سس سیر چیلی یک سس دیپ محبوب است که با چیلی، سیر، روغن پخت و پز، سرکه، نمک و شکر تهیه میشود. سرکه به عنوان طعم دهنده و نگهدارنده به آن اضافه میشود و این سس را بدون هیچ گونه نگهدارنده شیمیایی درست میکند. این سس در کشورهای جنوب آسیا مانند فیلیپین، تایلند و ویتنام بسیار محبوب است و این ویدیو به شما نشان میدهد که چگونه سس سیر چیلی به سبک رستورانی یا روغن سیر چیلی را در خانه خود تهیه کنید.