» موجود در شير را در مقادير نسبتاً بالا به همراه غذاهاي پرچرب مصرف كردند، چربي بيشتري را سوزانده و از چاقي مفرط محافظت شدند.

نيكوتيناميد ريبوسيد متابوليزم اكسيداتيو را بالا برده و از بدن در مقابل رژيم غذايي تحريك كننده چاقي مفرط محافظت مي‌كند. اين ماده درون سلول‌ها به دام انداخته مي‌شود و در آن‌جا قادر به انجام چنين معجزه‌ اي است.

به گفته «آوركس» رهبر ارشد اين تحقيق، فوايد اين ماده فقط با نوشيدن شير به وجود نمي‌آيد و به احتمال فراوان اين تركيب به عنوان نوع جديد مكمل تقويت‌كننده متابوليزم عمل مي‌كند. آزمايشات بيشتري بر روي انسان به منظور تاييد اين ادعا لازم است.

به گفته وي ممكن است كه بسياري از تاثيرات كوچك مواد موجود در رژيم‌هاي غذايي ما به عنوان محافظ در مقابل چاقي و همچنين مولفه افزايش‌دهنده طول عمر عمل كنند.

نتايج اين تحقيق در ژورنال Cell Metabolism انتشار يافت.


پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: چاقی مفرط ، طول عمر ، شیر
ارسال به دوستان
captcha
ترکیب تیم ملی ایران مقابل ازبکستان با طارمی و بیرانوند اسماعیلی: سخنرانی رئیس‌جمهور در سازمان ملل بیانیه‌ای راهبردی بود حسن تفتیان به نیمه‌نهایی ۱۰۰ متر بازی‌های آسیایی ناگویا رسید حملات موشکی یمن به مواضع سعودی؛ طائف و ینبع هدف قرار گرفتند بسکتبال سه‌نفره ایران ژاپن را ۲۱ بر ۳ شکست داد و به نیمه‌نهایی رسید مدیرعامل قهرمان داستان نیست، راهنمای آن است رفتار عجیب چین در بازار جهانی طلا؛ خرید بیش از 1000 تن در 8 ماه دادستان تهران: از بازداشت‌های کوتاه‌مدت جلوگیری می‌شود چرا دیدار ترامپ و دلسی رودریگز در نیویورک، در نزدیکی زندان مادورو مهم است؟ دیدار عراقچی با وزیر خارجه اوکراین صدور کیفرخواست 6 مامور خاطی در تبریز به دلیل نقض حقوق شهروندی ۱۰ دروغ ترامپ در سخنرانی سازمان ملل منطقه آزاد بوشهر؛ فرصتی برای رونق سفره‌های مردم و شکوفایی اقتصاد محلی رحیم صفوی: نمی دانیم در مغز ترامپ و نتانیاهو چه می‌گذرد؛ بنابراین برای بدترین سناریوها آماده ایم/ ممکن است جنگ تا اقیانوس هند هم گسترش پیدا کند پاریس از نمای بالا (+عکس)