فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
خاطره شنیدنی پیمان معادی از زنده‌یاد حمید علیدوستی صبحانه‌ای خوشمزه با فقط یک سیب‌زمینی و یک تخم‌مرغ؛ پنکیک ترد و طلایی پدافند هوایی اطراف محل استقرار ترامپ در مارآلاگو آنچه از سقوط سهمگین یک هواپیما در فلوریدا می‌دانیم بقایی در پاسخ به تهدیدهای نتانیاهو: ایران نور است؛ خیالتان راحت! تاج: با حضور قلعه‌نویی و گل‌محمدی، برای صعود تیم امید به المپیک امیدوارم واکنش تند ابوالفضل پورعرب به شوخی‌های سامان گوران درباره علی دایی رویا میرعلمی: در دوران کرونا، بسیاری از بازیگران مرد مجبور به کار در اسنپ شدند ترامپ: روسای جمهوری سابق احمق بودند/ می‌توانستم در جنگ ویتنام یک هفته‌ای پیروز شوم چین از یک موشک ناوکُش با برد ۳ تا ۵ هزار کیلومتر رونمایی کرد طرز تهیه بادمجان سوخاری ترد و خوشمزه در ماهیتابه؛ آماده در ۱۵ دقیقه! بقایی: آغاز مذاکرات و بازگشایی تنگه هرمز به پایان محاصره دریایی آمریکا بستگی دارد لحظه هولناک فروریختن صخره در ترکیه با ۳ کشته ویدیوی پربازدید ترانه علیدوستی پس از درگذشت پدرش؛ روایت احساسی از علاقه حمید علیدوستی به سینما نبرد نفس‌گیر خرس با گله گرگ‌ها؛ تقابل دیدنی در حیات‌وحش