تاریخ:
ترفند ساده بی‌استخوان کردن ران مرغ در چند لحظه 
درس نود و نه
کاهش اضطراب بيماران سرطاني با مصرف قارچ
قارچ‌ها حاوي مقـدار زيادي از «اوگوتيونين» هستند كه خواص آنتـي اكسيداني بسيار قوي از خود نشان مي‌دهد و فقط به وسيله قارچ توليد مي‌شود.
متخصصان دانشگاه پنسيلوانيا در يک مطالعه جديد تاکيد کردند مصرف قارچ نقش بسيار مهمي در حفظ و ارتقاي سطح سلامت انسان دارد.
به گزارش ايسنا، اين محققان تاکيد کردند که قارچ حاوي ماده‌اي موسوم به «پسيلوسيبين» که براي بدن بسيار مفيد بوده و خاصيت ضد پيري دارد.
به گزارش مجله علمي نيوسانتيست، محققان همچنين در بررسي‌هاي خود نشان داده‌اند که قارچ تاثير معجزه‌آسايي در کاهش اضطراب در بيماران مبتلا به سرطان دارد.
محققان دانشگاه پنسيلوانيا مي‌گويند قارچ‌ها حاوي مقدار زيادي آنتـي اكـسيـدان هستند و مصرف اين ماده غذايي مي‌تواند خطر ابتلا به بيماري‌هاي حاد را كاهش دهد.
بنا براين گزارش، قارچ‌ها حاوي مقـدار زيادي از «اوگوتيونين» هستند كه خواص آنتـي اكسيداني بسيار قوي از خود نشان مي‌دهد و فقط به وسيله قارچ توليد مي‌شود.
مهمترين مزيت قارچ در مقايسه با ميوه‌هـا و سبـزيهـاي حاوي آنتي اكسيدان اين است كه بـا پـختـه شدن اين ماده غذايي ارگوتيونين آن برخلاف آنتي اكسيدان‌هـاي ميـوه و سبـزي تجـزيـه نميشود و خاصيت آنتي اكسيداني خـود را از دست نميدهد. قارچ به طور معمول 12 برابر سبوس آرد و چهار برابر جگر مرغ آنتي اكسيدان دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
این جاده به مدت ۲ روز مسدود می‌شود کالبدشکافی سهم مدارس خاص و دولتی عادی از صندلی‌های برتر کنکور دیدنی های امروز؛ از روز جهانی حیوانات تا عکس های کمدی حیات وحش تتلو آزاد می شود؟ موج پلمب کافه‌ها در تهران؛ آیا ۱۵۰ هزار واحد صنفی غیرمجاز به خط پایان رسیده‌اند؟ تام کروز حاضر نیست شکست را بپذیرد؛ به «دیگِر» افتخار می‌کنم! «اعتراف می‌کنم»؛ تشریح در اتاق‌ِ بازجویی سینما هم عمودی می‌شود؟ نامه وزیر آموزش و پرورش به پزشکیان درباره «معیشت معلمان» از بارش‌های شدید تا گرمای غیرمنتظره/ ماه‌های آینده چه هوایی در انتظار ایران است؟ ترمیم رابطه در میانسالی: چرا همسران بالای ۴۰ سال به بازسازی نیاز دارند، نه تجدید؟ علت تغییر مسیر پرواز مشهد - رامسر «آسمان» به مهرآباد چه بود؟ واکنش ولایتی به ادعاهای امارات: جغرافیا با بیانیه عوض نمی شود مشاور فرمانده هوافضای سپاه: باید برای یک جنگ طولانی آماده باشیم/نیروهای خودی را در خط دشمن فرض نکنیم محسنی اژه‌ای: مقابله با ناهنجاری‌های اجتماعی با قاطعیت انجام شود/ از هیاهو نمی ترسیم