تاریخ:
پارگی رباط صلیبی فقط برای ورزشکاران نیست؛ این نکته را جدی بگیرید 
درس هشتاد و دو
آموزش چیکن دونات پفکی به سبک هندی
طرز تهیه چیکن دونات پفکی به سبک هندی؛ یک غذای فوری و خوشمزه با سینه مرغ و پنیر که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده میشود. این فینگرفود سوخاری با ادویههای مخصوص و بافتی ترد، جایگزینی عالی برای ناگت و شنیسل است و بهترین گزینه برای شام سبک یا میانوعده کودکان محسوب میشود.
مواد لازم برای چیکن دونات با پنیر هندی :
سیب زمینی یك عدد بزرگ
مرغ چرخ كرده 500 گرم
آرد یك پیمانه
آرد ذرت نصف پیمانه
آرد سوخاری یك پیمانه
پودر گشنیز یك قاشق سوپخوری
بكینگ پودر یك قاشق سوپخوری
چیلی قرمز یك قاشق چایخوری
نمك وفلفل سیاه به مقدار لازم
زنجبیل یك قاشق چایخوری
سیر 2حبه
پنیر چدار برشی به مقدار لازم
طرز تهیه چیکن دونات با پنیر هندی:
ابتدا آرد سوخاری، آرد سفید و آرد ذرت را به همراه بكینگ پودر مخلوط کنید.
سیب زمینی را پخته و پوره کنید و با مرغ و همه ادویه ها (سیر، زنجبیل، نمك و فلفل) در غذا ساز ریخته تا یک دست شوند.
مواد را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
پنیر چدار را با كاتر گرد قالب زده و مانند دونات وسط آن را با قالب گرد كوچك كاتر بزنید.
سپس مواد را برداشته داخل پنیر بریزید و دور پنیر را بپوشانید و وسط خمیر را نیز سوراخ کنید.
دونات ها را در آر دهای بغلتانید.
در آخر دونات ها را به صورت غوطه ور در روغن سرخ کنید.
منبع: مجله هنر آشپزی
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