تاریخ:
دریادار سیاری: از خلیج فارس تا شمال اقیانوس هند مال ایران است 
درس نود و هفت
مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو مسما
آلو مسما یک خورشت اصیل شمالی است که با مرغ و آلو آماده می شود.
به گزارش مجله بانو زی، این غذا طعم ملسی دارد و بسیار خوشمزه است. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است. مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو مسما را برای شما آوردیم.
مواد لازم :
مرغ: 3تکه
آلو خورشی: 100 گرم
پیاز:2 عدد
ابغوره: مقداری
نمک وفلفل و ادویه کاری و زردچوبه: به میزان لازم
زعفران دم کرده : 1قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: به میزان لازم
طرز تهیه خورشت آلو مسما:
ابتدا پیاز ها را خلالی کنید و سرخ کنید.
مرغ را داخل پیاز ها بگذارید و اجازه دهید کمی سرخ شود.
آلو ها را کمی داخل آب بخیسانید.
مرغ که تغییر رنگ داد به آن ادویه ها را اضافه کنید.
زعفران را نیز اضافه کنید.
کمی رب را با مواد تفت دهید.
آلو ها را اضافه کنید و کمی آبغوره بریزید.
کمی آب اضافه کنید و اجازه دهید خورشت جا بیوفتد.
اگر خورشت ترش بود میتوانید کمی شکر اضافه کنید.
خوشمزگی این غذا به پیاز زیاد آن است.
لینک کوتاه: کپی لینک
دستمزدهای فیلمفارسی چگونه جابجا شد؟/ فردین گرانترین بازیگر بود چرا ظل السلطان، پسر بزرگ ناصرالدین شاه به پادشاهی نرسید؟(+عکس) پارادوکس شادی و اندوه؛ چرا پشت تحولات مثبت، سوگی پنهان نهفته است؟ این ۶ عادات قدیمی نظافت را کنار بگذارید عجیبترین عادتهای مردم ایتالیا که گردشگران را غافلگیر میکند «کوروش» به چه معناست؟ / معمای ادامهدار نامی با پیشنه ۲۵۰۰ ساله کفش پاشنه بلند زمانی نماد قدرت و ثروت مردان بود! طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزهتر از رستورانیها! غذاهایی که دنیا را فتح کردهاند؛ ۲۰ غذای محبوب از شرق تا غرب جهان محبوبترین نوشیدنی خلیجفارس را میشناسید؟ شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو ساسانیان چگونه فروپاشیدند؟ بهترین روش برای یخ زدایی گوشت، مرغ و ماهی چیست؟؛ این کار اشتباه است چطور خودمان را به مطالعهکردن عادت بدهیم؟ حتی وقتی انگیزه نداریم یک بشقاب زولبیا امکلثوم را به دنیای خوانندگی کشاند