فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
captcha
تأمین ۷۴ هزار هکتار زمین برای نهضت ملی مسکن در دو سال گذشته راه‌های پیشگیری از ابتلا به اگزما نمایش نمونه مشابه پهپاد شاهد ۱۳۶ ایران در رژه نظامی سالروز استقلال مکزیک آخرین جزئیات قتل‌عام خانوادگی به خاطر ارثیه از زبان خود قاتل سقوط یک فروند جنگنده F-۱۶ در ایالت میشیگان آمریکا قائم‌پناه: آقای پزشکیان با اینکه در معرض شهادت است چیزی به نام ترس در وجودش نیست گرفتاری گروهی از کوهنوردان در ارتفاعات قفقاز بین روسیه و گرجستان پس از وقوع بهمن بوسه پدر بر پای آتش‌نشان فداکار نصف شدن یک خودرو در تصادف مرگبار سردار کارگر: صداوسیما در دو جنگ تحمیلی اخیر خوش درخشید، تخریب رسانه ملی قابل قبول نیست درباره قتل‌عام خانوادگی در محله پونکِ تهران چه می‌دانیم / قاتل دو نفر بودند / یکی از برادرها وقتی فهمید کشته شد کیست بیکر زانو چیست و چگونه درمان میشود؟ جمشید هاشم‌پور: از بین فیلم‌هایی که بازی کردم، فیلم استشهادی برای خدا را بیشتر دوست دارم وزیر نفت: ایران بی‌نیاز از واردات گازوئیل شده است جزئیات رزمایش جان‌فدای ایران در تهران؛ از میدان امام حسین تا انقلاب