تاریخ:
- رهبر انقلاب: حماسهآفرینیهای ملت ایران بار تکلیف مسئولان را سنگینتر از گذشته میکند
- آمار جدید شهدای دانشگاه آزاد در جنگ ۴۰ روزه
- عراقچی به نیویورک می رود؟
- کناره گیری قالیباف از ریاست هیئت مذاکره کننده تکذیب شد
- پارادوکس بهارستان؛ مجلس تعطیل و رییس فعال!/ متفاوتترین انتخابات هیأت رییسه
- شی و پوتین: حملات آمریکا و اسرائیل به ایران ناقض حقوق بین الملل و ثبات خاورمیانه است
- خنده بر لبهی تیغ؛ روایتی از تدفینِ آرزوها در دخمههای نوین
- هشدار سپاه خطاب به آمریکا و اسرائیل؛ اگر تجاوز به ایران تکرار شود جنگ به فراتر از منطقه کشیده خواهد شد
- ستاد مبارزه با موادمخدر: ایران سالانه ۷۰ همت هزینه معتادان میکند
برچسب جستجو
دلمه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی می باشد که انواع مختلفی دارد اما مواد داخل آن ها یکسان است و از سبزی های معطر در مواد آن استفاده می شود.
کد خبر: ۱۱۶۳۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۷
آویشن مانند بسیاری از سبزیهای معطر، دارای ترکیباتی با خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی است. به همین دلیل از گذشته برای ماندگاری بیشتر مواد غذایی، از جمله در تهیه ترشیها یا نگهداری گوشت همراه با سرکه، نمک یا روغن، مورد استفاده قرار میگرفت.
کد خبر: ۱۱۵۹۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۲
رصد بازار میوه، صیفیجات و سبزیجات در سال جاری، در هفته منتهی به ۳۱ فروردین ۱۴۰۵ نشان میدهد، قیمت هر کیلوگرم گوجهفرنگی بین ۶۵ تا ۸۰ هزار تومان است.
کد خبر: ۱۱۵۷۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۱
انواع کاهو مثل رومین و کاهوی برگی قرمز یا سبز را میتوان در ۲۵ تا ۳۰ روز به صورت «برگ جوان» برداشت کرد، بدون اینکه منتظر رشد کامل بمانید. این نوع کاهوها «برشوبرگرد» هستند؛ یعنی هر بار فقط به اندازه نیاز میچینید و بقیه به رشد ادامه میدهد.
کد خبر: ۱۱۵۴۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۶
مرگ میکروبها اصولا در شرایط نامساعد صورت میگیرد. مثل دمای بالا، دسترسی ناکافی به آب، شرایط پی اچ نامناسب، حضور عوامل کشنده ای مثل ترکیبات سمی کلردار، ازون و ….
کد خبر: ۱۱۴۰۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۳
رصد بازار میوه، صیفیجات و سبزیجات در هفته منتهی به ۱۳ بهمن ۱۴۰۴ انجام شد و هر کیلوگرم گوجهفرنگی گلخانهای ۸۶.۸۰۰ تومان و خیار بوتهای ۶۹.۸۰۰ تومان به فروش میرسد.
کد خبر: ۱۱۳۷۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳
سبزیهای معطر (مثل شنبلیله و نعناع) اگر بیش از حد سرخ شوند، میسوزند و عطرشان به تلخی تبدیل میشود؛ آنها را باید با دقت تفت داد.
کد خبر: ۱۱۲۳۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۵
میوهها و سبزیجات، بهویژه آنهایی که سرشار از ویتامین ث و ویتامین کا هستند، میتوانند واقعا به تقویت عملکرد صحیح ریههای بخصوص در آلودگی هوا به ما کمک کنند.
کد خبر: ۱۱۰۹۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۰
شوید سبزی خوشعطری است که میتوان آن را گنجینهای از خواص درمانی به حساب آورد؛ گیاهی که مصریان از آن برای دور کردن ارواح استفاده میکردند و آمریکاییهای امروزی نیز شیفتۀ ترکیب آن با خیارشور هستند.
کد خبر: ۱۱۰۴۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
فواید سبزیجات را نمیتوان انکار کرد چه به خوردن آنها علاقه داشته و چه نداشته باشید.اگر به دنبال سبزی هستید که با هر لقمه بیشترین مواد مغذی را ارائه دهد، کلم بروکلی یکی از بهترین گزینههاست.
کد خبر: ۱۰۹۴۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۴
کاهو سبزی بسیار انعطافپذیری است و به روشهای مختلف میتوان آن را مصرف کرد. اما این سبزی پرطرفدار خواص زیادی هم دارد که شاید ندانید.
کد خبر: ۱۰۹۳۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۲
خورش بامیه با سبزی نوعی روش پخت ترکیبی خورش سبزی با بامیه است که عطر و طعم بینظیری دارد.
