تاریخ:
- ادعای ترامپ: حمله سه شنبه علیه ایران، متوقف شد / حمله، به درخواست سران قطر، امارات و عربستان سعودی متوقف شد/ آنها می گویند توافق خیلی خوبی با ایران به دست می آید
- تاثیرات جنگ علیه ایران بر ثروتمندترین کشور جهان
- استقرار هزاران نظامی و تعدادی جنگنده پاکستان در عربستان سعودی
- روایت دکتر کرمانپور از وضعیت جراحت رهبر انقلاب در اولین روز جنگ
- قوه قضائیه: ارسال ابلاغیه حجاب برای بانوان در تجمعات اصفهان کذب است
- قائمپناه: بیش از ۷۰ درصد مردم با محدودیت اینترنت مخالفاند
- موسویان: آمریکا و اسرائیل به دنبال اجرای «مدل لیبی» در ایران هستند
- چرا ترامپ در سفر چین مؤدبانه رفتار می کرد؟
- ایران متن جدید ۱۴ بندی را به واسطه پاکستانی تحویل داد
- انتقاد پزشکیان از ادبیات دستوری «من میگویم و شما باید اطاعت کنید»: اگر گفتگو نکنیم چه کنیم؛ تا آخر دعوا کنیم؟
برچسب جستجو
بر اساس اعلام نشریه آمریکایی فارنپالیسی جنگ با ایران عرضه زعفران را مختل و دسترسی به این محصول را دشوار کرد.
کد خبر: ۱۱۵۹۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۲
آویشن مانند بسیاری از سبزیهای معطر، دارای ترکیباتی با خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی است. به همین دلیل از گذشته برای ماندگاری بیشتر مواد غذایی، از جمله در تهیه ترشیها یا نگهداری گوشت همراه با سرکه، نمک یا روغن، مورد استفاده قرار میگرفت.
کد خبر: ۱۱۵۹۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۲
بهترین ادویه برای مرغ به ذائقه شما و نوع غذایی که میخواهید بپزید بستگی دارد. با این حال، تعدادی از ادویهها هستند که به طور کلی برای طعم دادن به مرغ توصیه میشوند و به عنوان ادویههای محبوب برای مرغ شناخته میشوند.
کد خبر: ۱۱۵۸۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
التهاب؛ عاملی کلیدی که در بروز بیماری های مزمنی همچون آلزایمر، دیابت و بیماری های قلبی نقش دارد.
کد خبر: ۱۱۵۸۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۵
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمیکله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.
کد خبر: ۱۱۴۴۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۵
قرمهسبزی یکی از اصیلترین و محبوبترین خورشتهای ایرانی است که ریشهای عمیق در فرهنگ غذایی ایران دارد. این خورشت از ترکیب سبزیهای معطر سرخشده (تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله)، گوشت قرمز (معمولاً گوسفندی یا گوساله)، لوبیا (قرمز یا چیتی) و لیموعمانی تهیه میشود.
کد خبر: ۱۱۴۱۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۶
زیره یکی از قدیمیترین ادویههای شناختهشده در آشپزی و طب سنتی ایران است که هم به دلیل عطر خاص و هم بهخاطر خواص درمانیاش جایگاه ویژهای دارد.
کد خبر: ۱۱۳۵۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
برای تهیه خورشت بامیهای خوشمزه و جاافتاده، به چند ترفند ساده و استفاده درست و به اندازه از چند ادویه خاص نیاز دارید تا طعم و بافت خورشت بامیه شما به یاد ماندنی شود.
کد خبر: ۱۱۳۳۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۸
اگر از دنبال کنندگان اخبار سلامت هستید، 5 خواندنی جالب درباره ادویه برایتان در ادامه قرار داده ایم که می تواند در نوع خود اطلاعات مفیدی را در اختیار مخاطب قرار دهد.
کد خبر: ۱۱۳۲۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۷
دارچین واقعی از گونهای درخت به نام Cinnamomum verum یا Cinnamomum zeylanicum بهدست میآید. این درخت همیشهسبز که بومی جزیره سریلانکا در جنوب آسیاست، از خانواده برگبو است و هنوز هم گاهی به آن دارچین سیلان گفته میشود؛ چرا که سریلانکا تا سال ۱۹۷۲ میلادی، در استعمار بریتانیا بود و سیلان نامیده میشد.
کد خبر: ۱۱۲۲۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
به گفته یک پزشک و مشاور سبک زندگی سالم، سرماخوردگی بیماری با مسمایی است و اسم به جایی برای آن انتخاب شده چون سرما در ایجاد آن نقش اساسی دارد.
کد خبر: ۱۱۱۷۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵
زردچوبه هرگز نباید خام روی غذا ریخته شود. حرارتِ مستقیمِ ۳۰ تا ۴۵ ثانیهای آن را بیدار میکند، تلخیاش را میگیرد و رنگ طلاییاش را آزاد میکند. اما اگر بیش از یک دقیقه روی حرارت مستقیم بماند، طعمش میسوزد و بوی خاکی پیدا میکند.
کد خبر: ۱۱۱۵۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۷
با تغییر دمای هوا در فصل پاییز، دردهای عضلانی و مفصلی تشدید میشوند. بهخصوص افرادی که از بیماریهای مزمن اسکلتی-عضلانی مانند آرتروز، آرتریت روماتوئید و فیبرومیالژیا رنج میبرند، بیشتر تحت تأثیر این تغییرات آب و هوایی قرار میگیرند.
کد خبر: ۱۱۱۴۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۷
ادویه یکی از رازهای طلایی آشپزی است که هر غذایی را از معمولی به استثنایی تبدیل میکند. اما انتخاب ترکیب درست بستگی کامل به نوع گوشت و روش پخت آن دارد. این راهنما شما را با بهترین ادویهها برای کباب، خورش، مرغ و ماهی آشنا میکند تا هر بار طعمی بینظیر خلق کنید.
کد خبر: ۱۱۱۴۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۶
در این ویدئو ، راهکار ساده برای تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی را ببینید. یک لیوان آب ولرم در آن زردچوبه بریزید هر چه ته نشین شد زردچوبه است هر چه ماند آرد ذرت است.
کد خبر: ۱۱۰۹۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۰
سلامت روان نیز به اندازه سلامت جسم مهم است و در هر سنی میتوان با رعایت بعضی توصیهها و ترفندهای ساده، عملکرد مغز را تقویت کرد.
کد خبر: ۱۱۰۵۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۹
وقتی عطر جادویی جوز هندی، آیندهٔ نیویورک را فروخت.
کد خبر: ۱۱۰۳۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
آشپزخانهها در منازل در صورت رعایت نکردن بهداشت و یا نادیده گرفتن شرایط نگهداری مواد غذایی، معمولا محلی برای تجمع آفات و حشرات موذی است. یکی از این آفتها حشره ادویه است که که به مواد غذایی خشک مانند ادویهها، گیاهان دارویی، غلات، نان خشک و حتی مواد دارویی حمله میکند.
کد خبر: ۱۰۹۸۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۶
زیره، ادویهای همهکاره که طعمی گرم، آجیلی و خاکی به غذاها میدهد، سرشار از آنتیاکسیدان است و میتواند به کاهش خطر بیماری و محافظت از سلولهای بدن کمک کند.
کد خبر: ۱۰۹۲۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷
یکی از خورشتهای قدیمی و پرطرفدار ایرانی، قیمه است که دارای یک دستور پخت اصلی بوده ولی در شهرهای مختلف ایران به اشکال متفاوتی مانند قیمه نثار، قیمه نخود، قیمه آذری، قیمه یزدی، پیچاق قیمه و غیره پخته میشود. برای پخت این خورشت اصیل، باید نکات خاصی را رعایت نمود تا قیمه شکل اصلی خود را از دست ندهد و طعم خوبی به خود بگیرد.
کد خبر: ۱۰۸۵۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
آخرین اخبار
سردرد صبحگاهی را جدی بگیرید چرا عمل «پیوند مغز» هنوز غیرممکن است؟ آیا سنگ کیسه صفرا همیشه نیاز به درمان دارد؟ شادترین شهرهای جهان در سال ۲۰۲۶ بر اساس کیفیت زندگی (+ اینفوگرافیک) چرا امپراتوری عثمانی هنوز اهمیت دارد؟ محققان: دوش آب سرد روزانه میتواند به چربی سوزی و کاهش وزن کمک کند چگونه لکه زرد عرق را از زیر بغل لباسها پاک کنیم؟ نگاهی اجمالی به مسیر «فلسفۀ غرب» از قرون وسطی تا دوران مدرن نگاهی به گنجینه ایران در روسیه (+عکس) ورزش این بیماریهای خطرناک را ۱.۵ سال عقب میاندازد
پربازدید ها