فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۵۶۴۱۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۷ - ۱۲-۰۲-۱۴۰۴
کد ۱۰۵۶۴۱۴
انتشار: ۱۱:۰۷ - ۱۲-۰۲-۱۴۰۴

غذا ازبکستانی: روش پخت "نُهُورگی اوش" برای ۵۰۰ مهمان (فیلم)

غذا ازبکستانی: روش پخت
نهورگی اوش (Nahorgi Osh) یکی از آیین‌ها و غذا‌های سنتی بسیار محبوب در کشور ازبکستان است که به‌ویژه در صبح‌های زود، پیش از طلوع آفتاب یا در اوایل روز‌های تعطیل و مناسبت‌های خاص مانند عروسی یا ماه رمضان برگزار می‌شود. "نهورگی" به معنای «صبحگاهی» یا مربوط به صبحانه است. "اوش" واژه‌ای ازبکی برای پلو یا برنج مخلوط با گوشت و سبزیجات است. این پلو در دیگ‌های بسیار بزرگ و معمولاً در فضای باز یا رستوران‌های سنتی طبخ می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: مهمان ، پخت
ارسال به دوستان
captcha
پزشکیان: نمی‌شود همه راه‌ها را مسدود کرد و در عین حال، از مذاکره سخن گفت! ماجرای آهنگ لری «دورو سیچی» در آشنایی متین ستوده و کامران تفتی طرز تهیه پاستا با تخم‌مرغ در ماهیتابه؛ شام فوری و خوشمزه در ۱۰ دقیقه یوسف مجید‌زاده ؛ کاشف «خط شرق» و «حلقه گمشده تمدن بشریت» در ایران سقوط جنگنده سوخو۳۰ نیروی هوایی روسیه واکنش رئیس اورژانس تهران به درخواست موگویی برای دریافت لباس اورژانس پادشاه بریتانیا، به زبان عربی حدیث نبوی خواند رئیس‌جمهور: نگاه رهبر شهید این بود که باید از وضعیت «نه جنگ، نه صلح» خارج شویم موافقت زلنسکی با توقف جنگ با روسیه در مرز‌های فعلی رامین راستاد خطاب به یک مجری مردمی: بی شعوری هم حدی دارد ، چرا کامنت‌های پیجت را می‌بندی؟ اجرای نمایش «قبض روح» با حضور گلاره عباسی، محمدرضا غفاری و نازنین بیانی مکرون درباره ایران: از روز اول، گفتیم که این جنگ، جنگ ما نیست هدیه ولنتاین عجیب رامین راستاد به همسرش سقوط هواپیما در پی برخورد با چراغ خیابان در آمریکا مارکو روبیو: توافق با رژیم ایران کار دشواری است