تاریخ:
رویا میرعلمی: در دوران کرونا، بسیاری از بازیگران مرد مجبور به کار در اسنپ شدند 
درس صد و یازده
طرز پخت خورشت سنتی هندی با ماهی کپور و سبزیجات (فیلم)
در این ویدئو تعدادی از بانوان ساکن روستایی در هند را می‌بینید که با ۱۳۰ کیلو خیار، ۴۰ کیلو سیب زمینی و ۳۵ کیلو ماهی کپور، یک خورشت متفاوت درست می‌کنند.
در مناطق روستایی هند، غذایی سنتی و محلی با ترکیبی منحصر به فرد از ماهی کپور، خیار و سیب زمینی تهیه می‌شود. این خورشت که با ادویه‌های مخصوص هندی طبخ می‌شود، عطر و طعم بی‌نظیری دارد.
روش پخت این غذا به شیوه سنتی و در دیگ‌های مخصوص انجام می‌شود که به طعم نهایی غذا غنا می‌بخشد. استفاده از خیار تازه در کنار سیب زمینی و ماهی کپور، ترکیبی متعادل و لذیذ ایجاد می‌کند که نشان از ذهنیت خلاق آشپزان محلی دارد. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو شده و نمادی از فرهنگ غذایی غنی مناطق روستایی هند محسوب می‌شود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
خاطره شنیدنی پیمان معادی از زنده‌یاد حمید علیدوستی صبحانه‌ای خوشمزه با فقط یک سیب‌زمینی و یک تخم‌مرغ؛ پنکیک ترد و طلایی پدافند هوایی اطراف محل استقرار ترامپ در مارآلاگو آنچه از سقوط سهمگین یک هواپیما در فلوریدا می‌دانیم بقایی در پاسخ به تهدیدهای نتانیاهو: ایران نور است؛ خیالتان راحت! تاج: با حضور قلعه‌نویی و گل‌محمدی، برای صعود تیم امید به المپیک امیدوارم واکنش تند ابوالفضل پورعرب به شوخی‌های سامان گوران درباره علی دایی رویا میرعلمی: در دوران کرونا، بسیاری از بازیگران مرد مجبور به کار در اسنپ شدند ترامپ: روسای جمهوری سابق احمق بودند/ می‌توانستم در جنگ ویتنام یک هفته‌ای پیروز شوم چین از یک موشک ناوکُش با برد ۳ تا ۵ هزار کیلومتر رونمایی کرد طرز تهیه بادمجان سوخاری ترد و خوشمزه در ماهیتابه؛ آماده در ۱۵ دقیقه! بقایی: آغاز مذاکرات و بازگشایی تنگه هرمز به پایان محاصره دریایی آمریکا بستگی دارد لحظه هولناک فروریختن صخره در ترکیه با ۳ کشته ویدیوی پربازدید ترانه علیدوستی پس از درگذشت پدرش؛ روایت احساسی از علاقه حمید علیدوستی به سینما نبرد نفس‌گیر خرس با گله گرگ‌ها؛ تقابل دیدنی در حیات‌وحش