فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۹۵۶۱
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۷ - ۳۰-۰۸-۱۴۰۲
کد ۹۱۹۵۶۱
انتشار: ۱۰:۲۷ - ۳۰-۰۸-۱۴۰۲

خراسان : همین که مسئولان در باره سرانه مصرف گوشت سکوت می کنند یعنی ارقام و آمار، آبرومندانه نیست

خراسان : همین که مسئولان در باره سرانه مصرف گوشت سکوت می کنند یعنی ارقام و آمار، آبرومندانه نیست
افزایش هولناک و قیمت های عجیب و غریب گوشت به ویژه گوشت قرمز در سال های اخیر، خود نشانی بر کاهش مصرف است. در عین حال روند کاهشی در یک دهه اخیر قابل کتمان نیست.
خراسان نوشت: برای این که به پاسخ این پرسش دست یابیم که رقم واقعی مصرف گوشت در کشور چقدر است و نسبت به سرانه جهانی در چه شرایطی قرار دارد، از آن جا که آمارهای رسمی در این باره کمتر وجود دارد یا ندارد، بی شک نمی توان به عدد مشخص و دقیقی رسید، اما همین که نهادهای رسمی کمتر به موضوع ارائه آمار در این باره وارد می شوند، نشان می دهد احتمالا اعداد مورد اشاره چندان آبرومند نیست.
 
ضمن این که افزایش هولناک و قیمت های عجیب و غریب گوشت به ویژه گوشت قرمز در سال های اخیر، خود نشانی بر کاهش مصرف است. در عین حال روند کاهشی در یک دهه اخیر قابل کتمان نیست.
 
مرکز آمار در یکی از این آمارها گفته است: « بررسی سری زمانی سرانه مصرف گوشت نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز کاهشی بوده به نحوی که از ٨ کیلو و ٧٠٠ گرم در سال ١٣٩٠ به حدود6 کیلوگرم در سال 1396 رسیده است.»
 
روایت ها درباره میزان مصرف گوشت متفاوت و با اشکال مختلف ارائه شده است. اکو ایران پیش از این در گزارشی نوشته است: «فائو (سازمان جهانی غذا) در گزارشی در 2021-2020 سرانه مصرف گوشت قرمز ایرانی‌ها را زیر 12 کیلوگرم اعلام کرده بود. براساس اعلام این نهاد بین‌المللی به نقل از روزنامه فرهیختگان در سال 1399، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در جهان 41 کیلوگرم بوده که براساس آن در میان 196 کشور جهان، رتبه ایران 98 است. رتبه‌ای که به باور کارشناسان در سال 1401 مجدد افت کرد و رئیس اتحادیه تهیه و توزیع کنندگان گوشت گوسفندی تهران به نقل از اتاق اصناف، رقم مصرف گوشت قرمز در سال1401 برای هر ایرانی را حدود ۶ کیلوگرم اعلام کرد.»
 
البته اکوایران این را هم گزارش کرده که طبق بررسی داده‌های سال 2022 فائو، میزان مصرف گوشت قرمز ایران 6 کیلوگرم بوده است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: گوشت ، قیمت گوشت
ارسال به دوستان
تعطیلی ۹ شهرستان استان یزد فردا به دلیل آلودگی هوا جنسن اینترسپتور؛ پیوند هنر ایتالیایی و فنی آمریکایی در کالبد بریتانیایی! (+عکس) سردار قاآنی: از تنگه هرمز تا باب المندب و از خلیج فارس تا دریای سرخ کمربند امنیتی جدید مقاومت خواهد بود سلاحی که علیه صاحبانش برگشت؛ وحشت روسیه و پوتین از هوش مصنوعی بعد شهادت رهبر انقلاب معاون امور زنان رئیس جمهور: کارشکنی از حد گذشته؛ کاش صداوسیما دغدغه همهٔ مردم را داشت اعزام نخستین گلف‌باز زن ایران به بازی‌های آسیایی ناگویا قالیباف: هدف مذاکرات پایان جنگ و ایجاد امنیت پایدار است، نه عادی‌سازی روابط با آمریکا بررسی آخرین وضعیت پرونده کثیرالشاکی شرکت امید سرحد اقلید ادعای ترامپ: به نتانیاهو گفتم اگر بخواهی با ایران بجنگی، تنها می‌مانی برای طرفداران مرسدس بنز ؛ بروتال برابوس (+عکس) تداوم روند بازگشت حجاج ایرانی با وجود محدودیت‌های پروازی بازگشت مسی به ترکیب آرژانتین؛ هدف اسکالونی برای بازی با ایسلند شهادت ۳۶۳۷ نفر در لبنان در پی حملات اسرائیل عراقچی: همسایگان ما در اولویت ما هستند شکار لحظه‌ها در آمازون؛ ثبت تصویری کمیاب از ملخ سر آبی (عکس)