کد خبر: ۱۰۹۲۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۶
خیلی از ما دوست داریم طراوت سبزیها و گیاهان تازه را در خانه تجربه کنیم، حتی اگر فضای زیادی نداشته باشیم. خوشبختانه، برخی سبزیها و گیاهان خوراکی تنها با یک لیوان آب و کمی نور، قابل پرورش هستند.
کد خبر: ۱۰۷۴۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
امروزه با مشغلههای زیاد زندگی، بسیاری از خانمها ترجیح میدهند سبزیجات را فریز کنند تا در زمان کمتری از آنها استفاده کنند. اما فریز کردن سبزیجات اصول خاصی دارد و سرخ کردن سبزی قبل از فریز کردن، یک اشتباه رایج و مضر است. در این مطلب، روشهای صحیح فریز کردن سبزی را آموزش میدهیم.
کد خبر: ۱۰۶۴۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰
برای افراد بالای ۵۰ سال، انتخابهای غذایی میتوانند تأثیری چشمگیر در سلامت عمومی داشته باشند. اگرچه داروها در کنترل کلسترول مؤثرند، اما راهکارهای طبیعی—مانند افزودن برگسبزیهای مناسب به وعدههای غذایی روزانه—نیز میتوانند در کاهش کلسترول LDL («بد») و ارتقای سلامت قلب نقش مهمی داشته باشند.
کد خبر: ۱۰۶۳۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
مطالعات نشان دادهاند که پیروی از رژیم غذایی سبک مدیترانهای، غنی از میوهها، سبزیجات و حبوبات با کاهش نرخ افسردگی و بهبود خلقوخوی مرتبط است. میتوانید حبوبات را به تقریباً هر غذای سالمی اضافه کنید: سالادها، سوپها، خوراکهای تفتداده یا حتی به تنهایی مصرف کنید. علاوه بر این، حبوبات برای سلامت دستگاه گوارش نیز فوقالعادهاند که آنها را به یک سوپرغذا در دنیای سبزیجات تقویتکننده روحیه تبدیل میکند.
کد خبر: ۱۰۶۳۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
احتمالاً برایتان پیش آمده که با شوق و ذوق از بازار سبزیهای تازه خریدهاید، اما چند روز بعد با صحنهای ناامیدکننده مواجه شدهاید: سبزیهای پژمرده، آبرفته یا حتی فاسد شده. نگهداری درست سبزیجات یکی از چالشهای همیشگی آشپزخانه است که اگر به آن توجه نشود، باعث هدر رفت مواد غذایی میشود.
کد خبر: ۱۰۵۸۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰
ویتامین C موجود در جعفری به تولید کلاژن کمک میکند که باعث افزایش خاصیت ارتجاعی پوست و کاهش چین و چروک میشود. همچنین خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی جعفری میتواند به درمان آکنه و جوشهای پوستی کمک کند. استفاده از جعفری به صورت خوراکی یا حتی ماسکهای خانگی تهیهشده از آن، برای روشن شدن پوست و کاهش لکهای پوستی نیز مفید است.
کد خبر: ۱۰۵۶۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
با گشت کوتاهی در فضای مجازی، متوجه قیمت سبزی قورمه در سایتها و فروشگاهها شدیم. هر بسته یک کیلویی سبزی قورمه، از ۵۰۸ هزار تومان آغاز میشود و این قیمت تا ۲ میلیون تومان هم بالا میرود.
کد خبر: ۱۰۵۰۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
برای اطمینان از دریافت کافی فیبر، باید هوشمندانه غذا بخورید و از مواد غذایی کامل و مغذی مانند سبزیجات تازه، استفاده کنید و این ها را جایگزین غذاهای فرآوری شده فاقد فیبر کنید.
کد خبر: ۱۰۴۷۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۹
آخرین اخبار
مرگ مغزی؛ مرگی که هنوز باورپذیر نیست رهبر انقلاب: حماسهآفرینیهای ملت ایران بار تکلیف مسئولان را سنگینتر از گذشته میکند دستگیری فردی که خود را عزرائیل تبریز مینامید گزارش فروش سینماها در هفته گذشته ؛ کدام فیلم صدرنشین است؟ پوتین مذاکرات خود با شی را با یک ضربالمثل چینی آغاز کرد آمار جدید شهدای دانشگاه آزاد در جنگ ۴۰ روزه وزیر صمت: قیمت خودرو متناسب با افزایش قیمت ارز تغییر میکند تماس طولانی ترامپ و نتانیاهو درباره ایران عراقچی به نیویورک می رود؟ گزارش بازار سرمایه امروز ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۵/ خروج نقدینگی از صندوق های درآمد
پربازدید ها