تاریخ:
تصاویری شوکه‌کننده از جاری شدن سیلاب در عظیمیه کرج 
درس نود و نه
مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی (+ طرز تهیه)
اگر شما هم به غذا و ترشی های استان گیلان علاقمند هستید حتما این ترشی که از بادمجان تهیه میشود را آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم ترشی نازخاتون گیلانی + طرز تهیه را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
بادمجان: 4عدد
آبغوره: نصف لیوان
نمک و فلفل: به میزان لازم
گوجه: 2عدد
آب انار: 2لیوان
پیاز: 1عدد
نعناخشک: 1قاشق
گلپر: 1قاشق
طرزتهیه ترشی نازخاتون:
به گزارش بانو زی، ابتدا بادمجان ها را بشوئید و خشک کنید.
سپس آنها را یا روی گاز یا داخل فر کبابی کنید.
پوست آن را بگیرید و ساطوری کنید.
داخل یک قابلمه مناسب بریزید.
آبغوره و آب انار و ادویه ها را روی آن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
پیاز را پوست بگیرید و ریز رنده کنید و اضافه کنید.
گوجه را به بادمجان اضافه کنید و هم بزنید.
مواد که به خورد هم رفت زیر آن را خاموش کنید.
اجازه دهید خنک شود.
سپس داخل ظرف مورد نظر بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.
میتوانید به دلخواه از گشنیز تازه نیز مقداری استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
ویلای از برون در کرج ؛ برگزیده نهمین جایزه ملی ساختمان سال ایران (+عکس) اللهیار صیادمنش مصدوم شد؛ غیبت ۴ هفته‌ای مهاجم لخ‌پوزنان طنین زیبایی زندگی از ورای تلخی فاجعه مهدی تاج: مشکل میزبانی استقلال در آسیا را برای رفع محدودیت‌ها پیگیری کردم این فروشگاه خلاقانه و خوشمزه؛ حاضر در سیزدهمین جایزه ملی طراحی داخلی ایران (+عکس) همه دشمنان رونالدو؛ از تن‌هاخ و مورینیو تا عجیب‌ترین درگیری با ترانسفرمارکت کنسرت‌های جدید کیهان کلهر در خارج از کشور آخرین آمار خسارات حوادث جوی در کشور/ از مصدومیت ۵۷۹ نفر تا جان‌باختن ۴ شهروند/ یک نفر مفقود شد دروازه‌بان ایرانی‌الاصل و رویای پیراهن شماره یک سوئد پرونده مسعود جوما در استقلال بسته شد؛ پرداخت کامل مطالبات بازیکن سابق بازی‌های آسیایی ناگویا رسما به پایان رسید بازگشت زویا پیرزاد پس از ۲۲ سال با یک رمان جدید ادعای جدید ترامپ درباره عقب نشینی هسته‌ای ایران بازگشت زودهنگام کریستیانو رونالدو به عربستان برای تمرین با النصر چه خبر از کنسرت‌های تهران و شهرستان‌ها (کدام خواننده؟ کجا؟ چه زمانی؟)