تاریخ:
طرز تهیه کاسرول نودل فوری با تخم‌مرغ و پنیر؛ شام خوشمزه در ۱۰ دقیقه 
درس صد و پانزده
بحران کم‌آبی در قطب تولید برنج جهان آشکار شد
رشد چشمگیر صادرات برنج هند که طی یک دهه گذشته تقریبا دو برابر شده و این کشور را به بازیگر مسلط بازار جهانی تبدیل کرده، همزمان نشانه‌های نگران‌کننده‌ای از تشدید بحران کم‌آبی را در مناطق اصلی کشت برنج آشکار کرده است.
صادرات برنج هند در طول دهه گذشته، تقریبا دو برابر شده و در آخرین سال مالی از ۲۰ میلیون تن فراتر رفته و به هند کنترل تقریبا ۴۰ درصد از تجارت جهانی برنج را داده است. با این حال، در پشت این روایت موفقیت، نگرانی فزاینده‌ای در میان کشاورزان و کارشناسان آب در مورد پایداری کشت برنج در کشوری که با کمبود آب مواجه است، وجود دارد.
به گزارش ایسنا، در قطب مناطق کشت برنج هند شامل ایالت‌های پنجاب و هاریانا، کاهش سطح آب‌های زیرزمینی به شدت شتاب گرفته است. یک دهه پیش، دسترسی به آب از عمق حدود ۹ متر امکان‌پذیر بود، اما چاه‌های حفر شده اکنون معمولا به عمق بین هشت تا ۲۰۰ متر می‌رسند.
کشاورزان از افزایش هزینه‌ها خبر می‌دهند، زیرا مجبورند هر ساله عمیق‌تر حفاری کنند. با وجود بارندگی‌های موسمی سالم در سال‌های اخیر، استخراج آب از جایگزینی طبیعی بسیار پیشی گرفته و بسیاری از سفره‌های آب زیرزمینی را به دسته‌های «بحرانی» یا «بیش از حد بهره‌برداری شده» سوق داده است.
صادرات برنج با هزینه پنهان آب؛ یارانه‌هایی که هند را تشنه‌تر می‌کنند
سیاست‌های حمایتی دولت نقش محوری در تثبیت کشت برنج ایفا کرده‌اند. حداقل قیمت‌های تضمین شده برای حمایت از برنج در طول دهه گذشته، حدود ۷۰ درصد افزایش یافته است، در حالی که یارانه‌های برق، استخراج آب‌های زیرزمینی را ارزان‌تر می‌کند. کارشناسان معتقدند که این مشوق‌ها، مانع تنوع‌بخشی به محصولات کم‌آب‌بر شده است.
در نتیجه، هند عملا در حال یارانه دادن برای برداشت سریع ذخایر آب‌های زیرزمینی خود است تا تولید مازاد برنج برای صادرات را حفظ کند.
بر اساس گزارش پایگاه خبری مدرن دیپلماسی، تحقیقات نشان می‌دهد که تغییر مسیر یارانه‌های موجود می‌تواند فشار بر منابع آب را بدون افزایش هزینه‌های دولت کاهش دهد. برای مثال، ایالت پنجاب ده‌ها هزار روپیه در هر هکتار را صرف یارانه‌های مربوط به برنج می‌کند. کارشناسان می‌گویند که تخصیص مجدد بخش عمده‌ای از این حمایت به سمت محصولات کم‌آب‌بر می‌تواند درآمد کشاورزان را حفظ کند و در عین حال استخراج آب‌های زیرزمینی و هزینه‌های کلی یارانه را کاهش دهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
فروش سخت سینمای فرانسه در آمریکا ؛ بحث تجاری است نه فرهنگی! سیل روانگردان‌ها در ایران/ معرفی ۶ ماده مخدر پرمصرف، شکل ظاهری و عوارض خطرناک آن‌ها + اینفوگرافیک رائول گونسالس سرمربی رئال اویدو شد؛ مأموریت صعود به لالیگا سپاهان با ۱۲ ملی‌پوش در سه رده؛ چالش محرم نویدکیا در فیفادی جشنواره جهانی فیلم فجر بهار ۱۴۰۶ برپا می‌شود سیدجلال حسینی به کادرفنی تیم امید اضافه می‌شود؛ توافق با یحیی سه کشتی‌گیر ایرانی در فهرست مدافعان طلای جهان؛ تکرار قهرمانی در کشتی هاجر صفرزاده پس از ۳ مدال پاراآسیایی ناگویا جراحی شد؛ دوری از میادین روایت خاموش پیر شدن یک ملت/ ایران در مسیر سقوط جمعیتی آیت‌الله وحید خراسانی از بیمارستان مرخص شد تفهیم اتهام قتل عمد و آدم‌ربایی به متهم پرونده «سارا برومند» سه اسنوکرباز ایرانی بدون مسابقات مقدماتی به قهرمانی جهان می‌رسند مرسدس پس از پنج سال قهرمان سازندگان فرمول یک شد؛ نهمین جام تاریخی آزمونی جدی برای عبور از سلبریتی زدگی منچستریونایتد با ۳۰ گل خورده؛ بدترین خط دفاعی پنج لیگ برتر اروپا