تاریخ:
راهکاری برای نظارت بر مصرف داروی سالمندان 
درس صد و چهارده
تاثیر کشک در پيشگيري از پوکي استخوان
وي گفت: وجود کلسيم بالاي موجود در کشک آن را تبديل به ماده غذايي بسيار مهم جهت پيشگيري از پوکي استخوان کرده است.
يک فوق تخصص تغذيه گفت: کشک يک ماده غذايي ارزشمند است که از قدمتي طولاني در فرهنگ غذايي ايرانيان برخوردار است.
دکتر کيومرث دانشور در گفت وگو با ايسنا اظهار داشت: در مناطق مختلف کشور به علت دامداري ايلي اکثر دامداران مازاد شير توليد شده را به کشک تبديل مي‌کنند و به اين وسيله قابليت نگهداري آن را بالا مي‌برند.
دکتر دانشور تصريح کرد: کشک در گروه شير و مواد لبني قرار دارد و منبع غذايي غني از پروتئين، کلسيم، آهن و فسفر است که از ديرباز به عنوان يك افزودني به غذاهايي مانند آش رشته، آش جو، كشك بادمجان و حليم بادمجان در کشور استفاده مي‌شده است.
وي گفت: وجود کلسيم بالاي موجود در کشک آن را تبديل به ماده غذايي بسيار مهم جهت پيشگيري از پوکي استخوان کرده است.
دکتر دانشور تاکيد کرد: بايد تا حد امكان از مصرف كشك مايع بازخود داري كنيد و درصورت استفاده 10 تا20 دقيقه قبل از مصرف آن را بجوشانيد تا ميكروارگانيزم‌هاي آن كاهش يابد.
وي در پايان اظهار داشت: حتما از کشک‌هاي بسته بندي پاستوريزه شده که داراي برچسب و مجوز بهداشتي هستند، استفاده کنيد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
دکتر کيومرث دانشور در گفت وگو با ايسنا اظهار داشت: در مناطق مختلف کشور به علت دامداري ايلي اکثر دامداران مازاد شير توليد شده را به کشک تبديل مي‌کنند و به اين وسيله قابليت نگهداري آن را بالا مي‌برند.
دکتر دانشور تصريح کرد: کشک در گروه شير و مواد لبني قرار دارد و منبع غذايي غني از پروتئين، کلسيم، آهن و فسفر است که از ديرباز به عنوان يك افزودني به غذاهايي مانند آش رشته، آش جو، كشك بادمجان و حليم بادمجان در کشور استفاده مي‌شده است.
وي گفت: وجود کلسيم بالاي موجود در کشک آن را تبديل به ماده غذايي بسيار مهم جهت پيشگيري از پوکي استخوان کرده است.
دکتر دانشور تاکيد کرد: بايد تا حد امكان از مصرف كشك مايع بازخود داري كنيد و درصورت استفاده 10 تا20 دقيقه قبل از مصرف آن را بجوشانيد تا ميكروارگانيزم‌هاي آن كاهش يابد.
وي در پايان اظهار داشت: حتما از کشک‌هاي بسته بندي پاستوريزه شده که داراي برچسب و مجوز بهداشتي هستند، استفاده کنيد.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا قطره‌های آب روی ماهیتابه داغ سُر می‌خورند و دیرتر تبخیر می‌شوند؟ صاعقه برق ۲۹ روستای خراسان شمالی را قطع کرد سناتور منتخب دموکرات: جنگ علیه ایران احمقانه بود عراقچی: نتایج انتخابات آمریکا به رفت‌وآمد میانجی‌ها شوک وارد کرد؛ باید کمی صبر کنیم شرکت توانیر: حمله سایبری به شبکه برق تهران صحت ندارد ۳۰ بازیکن به اردوی تیم فوتبال امید دعوت شدند شنیده شدن صدای انفجار در قشم و بندرعباس اعلام لیست تیم ملی فوتبال برای فیفادی آبان جزئیات دقیق از طرح قطر برای پایان جنگ ایران و آمریکا تصویری از برج آرامکو در ریاض پس از حمله تلافی‌جویانه یمن بلومبرگ: بودجه ۱.۵ تریلیون دلاری ترامپ توسط دموکرات‌ها مسدود می‌شود وزیر ارتباطات راهی قطر شد تایر و روغن موتور خودروهای سبک از قیمت‌گذاری دستوری خارج می‌شوند مدارس مازندران فردا دوشنبه غیرحضوری شد ادعای ترامپ: می توانیم ظرف یک ساعت 38 پل در ایران را نابود کنیم/ ایران تنها 10 درصد از توان موشکی و 15 درصد از توان پهپادی خود را حفظ کرده