تاریخ:
ورود وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی به اهواز 
درس نود و شش
کثیفترین وسیله آشپزخانه را با ۲ روش تمیز کنید
شستوشوی مکرر ظروف مورد استفاده با اسفنج و اسکاچ بحث بهداشت اسفنج آشپزخانه را مهم میکند. برای میکروب زدایی اسفنج آشپزخانه ۲ روش داریم.
اسفنجها یکی از وسائل پرکاربرد در آشپزخانه هستند. مطالعهای در سال ۲۰۱۷ نشان داد ۴۴ درصد اسفنجها و دستمالهای موجود در آشپزخانه آلودگیهای بیماریزایی دارند.
نتایج تحقیقات و روشهای موفق در تمیز کردن اسکاچ
به گزارش دلتا مگ، آنچه که متخصصان آزمایشگاه فناوری و ایمنی مواد غذایی آمریکا به آن تاکید دارند استفاده از حرارت برای میکروبزدایی از اسفنجهای آشپزخانه است.
استفاده از ماشین ظرفشویی و مایکروویو کردن، حرارت کافی برای تمیز شدن اسفنج را ایجاد میکنند اما شیر آب گرم ظرفشویی، خیر.
دکتر تانیا الیوت، متخصص بیماریهای عفونی، توصیه کرد نظافت اسفنج آشپزخانه به صورت روزانه انجام شود.
کافی است شب هنگام وقتی قصد روشن کردن ماشین ظرفشویی را دارید، اسفنج را در طبقه بالای آن قرار دهید تا ظروف و اسفنج شما همزمان تمیز شوند.
روش دیگر ماکروویو کردن اسفنج است. برای این منظور، اسفنج مرطوب را به مدت دو دقیقه در ماکروفر حرارت دهید.
استفاده از شیر آب گرم، دمای کافی برای پاک شدن اسفنج را ایجاد نمیکند اما اگر امکان استفاده از دو روش قبل را ندارید کافی است اسفنج را در یک ظرف آب جوش روی اجاق حرارت دهید.
دکتر جنیفر کوئینلن از دانشگاه درکسل تاکید میکند هر دو هفته یک بار اسفنج قبلی دور انداخته و از یک اسفنج جدید استفاده شود. همچنین اگر اسفنجی بو گرفت یا خرد شد نیز باید دور انداخته شود.
اسفنجها محل مناسبی برای رشد مخمرها، کپکها، باکتریها و میکروبها هستند و تنها حرارت بالاست که میتواند آن را پاک کند.
بسیاری از این آلودگیها میتوانند منجر به مشکلات گوارشی و بیماری شوند.
اکنون با وجود ویروس کرونا و لزوم شستوشوی مداوم وسائل مورد استفاده، توجه به نظافت اسفنجها میتواند مانعی برای انتشار آلودگی در سطوح و لوازم منزل شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
«کوروش» به چه معناست؟ / معمای ادامهدار نامی با پیشنه ۲۵۰۰ ساله کفش پاشنه بلند زمانی نماد قدرت و ثروت مردان بود! طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزهتر از رستورانیها! غذاهایی که دنیا را فتح کردهاند؛ ۲۰ غذای محبوب از شرق تا غرب جهان محبوبترین نوشیدنی خلیجفارس را میشناسید؟ شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو ساسانیان چگونه فروپاشیدند؟ بهترین روش برای یخ زدایی گوشت، مرغ و ماهی چیست؟؛ این کار اشتباه است چطور خودمان را به مطالعهکردن عادت بدهیم؟ حتی وقتی انگیزه نداریم یک بشقاب زولبیا امکلثوم را به دنیای خوانندگی کشاند قهوهخورترین کشورهای جهان را بشناسید؛ صدرنشین فهرست همه را غافلگیر میکند بوی بد سینک ظرفشویی را چگونه از بین ببریم ؟ ؛ چند راهکار ساده برای رفع بوی بد سینک آشپزخانه بهترین گیاهان تصفیه کننده هوا برای خانه آیا نوستراداموس ۴۰۰ سال قبل ریاستجمهوری ترامپ را پیشبینی کرده بود؟ کدام کشورها بیشترین مواد غذایی را هدر میدهند؟