تاریخ:
منظره هوایی از شهر بندری کادیز در اسپانیا (فیلم) 
درس هفتاد و شش
خوراکی محبوب بچههای ایران از دسترس خارج شد
پس از رشد قیمت کاکائو در سطح جهانی، بازار شکلات در ایران هم تحت تاثیر قرار گرفته است. چنانکه این امر احتمال کوچ تولیدکنندگان از این فعالیت را تشدید کرده است.
پس از رشد قیمت کاکائو در سطح جهانی، بازار شکلات در ایران هم تحت تاثیر قرار گرفته است. چنانکه این امر احتمال کوچ تولیدکنندگان از این فعالیت را تشدید کرده است.
به گزارش تجارت نیوز، سایتهای خبری جهانی بهتازگی از افزایش قیمت جهانی کاکائو خبر دادهاند. این افزایش قیمت که پایگاه خبری cnbc آن را افزایش قیمت بیسابقه خوانده است عرصه فعالیت را برای تولیدکنندگان بیش از پیش تنگ خواهد کرد.
افزایش قیمت جهانی بازار تولیدکنندگان شکلات ایرانی را هم تحت تاثیر قرار داده است. آنطور که فعالان بازار شکلات کشور میگویند، با ادامه روند فعلی، این بازار روزبهروز کوچکتر خواهد شد و عدهای از تولیدکنندگان از ادامه فعالیتشان دست خواهند کشید.
اخبار جهانی از افزایش قیمت کاکائو خبر میدهد. طبق گزارش سازمان بینالمللی کاکائو که در ماه میلادی فوریه منتشر شد قیمتهای بالای کاکائو به دلیل کمبود عرضه ساحل عاج و غنا است. این دو کشور دو بازیگر اصلی در تولید دانه کاکائو هستند.
سایت خبری الجزیره نیز با انتشار گزارشی اعلام کرده است کمبود دانههای کاکائو- ماده اولیه شکلات- باعث شده است قیمت آتی کاکائو در نیویورک تنها در سال جاری بیش از دو برابر شود. طبق دادههای جمعآوریشده از سال 2018، هیات بازاریابی کاکائو غنا تخمین میزند 590 هزار هکتار (1.45 میلیون هکتار) از مزارع به شاخههای متورم آلوده شدهاند، ویروسی که در نهایت درختان را از بین میبرد.
پایگاه خبری cnbc هم با انتشار خبری اعلام کرد جهان با کسری در عرضه کاکائو مواجه شده که در دهههای اخیر بیسابقه است. چنانکه در این گزارش آمده است، کشاورزان در غرب آفریقا با آبوهوای بد، بیماری و درختان ازکارافتاده مبارزه میکنند.
قیمت کاکائو در سال گذشته بیش از سه برابر شده و در سال 2024، 129 درصد افزایش یافته است. یکی از فعالان بازار خارجی در گفتوگو با cnbc اظهار کرده جهان با بزرگترین کسری عرضه کاکائو در بیش از 60 سال گذشته مواجه است و مصرفکنندگان تاثیر آن را در پایان سال جاری یا اوایل سال 2025 مشاهده خواهند کرد.
افزایش قیمت جهانی کاکائو بازار ایران را هم تحت تاثیر قرار داده است. البته مدتهاست شکلات در کشور کالای لوکس تلقی میشود، اما آنطور که فعالان بازار میگویند عرصه فعالیت تولیدکنندگان داخلی تنگتر خواهد شد و پیشبینی میشود این بازار کوچکتر از پیش شود.
در همین زمینه جمشید مغازهای، دبیر انجمن صنفی بیسکویت، شیرینی و شکلات، در گفتوگو با تجارتنیوز اظهار کرد: قیمت کاکائو در بورس جهانی افزایش پیدا کرده است و تولیدکنندگان ناچارند خودشان را با نرخهای جدید تطبیق دهند. این احتمال وجود دارد که برخی تولیدکنندگان برای مدتی دست از فعالیت بکشند، اما این موضوع به منزله ورشکستگی نیست. با این همه باید دید چه اتفاقی رخ خواهد داد.
او ادامه داد: قیمت تمامشده کالاها بالا رفته و از طرفی قیمت کاکائو نیز افزایش جهانی داشته است. طبیعتاً این موضوع اثر قابل توجهی بر قیمت نهایی شکلات میگذارد و از طرفی با توجه به کاهش نقدینگی مردم و لوکس بودن این کالاها، بازار ما کوچکتر خواهد شد. قدرت خرید مردم در گذشته کم بود و با تغییرات فعلی کمتر هم خواهد شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
انصارالله: با موشک و پهپاد، انبارهای سلاح عربستان در المخا را ویران کردیم واژگونی دنا پلاس در جاده بوئینزهرا به ساوه؛ یک نفر جان باخت کاهش تولدها ادامه دارد؛ آمار جدید از وضعیت جمعیت ایران چه میگوید؟ حماس: جدول زمانی اجرای توافق تعیین شود هشدار شرکت ملی گاز از زمستان سخت پیشرو و ضرورت صرفهجویی در مصرف گاز تصویب کلیات طرح تنگه هرمز در کمیسیون امنیت ملی کشف ۱۹۷ دستگاه ماینر غیرقانونی در مرغداری زاهدان و جریمه سنگین تعزیرات حکومتی کاهش ۲۱ روزه آلودگی هوای تهران با آلاینده ازن نسبت به سال گذشته اجرای طرح ساماندهی و تغییر پیکره کیوسکهای مطبوعاتی و گل در تهران آملی لاریجانی: ایران به هیچ قیمتی از تنگه هرمز عقبنشینی نخواهد کرد/ اگر خواهان تردد آزاد هستند، باید به شروط تفاهمنامه عمل کنند درخواست تغییر قوانین برای ایجاد تناسب میان جرم و مجازات از سوی نیروی انتظامی مدیرعامل روساتم: اگر درگیری آمریکا و ایران تشدید نشود، طی دو هفته دهها نیروی جدید به بوشهر میفرستیم تأکید استاندار آذربایجان شرقی بر حفظ برند ارزشمند «تبریز، شهر بدون گدا» واریز مرحله نخست سود سهام عدالت ۱۴۰۴ تا پایان مرداد یا هفته دولت برخورد خونین تریلی با پژو در محور مراغه-هشترود با ۴ قربانی