تاریخ:
تصادف زنجیره‌ای بر اثر طوفان شدید در جاده قم_ کاشان 
درس نود و نه
با لوبیا چیتی همبرگر درست کنید+ فوت و فن
یکی از برگرهای رژیمی همبرگر لوبیا چیتی است، برگری که خاصیت بسیاری دارد....
برگرها جزو فست فودها و غذاهای بسیار پرطرفدار محسوب می‌شوند. حتی در میان کسانی که رژیم غذایی خاصی دارند. دنیای گسترده این فست فودها باعث شده تا افرادی که به دنبال غذای کم کالری هستند هم بی نصیب نمانند. یکی از این برگرهای رژیمی همبرگر لوبیا چیتی است، برگری که خاصیت بسیاری دارد.
به گزارش همشهری آنلاین، فاطمه باقری مدرس و کارشناس آشپزی طر تهیه این همبرگر رژیمی و خوشمزه را ارائه کرده است. با ما همراه باشید.
آماده سازی: ۴۰ دقیقه
پخت: ۹۰ دقیقه
تعداد: ۳ نفر
مواد لازم:
لوبیا چیتی یا قرمز: ۳۰۰ گرم
برنج کته شده: ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک عدد
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
کنسرو ذرت:۳ قاشق غذاخوری
پاپریکا، زیره، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به میزان لازم
طرز تهیه :
۱. لوبیا چیتی را همراه ۲ پیمانه آب داخل قابلمه ریخته و برای یک ساعت و ۳۰ دقیقه خوب بپزد. بعد از پخته شدن له کنید.
۲ برنج کته شده را به همراه جعفری، تخم مرغ و کنسرو ذرت به لوبیاها اضافه کنید. سپس ادویه‌ها را به مواد بیفزایید. مواد را دوباره له کنید تایکدست شوند، در ادامه با دست چند دقیقه ورز دهید تا انسجام یابند.
۴. پس از اینکه مایه همبرگر آماده شد، روی کاسه را با سلفون پوشانده و به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۵. در نهایت یک تابه روی حرارت قرار دهید و همبرگرها را از یخچال خارج و به شکل دلخواهد درآورید و در روغن سرخ کنید.
نکته:
برای اینکه لوبیاها به طور یکدست له شوند می‌توانید داخل مخلوط کن بریزید، یا اینکه از گوشتکوب برقی استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
از وضعیت الان وضعیت قبیله قریش خبر دارید؟ آیا برخورد پرنده می‌تواند یک جنگنده را سرنگون کند؟ چرا روسیه آلاسکا را به آمریکا فروخت؟ یک عادت ساده علمی برای تسکین درد و افسردگی گیاه گمشده ایران باستان پیدا شد؟ راز هوم ۲۵۰۰ ساله در تخت جمشید جعبه‌ابزار مهار اضطراب؛ ۱۰ روش علمی برای تسکین فوری ذهن دانشمندان در سال ۱۹۶۰ پیش‌بینی کردند: آخرالزمان جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵ فرا می‌رسد چرا ذهن بعد از مکالمه شروع به محاکمه ما می کند؟ طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها از سقوط صفویه تا برآمدن قاجار؛ در هولناک‌ترین قرن تاریخ ایران چه گذشت؟ جنگ جهانی دوم برای کشورهای درگیر چقدر خرج برداشت؟(+عکس) مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند