خورشت هویج

خورشت هویج تبریزی، یکی از غذا‌های اصیل و خوش‌عطر شمال غرب ایران است که با ترکیب بی‌نظیر مرغ، هویج و آلو خشک، طعمی خاطره‌انگیز را به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ برای طبخ این خورشت سنتی و لذیذ، به ترکیبی از مرغ، هویج، پیاز و فلفل دلمه‌ای، در کنار ادویه‌ها و افزودنی‌هایی نظیر نمک، زردچوبه، پول بیبر، آبغوره، زعفران دم‌کرده، رب گوجه‌فرنگی، پیاز داغ و آلو خشک نیاز دارید.

خورشت هویج یکی از خورش های خوشمزه شهر تبریز است. طرز تهیه خورشت هویج بسیار ساده است و شما میتوانید با هر اصالتی و در هر شهری این خورشت خوشمزه را طبخ وتست کنید.