فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۳۲۶۴
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۵ - ۱۳-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۳۲۶۴
انتشار: ۱۹:۳۵ - ۱۳-۰۹-۱۴۰۲

کتلت کدو و هویج؛ غذایی فوری و به صرفه که در خوشمزگی رقیب ندارد!

کتلت کدو و هویج؛ غذایی فوری و به صرفه که در خوشمزگی رقیب ندارد!
کتلت کدو و هویج یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه است که طعمی بینظیر دارد و کاملا به صرفه است.

کتلت کدو و هویج یکی از غذاهای خوشمزه ای است که به راحتی درست می شود و یک غذای کاملا گیاهی و سبک محسوب می شود.

مواد لازم :

  • کدو سبز: 2 عدد
  • هویج: 1 عدد
  • سیب زمینی: 1 عدد
  • پیاز:1 عدد
  • جعفری و پیازچه: 1 پیاله
  • تخم مرغ: 3 عدد
  • آرد: 3 قاشق غذاخوری
  • نمک و زردچوبه: به میزان لازم
  • فلفل و پودر سیر : به مقدار کم
  • روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم

 طرز تهیه:

 کدو، هویج، پیاز و سیب زمینی را با رنده متوسط در یک کاسه بزرگ رنده می کنیم.

به گزارش وقت صبح، بعد پیاز و جعفری ساطوری شده را هم بهش اضافه می کنیم.

 تخم مرغ ها را می شکنیم و با چنگال یا همزن دستی کمی هم می زنیم تا باز شود.

بعد نمک، زرد چوبه، فلفل، پودر سیر و آرد را بهش اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد با هم یکدست شود.

 مواد تخم مرغی را به سبزیجات رنده شده اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم تا ترکیب کوکو کاملا یکدست و منسجم شود.

مقداری روغن در تابه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.

بعد از داغ شدن کامل روغن، از مواد کوکو به اندازه های کوچک در تابه ریخته و با قاشق کوکوها را دایره ای شکل و صاف می کنیم.  حرارت را هم کم می کنیم تا کوکوها مغزپخت شوند.

برچسب ها: کتلت ، کدو
ارسال به دوستان
captcha
۲ راز دم کردن چای خوش‌رنگ و لب‌سوز ایرانی که کمتر کسی می‌داند! طرز تهیه سینه مرغ رژیمی با سبزیجات از عباس میرزا؛ ولیعهد ناکام فتحعلی‌شاه چه می‌دانید؟ طرز تهیه رب زنجبیل خانگی؛ روش ساده نگهداری زنجبیل تا ۳ ماه در فریزر طرز تهیه اوتمیل سالم و رژیمی؛ یک صبحانه خوشمزه، سیرکننده و مقوی طرز تهیه کیک وانیلی پف دار بدون فر و با فر (آسان و خوشمزه) پیشگویی‌های نوستراداموس آمریکا؛ از جنگ جهانی ۲۷ ساله تا سقوط ایالات متحده حکایت نخستین اتومبیل‌های تهران و روزگاری که شوفرها حقوقی برابر با سرتیپ‌ها داشتند ریشه‌های علمی سرزندگی مانی پیامبر و نقاش رابین‌هود شهرری چه کسی بود؟ «افسردگی ساعت بدن» چیست؟ نشانه‌هایی که ممکن است در خواب شما پنهان باشند ۷ تا از بهترین فیلم‌های هنرهای رزمی در دهه ۲۰۲۰ میلادی ژست دست در جلیقه در پرتره‌های تاریخی؛ رسمی که از یونان باستان آمد ۶ اشتباهی که کباب را خشک و بی‌مزه می‌کند + روش تهیه کباب کوبیده