تاریخ:
طرز تهیه شیر عسلی خانگی با کمترین هزینه و مواد اولیه 
درس پنجاه و دو
قصههای نان و نمک(۳۷)/ وقتی جهان از آبدارخانه آغاز میشود
یک روز کمی شیرینی خانگی، یک روز چند شاخه گل، یک روز عود، یک روز آش دستپخت خودش ...
عصر ایران ؛ احسان محمدی - یک روز کمی شیرینی خانگی، یک روز چند شاخه گل، یک روز عود، یک روز آش دستپخت خودش ... اینها چیزهایی است که همکارمان با خودش میآورد. بیست و یک سال است سرکار میروم و هنوز اسمی که شایسته همکارانی باشد که در آبدارخانه کار میکنند پیدا نکردهام. نه آبدارچی، نه خدمات، نه نظافت، نه پشتیبانی ... هیچکدام به نظر شایسته نیست، به نظرم خالی از احترام هستند.
خانم حسینی صبور و آرام و باحوصله است، اتاقی که در آن کار میکند را با سلیقه میچیند، دستگیره بافته و آورده، چای که میریزید حتماً تویش گلمحمدی کوچکی میگذارد، لیوانها، بشقابها، قاشق و چنگالها و ... را به شکلی منظم کنار هم میگذاردکه انگار در زندگی قبلیاش معماری بوده که کاشیهای مسجد امام اصفهان را کنار هم چیده.
رنجهای خودش را در زندگی دارد اما هر روز را در محل کار به شکلی شروع میکند که انگار «آغاز جهان» است، انگار هیچ کاری مهمتر از این در زندگیاش ندارد که بهترین خودش باشد حتی در اتاق کوچک دو-سه متریاش.
برای من سخاوتمندیاش حتی از کیفیت چایهایی که دم میکند مهمتر است، اینکه گرچه پول خیلی مهم است اما بزرگی آدمها و نوع نگاهشان به زندگی بیشتر به قلبشان ربط دارد تا به جیبشان.
هر آدمی در محل کارش به یک خانم حسینی نیاز دارد که یادش بیاورد لابهلای دویدن دنبال یک لقمه نان بیشتر، میشود جور دیگری هم به کار، به زندگی و به دنیا نگاه کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
هوادار عجیب و غریب تیم ملی ترکیه در جام جهانی 2026 / سوژه مورد علاقه تمامی رسانه های بین المللی (+عکس) آتش سوزی در بیمارستان حاجی آباد هرمزگان قتل همسایه با شلیک گلوله/ انگیزه چه بود؟ اسرائیل دوباره به ضاحیه جنوبی بیروت حمله کرد کلاهبرداری از افراد مسن در مراکز درمانی و شلوغ مجتمع گلدن مایل سنگاپور؛ نماد شهر عمودی در آسیا (+عکس) ژامهوو چیست؟ راز پنهان گرانترین ساعت ققنوسی کارتیه / ارزشمندتر از خانه و ماشین لوکس قیمت جدید بلیط قطار؛ مسیر تهران مشهد چند؟ زمان برگزاری آزمون ارشد ۱۴۰۵ تغییر کرد اجتماع عظیم در لاهور پاکستان در گرامیداشت رهبر شهید انقلاب (+عکس) کارمانیا طلسم فرسودگی ناوگان اتوبوسرانی تهران را شکست / ورود اتوبوس های 18 متری یوتانگ به پایتخت بابک بیات ؛ یکی از موفقترین و موثرترین آهنگسازان معاصر که بسیاری به او مدیون هستند دیدنی های امروز؛ از تولد ترامپ تا رژه تولد پادشاهان در انگلیس «بیبی خاور بختیاری و پسرش» در اصفهان؛ 97 سال قبل (عکس)
اما با عرض معذرت بسیاری از آبدارچی ها علاوه بر وظیفه خود فالگوش هم می ایستند و خبرهای داخل دفتر رییس را بخارج درز میدهند و نقطه اتصال بین دلالان کارچاق کن با رییس هستند و بسیاری از رشوه ها و کارهای غیر قانونی رییس از طریق همین آبدارچی ها صورت میگیرد.