تاریخ:
تاج: در شرایط جنگی تیمهای امارات و قطر هیچ بازی دوستانهای در فروردین نداشتند 
درس چهل و هفتم
طرز تهیه پنیر و کره سنتی با شیر تازه گاو در روستاهای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو، یک زوج ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را میبییند که با شیر تازه گاو، پنیر و کره سنتی درست میکنند.
در روستاهای آذربایجان، تهیه پنیر و کره سنتی با شیر تازه گاو یکی از روشهای رایج و دیرینه تولید لبنیات است. در این روش، شیر تازه گاو پس از دوشیده شدن، ابتدا برای تهیه پنیر جوشانده شده و با افزودن مایه پنیر، به صورت سنتی فرآوری میشود.
سپس از دوغ به دست آمده، کره محلی تهیه میگردد. این کره که با روشهای کاملاً دستی و در مشکهای چرمی به دست میآید، طعم و عطر بینظیری دارد.
پنیر و کره تولید شده به این روش نه تنها از کیفیت بالایی برخوردار است، بلکه فاقد هرگونه افزودنی شیمیایی بوده و نمادی از هنر و مهارت زنان روستایی در تولید لبنیات سنتی محسوب میشود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
تاج: در شرایط جنگی تیمهای امارات و قطر هیچ بازی دوستانهای در فروردین نداشتند نیروی دریایی سپاه یک کشتی آمریکایی را هدف قرار داد خلاصه بازی ترکیه - مقدونیه نماینده ولی فقیه در سپاه: از مسئولان خواهش میکنم شفاف و روشن مسائل را به مردم گزارش دهند سانحه برای هواپیمای حامل گردشگران در فرودگاه اورکیومبو کنیا طرز تهیه رانی هلو خانگی با تکههای میوه، سالمتر و خوشمزهتر از نمونههای بازاری پدیده جوی نادر شبحهای قرمز بر فراز تبت مرتفعترین محل کمپ روی زمین برای رسیدن به اورست هدف قرار گرفتن سکوی سامانه گنبد آهنین در شمال فلسطین اشغالی تصاویری از تخریب گسترده بیمارستان لبنانی پس از حمله هوایی اسرائیل بازگشت نخستین کاروان حجاج ایرانی به کشور گلآرایی حرم مطهر رضوی به مناسبت میلاد امام هادی سنگ مزار عنایت بخشی آماده شد چین با موفقیت مجموعهای از ماهوارههای شبکه چیانفان را به مدار پرتاب کرد دیدار هماهنگکننده مقیم سازمان ملل متحد با وزیر امور خارجه ایران