فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۶۷۰۷
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۶۷۰۷
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)
یک آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را خواهید دید که با سبزیجات محلی، سیر، مرکبات و تخم‌مرغ یک ترش تره خوشمزه درست می‌کند. ترش تره یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است. این خورش از معروف‌ترین انواع غذای محلی استان گیلان به‌شمار می‌رود که با ترکیبی از سبزی مخلوط (شوید، گشنیز، نعناع، جعفری، اسفناج، سبزی‌های محلی شمالی همچون چوچاق خالیواش تره کوهی تفت داده شده)، آرد برنج یا برنج نیم‌کوب، روغن، سیر خورد شده و تفت داده شده، اسفناج، آب نارنج، تخم مرغ و نمک تهیه می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: گیلان ، سبزیجات ، سیر
ارسال به دوستان
captcha
نقش موثر گلاب در داشتن خواب با کیفیت پرش ۹ متری برای ضبط ویدیو؛ مرد جوان هندی هر دو پایش را شکست کارت امید مادران شارژ شد وزیر نیرو: تمام نیروگاه‌های کشور برای تامین برق در آماده باش کامل هستند ‌اژه‌ای: وحدت‌شکنی از هر طیف و گروهی خیانت و جرم است قدم زدن جهانگرد هلندی در ویرانه‌های بر جای مانده از مدرسه شجره طیبه میناب معاون بهداشت وزارت بهداشت: ویروس کرونا همانند دوران اوج، از سطح هشدار، عبور نکرده است پاسخ جالب سخنگوی وزارت خارجه به ادعای نخست وزیر اسرائیل درباره فروپاشی ایران لحظه مجروح شدن خبرنگار شبکه المنار در حمله صهیونیست‌ها در لبنان کنایه مهران مدیری به فیلم‌های جشنواره‌ای: فیلم عروسیتو می‌بریم اسکار انتقاد المیرا شریفی‌مقدم به صف‌های طولانی پمب بنزین درگیری دسته‌جمعی با بیل و چماق در سعادت‌آباد/ ۱۱ نفر دستگیر شدند تریاک هست، اما شربت تریاک نیست! معمای یک کمبود عجیب محمدرضا گلزار از این افراد قدردانی کرد عایشه گل: برای همسرم قورمه سبزی درست می‌کنم!