تاریخ:
طرز تهیه نان پیتزایی سالم و سبک 
درس هفتاد و هشت
شب یلدا برای مهمان هایت چای اناری درست کن (فیلم)
شب یلدا یا شب چله که به آخرین شب پاییز و طولانی ترین شب سال دلالت دارد هر ساله در ایران جشن گرفته می شود. تاریخچه شب یلدا به دوران باستان باز میگردد و به اعتقادات مرتبط با مفاهیم زراعت و خورشید پرستی مرتبط است.
مردم در شب یلدا معمولاً با دوستان و خانواده خود گرد هم میآیند، از غذاها و شیرینیهای خاص مانند آجیل و شیرینیهای سنتی بهرهمند میشوند و از این شب به عنوان زمانی خاص برای گذراندن و شاد بودن استفاده میکنند.
به گزارش ترفند باز، جشن شب یلدا به عنوان نمادی از تغییرات طبیعی و بازگشت نور به زمین، نقش مهمی در فرهنگ و تاریخ ایران دارد.
چای اناری نوعی چای خوشمزه است که به ویژه در شب یلدا درست شده و مورد استفاده قرار می گیرد.
برای تهیه چای اناری ابتدا دانههای انار را بکوبید و سپس چای سیاه خشک را داخل قوری بریزید و بعد دارچین را به آن اضافه کنید.
دو تکه چوب کوچک لیمو خشک هم مطابق ویدئوی زیر در قوری بگذارید تا خوش طعم شود و اگر شیرین دوست دارید می توانید نبات هم بریزید. در آخر هم آب جوش را داخل قوری بریزید و حدود نیم ساعت تا 40 دقیقه بگذارید تا دم بکشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا